5 dokaza zašto je povrtna hrana korisna

yagodi

Ljudi su uvijek bili zainteresirani za zdravu prehranu u svakom trenutku. Knjige i zdrav način života i dijete postaju bestseleri. Časopisi i društvene mreže pune su preporuka o korisnoj hrani i prehrambenim navikama. Informacije su sjajne. Preporučujemo da napravite svoj svjestan izbor na temelju istraživanja, eksperimenata i promatranja. Budite svjesni – pročitajte izbor fantastičnih svojstava biljne hrane.

Doktor znanosti, istraživač i humanist Colin Campbell uz pomoć “kineskih istraživanja” uklanja nejasnoće i radikalno mijenja stavove ljudi o znanju o prehrani. Istodobno, sve njegove tvrdnje imaju nepobitne dokaze.

Što kažu rezultati istraživanja? Zdrava prehrana temelji na biljnim proteinima – životodavnom, liječenje i prevenciju pretilosti, dijabetesa, autoimunih bolesti, karcinoma, srčanih bolesti, vid, kosti i bubrege.

Predstavljamo vašu pozornost 5 studija i eksperimenata o superiornosti biljne hrane ispred životinje.

1. Vegetarijanska prehrana protiv raka.

Bjelančevine sadržane u kravljem mlijeku čine 87% kazeina. Indijski znanstvenici proveli su eksperiment na dvije skupine štakora. Obje skupine dobile su istu količinu aflatoksina (tvar koja uzrokuje rak). U ovoj prehrani u jednoj skupini životinja bilo je 20% proteina, što je usporedivo s uobičajenom razinom potrošnje u zapadnim zemljama. U drugoj skupini, prehrana sadrži samo 5% proteina. Apsolutno sve životinje u prvoj skupini postale su oboljele od raka jetre, u drugom, a ne samo jednom štakoru. Što kažete? Hrana može neutralizirati učinak čak i moćnih karcinogenih tvari i smanjuje rizik od raka. Osim toga, jednostavna prilagodba broja proteina životinjskog podrijetla u prehrani štakora omogućila je kontrolu rasta već postojećeg tumora. Istovremeno, kao što pokazuju eksperimenti, povećanje potrošnje proteini biljnog podrijetla ne utječe na tijek bolesti.

orehi

2. Povrća hrane će se spasiti od bolesti srca.

Tijekom proteklih 60 godina znanstvenici i liječnici plaćali su mnogo pozornosti za proučavanje bolesti srca. Sljedeća slika prikazuje usporedbu stope smrtnosti od kardiovaskularnih bolesti u 20 zemalja:

U zemljama gdje ljudi konzumiraju manje zasićene masti i životinjske bjelančevine i više povrća, voća i cjelovitih žitarica, postoji niska učestalost srčanih bolesti. U srcu njihove prehrane je biljna hrana, a u srcu prehrane zapadnih zemalja je životinja. Na temelju statistike slijedi logičan zaključak – korištenje hrane za životinje (meso, mlijeko, jaja, riba) dovodi do povećane razine kolesterola u krvi i povrće (mahunarke, svijetle boje voće, povrće, mrkva, krumpir, a neki usjevi) – kako bi se smanjila ,

3. Proizvodi od povrća sprječavaju razvoj dijabetesa.

Prije gotovo 70 godina, Harold Himsworth je usporedio prehranu i učestalost dijabetesa u šest zemalja. U nekim zemljama, stanovništvo je hranilo uglavnom hranu za životinje (bogato mastima), au drugima – biljka (s bogatim sadržajem ugljikohidrata). Slika prikazuje odnos između prehrane i stopa smrtnosti za te zemlje početkom XX. Stoljeća.

Kako se povećava potrošnja ugljikohidrata i smanjuje unos masnoća, stopa smrtnosti od šećerne bolesti oštro se smanjuje. Kako spriječiti dijabetes? Jesti vegetativne proizvode.

4. Vegetarijanska prehrana je izravan put do zdravlja i izdržljivosti.

Triatlonice, sportaši, tenisači, maratonci svjetske klase otkrili su da jedenje malih namirnica biljaka pruža značajnu prednost u postizanju rezultata. Znanstvenici u laboratoriju hranili su eksperimentalne štakore hranom bogatim životinjskim bjelančevinama i usporedili ih s drugim štakorima hranjenim hranom s niskom proteinom. Možete li pogoditi što se dogodilo kada su obje skupine štakora bile dopuštene da se vrte u kotaču? Oni čija je hrana sadržavala malu količinu životinjskih bjelančevina, okrenula se mnogo duže i pokazala manje umora od onih čija je hrana bila poput hrane većine nas. Isti učinak zabilježen je kod svjetski poznatih sportaša.

5. Povrća dijeta – jesti i izgubiti težinu.

Prosječna potrošnja kalorija po kilogramu tjelesne težine u najmanje aktivnom kineskom je 30% veća od prosječnih Amerikanaca. Istovremeno, njihova je težina 20% niža. Zašto čak i najmanje aktivni Kinezi, konzumirajući više kalorija, nemaju problema s prekomjernom težinom? Koja je njihova tajna?

Salat

Postoje dva moguća objašnjenja za ovaj paradoks.

Prvo, Kinezi su fizički aktivniji od prosječnih Amerikanaca. U Kini uredski radnici imaju vrlo popularan način kretanja od posla do posla – bicikla. Dakle, naravno, troše više kalorija.

Drugo, 90% proteina konzumiranih u Kini je biljnog podrijetla.

Znanstvenici su hranili eksperimentalne životinje s niskom proteinskom hranom. Oni se stalno troše malo više kalorija, stekao manje težine, dobili osloboditi od dodatnih kalorija ih pretvoriti u toplinu, i dobrovoljno povećana tjelesna aktivnost, dok su mnogo manje vjerojatno nastao rak od onih čija je prehrana bila standard. Kalorije koje su brže spalile, pretvaraju se u toplinu da bi se tijelo grijale, kako se količina kisika apsorbirala.

Postoji uredan i učinkovit mehanizam za kontrolu tjelesne težine tijekom dugog vremenskog perioda, za razliku od neurednog procesa strogih dijeta, koji postaju neučinkoviti. Osoba treba samo 50 kalorija na dan da zagrije tijelo i spriječi nakupljanje tjelesne masti u našem tijelu.

Odgovor na zdravstvene probleme je svakodnevna prehrana. Jednostavno.

Vrlo korisna cjelovita hrana koja sadrži složene ugljikohidrate: sirovo voće i povrće, cjelovita hrana, na primjer, smeđa riža i zobeno brašno.

Eliminirati od prehrambenih proizvoda od rafiniranog brašna, slatkih pahuljica, bijelog kruha, slatkiša i sode.

Dajte sebi mjesec dana da promijenite dnevnu prehranu i bit ćete uvjereni u sljedeće:

  1. Hrana za povrće je raznovrsna. Isprobavat ćete mnoge nove proizvode.
  2. Vi ćete shvatiti da je lakše nego što se činilo.
  3. Osjećat ćete se bolje – biti vesela i vitka.

Napravite pravi izbor. Započnite danas kako biste poboljšali tjelesno i mentalno zdravlje.

Uspjeh, strpljenje i izvrsno raspoloženje za vas na putu!

Studije, eksperimenti i 700 primarnih izvora mogu se proučavati u knjizi

“Kineska studija.”

Ako ste se odlučili za promjenu prehrane – zdravi recepti od najboljih kuhara i stručnjacima može se naći u knjizi „Recepti” Kina studije „” izdavačka kuća „Mann, Ivanov i Ferber”.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 4