Saláty s rostlinným olejem: radost

saláty s rostlinným olejem

Obsah:

  • Jasný zeleninový salát
  • Salát “jarní čerstvosti”
  • Salát v řečtině
  • Salát s těstovinami a zeleninou
  • Salát “Užitečný celer”
  • Fazolový salát

Často se připravují saláty na sváteční stolek a nakonec slouží jako jemná příloha k masovému nebo rybím pokrmům. Obvykle žádná slavnostní událost nemůže bez tohoto jídla. Samozřejmě, pokud máte v plánu překvapit hosty s jejich kulinářskými dovednostmi, pak je nejlepší použít exotické a neobvyklé recepty. Pro domácí použití jsou vhodné jednodušší variace, například saláty se zeleninou, kuřecím masem a čerstvými houbami, s ananasem a avokádem a podobně. V takovém případě pro domácnosti není primárním úkolem zasáhnout, ale krmit. Dnes však většina žen provádí nejen roli manželky a matky, vedoucí domácnosti, ale také má čas na vybudování kariéry. Proto je pro ty unavené po pracovních dnech ideální recepty rychlé a vydatné pokrmy, které lze provést během několika minut. Zvažme některé z nich.

Jasný zeleninový salát

Začněme jednoduchou sadou: rajčata, cibule a sladké papriky, stejně jako okurky. Recepty zeleninových salátů, pravděpodobně nejjednodušší ze všech možných. Jsou užitečné, bohaté na vitamíny, navíc příprava takových pokrmů trvá asi pět až deset minut. Mnozí je naplní majonézou nebo zakysanou smetanou, doporučujeme však použít rostlinný olej. Je méně kalorický, což znamená, že pro ni není tak ničivé. Proto jestliže jste na strava, taková jídlo je nejlepší volbou.

Složení:

  • červené a žluté papriky – jeden kus každý
  • ¼ šálku jablečného octa
  • dvě střední okurky
  • 0,5 čajové lžičky (bez klouzačky) koprové lžíce (čerstvé nebo zmrazené)
  • dvě velké lžíce olivového oleje
  • jedna krymská žárovka (můžete nahradit obvyklou)
  • malý špetka čerstvě mletého černého pepře
  • dvě velké rajčata
  • stolní soli
  • nějaký cukr na chuť

Způsob přípravy:

Nejprve nakrájejte sladkou cibuli a papriku nepríjemnými půlkruhy a čerstvé rajčata a okurky se středními kostkami.

Někdy tam jsou rajčata s hustou kůží, jsou docela těžké, takže je lepší vyčistit. Chcete-li to provést, vylijte zeleninu vroucí vodou, počkejte asi minutu a pak nalít do studené vody. Kvůli poklesu teploty pokožka praskne a můžete ji snadno vyjmout.

Teď se staraj o obvaz. V oddělené piala Mix jablečného octa a rostlinného oleje, zde je nalít nasekaný kopr (nebo petržel mohou být použity pro připojení obou těchto složek), trochu cukru a soli, a špetka pepře. Výsledná omáčka nalejte rajčata, okurky, krymskou cibulku a papriky, vše promíchejte lžící a nechte ji na deset minut.

Recepty zeleninových salátů jsou různé – můžete všechny ingredience smíchat podle vašeho vkusu. Máte rádi olivy nebo olivy? Přidejte je do misky, protože čím více složek vstoupí, tím je chutnější. Bude také vhodné použít speciální koření.

saláty oblečené v rostlinném oleji

Salát “jarní čerstvosti”

Velmi speciální recepty na saláty, které se skládají ze zeleniny a ovoce. Toto jídlo je vhodné pro všechny příležitosti: slavnostní večeři, oběd nebo piknik v lůně přírody. Dá se podávat šťavnatý steak nebo pečené kuře. Kromě toho, na prahu chladného počasí, kdy začíná tmavé brzy, je tu lehký smutek a touha po létě, taková chutná jídlo povzbudí a připomene vám zábavný čas strávený. Uvařili jsme salát s rostlinným olejem, pokud dáváte přednost majonéze, smíchejte ji s citrónovou šťávou a ochutnejte pokrm.

Složení:

  • jeden velký avokádo
  • dvě zralé rajčata
  • okurka – jeden kus
  • 100 gramů mozzarelly (můžete použít levnější sýr)
  • jeden malý balíček zeleného salátu
  • mořská sůl – špetka
  • ředkev – jeden paprsek
  • 30 gramů olivového oleje
  • trochu čerstvých zelených

Způsob přípravy:

Rozdělte avokádo s nožem na dvě části, vyjměte kámen a odstraňte kůži s každým. Pak nakrájíme jeho maso na malé kousky a zralé rajčata, sýr a okurky na malé kostičky. Šalátové řezy a ředkvičky nakrájené na tenké proužky. Pro doplňování paliva spojte s rostlinným olejem trochu soli a zeleniny, které předem jemně nasekají. Nyní míchat všechny ingredience a dát je do krásného jídla. To je všechno, vaše jídlo je připraveno!

Můžete si zmáčknout citronový džus na hotový salát: přidá příjemnou kyselinu a ještě více chutná jídlo!

Salát v řečtině

Recepty jídel s olivami vedou král salátů – “Řeka”. Doporučujeme vám vyzkoušet klasickou verzi. Toto lehké, jasné a velmi šťavnaté jídlo se stane univerzální výzdobou každé hostiny. Bude to pro všechny: děti, dospělé a starší generace.

Složení:

  • ½ plechovek oliv nebo oliv
  • 150 gramů feta
  • pět kusů zralých rajčat
  • jedna velká okurka
  • tři velké lžíce olivového oleje (můžete doplnit jinou zeleninou)
  • malá stolní sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • bulbous bulb

Způsob přípravy:

Pomocí nože nakrájejte zralé rajčata a okurku na velké kousky a dříve oloupanou cibuli s tenkými polokruhem. Navrhujeme použít krymskou žárovku: je velmi sladká av kombinaci s olivovým olejem dává pokrmu originální chuť. Nyní mletím Fetu prsty a přidejte k výše uvedené zelenině. Pokud jde o olivy, jsou buď celé, nebo nakrájeny na malé kroužky. Smíchejte všechny ingredience s rafinovanými (doporučujeme, protože to nezhorší) s olivovým olejem, lehce sůl podle vašeho vkusu, pak přidejte černý pepř. Můžete nahradit olivy s olivami, a také některé recepty naznačují, že do dresinkového mléka nalijte trochu citronové šťávy – je to velmi chutné! Bon appetit!

Salát s těstovinami a zeleninou

Často zeleninové saláty s olivovým olejem jsou lehké, “vitamínové” a jsou dobře absorbovány žaludkem. Ale existují více uspokojující recepty a my jen nabízíme jeden z nich. Toto jídlo je vynikající občerstvení pro nenáročné ženy v potravinách a může být také servírováno jako příloha pro masné výrobky. Uvedené produkty stačí na pět až šest částí.

Složení:

  • ¼ kilogramu italských těstovin
  • pár peří zelené cibule
  • malý česnek
  • velký bulharský pepř – jeden kus
  • dvě střední rajčata
  • okurka – jeden kus
  • čtvrtá část sklenice rostlinného oleje (ideální – olivový)
  • jeden nebo dva špetky soli
  • trochu citrónové šťávy (můžete použít vápno)
  • černý pepř – dle vašeho uvážení
  • 150 mililitrů rajčatové šťávy

Způsob přípravy:

V počáteční fázi je třeba vařit těstoviny. K tomu přivést vodu do varu; když se začnou objevovat bubliny, lehce sůl a nalijte těstoviny, vaříme asi sedm až deset minut a pak hodíme do cedníku.

Nyní nakrájíme malé kostičky světlé rajčata a okurky a bulharské pepřové prsteny, jemně nakrájeme zelené cibulové peří.

Pro oblékání v samostatné misce smíchejte s rostlinným olejem kyselým citronem a rajčatové šťávy, přidáme cibuli, drcený stroužek česneku, trochu soli a dochutíme aromatického koření. Směs hotové, zeleninu nalijte, ale předtím je kombinujte s teplými těstovinami. Pokud si přejete, můžete pokrm zdobit strouhaným holandským sýrem nebo ořechy. Někteří netrpělivě přidávají takový salát s majonézou, ale nedoporučujeme to. Je lepší používat olej – koneckonců, jídlo se ukáže, že není těžké a neleží v “kamenu” v žaludku.

recepty na saláty s rostlinným olejem

Salát “Užitečný celer”

Medikové již dlouho prokázali nepopiratelnou užitečnost celeru. Za prvé, zlepšuje fyzickou a psychickou aktivitu, za druhé, jeho kořen a stonky přispívají k detoxikaci škodlivých toxických látek, zelenina je tedy vynikající nástroj v boji za ideálního tvaru. Navíc pomáhá vyrovnávat se s problémy s vysokým krevním tlakem. Tím, že ji budete jíst, budete energičtí a energičtí. Recepty pokrmu s celerem jsou velmi rozmanité – používá se na saláty, jednoduše vařené nebo smažené a podávané jako příloha. Zkuste doporučenou variantu!

Složení:

  • ananas v konzervách
  • 200 gramů celerových stonků
  • špetku soli
  • práškový cukr, černý pepř – podle chuti

Pro doplňování paliva:

  • rostlinný olej – tři lžíce
  • salátové listy – pro dekoraci
  • jedna velká lžička citrónové šťávy

Způsob přípravy:

Z plechovky konzervovaného ananasu vylijte přebytečnou tekutinu a nakrájejte její plátky na malé kousky. Pokud se rozhodnete použít čerstvé ovoce, nejprve odstraňte z ní kůži a nakrájejte ji nožem. Řekněte stroužku celer do tenkých kruhů. Chcete-li omáčku s olejem, připojte jej s moučkovým cukrem, čerstvou citronovou šťávou, trochou soli a pepře voňavé, pak nalít směs ananasu a celer a důkladně promíchejte. Na spodku talíře, ve kterém hodláte podávat pokrm, položíte světlé salátové listy a nahoře – hotovou misku. Pro výzdobu použijte čerstvou mátou nebo slanou petrželku.

Fazolový salát

Taková ekonomická mísa s fazolemi, oblečená v rostlinném oleji, je zásobou energie.

Složení:

  • půl kilogramu vařených fazolí
  • 300 gramů bílé cibule
  • česnek – jedna hlava
  • 100 gramů ořechů (používáme vlašské ořechy)
  • sůl podle vašich představ
  • špetka černého pepře
  • 40 gramů slunečnicového oleje

Způsob přípravy:

Pro vařit fazole s dostatečným předstihem (na čtyři hodiny před vařením), máčet ve studené vodě, potom vypouštění kapaliny a nahradit ji s vroucí vodou, poté se pánev na mírném ohni a dusíme, dokud se zcela vařené. Oloupeme cibuli a nakrájíme na kusy a usušíme v rostlinném oleji. S oloupanými vlašskými ořechy a brousíme je nožem, také s česnekem. Kombinujte všechny přísady, přidejte trochu soli, pepře a dobře promíchejte lžící.

Doporučujeme vám, abyste si přečetli: Jak vyrobit ovocný salát

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

86 − 76 =