Pizza: recept kolbásszal, csirkével, darált hússal, pizzákkal

pizza recept kolbásszal

Tartalom:

  • Kolbászos pizza
  • Pizza csirkével
  • Pizza darált hús
  • Pizza Assorti

A pizza messze az egyik legnépszerűbb étel a világon. A kulináris termék megjelenésének története azt mutatja, hogy a pizza prototípusa még az ókori Görögországban és az ókori Rómában is létezett. Most hagyományosan olasz ételnek számít. Lehetséges-e főzni a pizzát otthon, így nem kevésbé finom, mint Olaszországban? Abszolút. Kínálunk receptet a pizzát kolbász, csirke, darált hús és válogatott pizza.

Kolbászos pizza

A kolbászos pizza receptje magában foglalja az ilyen összetevőket:

  • 500 gr. liszt
  • 2 tojást
  • 200 ml tej
  • 5 g. száraz élesztő
  • 1 evőkanál. egy kanál cukrot
  • 1-2 tbsp. evőkanál növényi olaj
  • 12 teáskanál só

töltelék:

  • 250 gr. minden kolbász (szalámi, füstölt kolbász stb.)
  • 300 gr. kemény sajt
  • 100 gr. vaj
  • 3-4 gerezd fokhagymát
  • 4 paradicsom

A pizzasütés módja kolbásszal:

Óvatosan melegítsük fel a tejet, adjunk hozzá élesztőt, 1 csésze lisztet és cukrot, majd alaposan keverjük össze, és néhány órára meleg helyre tegyük. Ezután hozzáadjuk a tojásokat, a maradék lisztet, sót és gyúrjuk meg a tésztát. Vegye ki újra 1 órára, de csak hűvös helyen. Ezután dobja ki a tésztát, és kör alakúvá tegye, zsírozza meg a vajat, és tegye rá a sütő tálcára, amelyet előzetesen olajozott a növényi olajjal.

Vágjuk meg a paradicsomot bögrékbe, kolbász kockákra, és finomra vágjuk a sajtot. Torta fedett kolbász, paradicsomot rá, és megszórjuk reszelt sajttal a tetején. Bors és só ízlés szerint. Aztán újra – egy réteg paradicsom, amelyet le kell fedni a maradék sajt. Tegye a sütõtálcát egy elõmelegített sütõbe, és fél órán keresztül 180 ° C-on süssük. A kolbászos pizza kész!

pizza recept kolbásszal

Pizza csirkével

Ez a pizza recept tartalmazza az ilyen összetevőket:

  • 500 gr. liszt
  • 2 tojást
  • 200 ml tej
  • 5 g. száraz élesztő
  • 1 evőkanál. egy kanál cukrot
  • 2 tbsp. evőkanál növényi olaj
  • 12 teáskanál só

töltelék:

  • 200 gr. csirke filé
  • 300 gr. kemény sajt
  • 100 gr. vaj
  • 3-4 gerezd fokhagymát
  • 4 paradicsom

Az előkészítés módja:

A tejet óvatosan melegítsük, adjunk hozzá élesztőt, 1 csésze lisztet és cukrot, majd alaposan keverjük össze és melegítsük fel 2 órán át. Ezután hozzáadjuk a tojásokat, a maradék lisztet, sót és gyúrjuk meg a tésztát. Vegye ki újra 1 órára, de csak hűvös helyen. Csirke filét növényi olajjal főzni. Ezután csavarja be a tésztát, adjon neki kör alakot, olajozza be és tegye rá egy sütő tálcára, amelyet szintén növényi olajjal kell zsírozni. Vágjuk a paradicsomot a bögrékbe, a sajtot finomra vágjuk.

A tortán fel a csirke filé, paradicsom, megszórjuk sajt tetején. Bors és só ízlés szerint. Majd ismét helyezzük a paradicsomszeleteket, rájuk – a maradék sajtot. Tegye a serpenyőt egy előmelegített sütőbe, és 20 percig 180 ° C-on süssük. Különféle füstölt termékeket is hozzáadhat a csirkéhez.

Pizza darált hús

A darált húsos pizza receptje a következő összetevőket tartalmazza:

  • 500 gr. vagdalthúskeveréknek
  • 350 pizza tészta
  • 4 evőkanál. evőkanál növényi olaj
  • 3 evőkanál. majonézes kanálok
  • 3 evőkanál. csésze ketchup
  • 500 gr. sajt mozzarella
  • 1 csomó kapor
  • bors, só

Az előkészítés módja:

Darált sütés növényi olajban főzött, bors, só. Ezután csavarja be a tésztát, és körkörös alakzatot adjon, majonézzel és ketchupos mártással zsírozva, és tegye rá egy sütő tálcára, amelyet először olívaolajjal kell olajozni. Ezután töltsük fel a tölteléket, és rántott sajtokkal és reszelt zöldségekkel megszórjuk. Tegye a serpenyőt előmelegített sütőbe, és 15-25 percen keresztül 180 ° C hőmérsékleten süssük.

recept pizzához kolbásszal

Pizza Assorti

Az Assorti pizza receptje a következő összetevőkből áll:

  • 500 gr. liszt
  • 2 tojást
  • 200 ml tej
  • 5 g. száraz élesztő
  • 1 evőkanál. egy kanál cukrot
  • 2 tbsp. evőkanál növényi olaj
  • 12 teáskanál só

töltelék:

  • 100 gr. olívaolaj
  • 7-8 olajbogyó
  • 7-8 olajbogyó
  • 5 paradicsom
  • 4 cseresznye paradicsom
  • 150 gr. vadászat kolbász
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 30 gr. Parmezán sajttal
  • 100 gr. sajt mozzarella
  • 3 evőkanál. bazsalikom kanál
  • 100 gr. füstölt hús
  • 2 tbsp. kupak kanapék
  • 2 édes paprika (sárga és piros)
  • bors, só

Az előkészítés módja:

A tejet óvatosan melegítsük, adjunk hozzá élesztőt, 1 csésze lisztet és cukrot, majd alaposan keverjük össze és melegítsük fel 2 órán át. Ezután hozzáadjuk a tojásokat, a maradék lisztet, sót és gyúrjuk meg a tésztát. Vegye ki újra 1 órára, de csak hűvös helyen.

Az olívaolajban a gyűrűket gyűrűkre vágjuk, miután megtisztítottuk a bőrt. Frissen 10 percig. A fokhagymát hagyja a fokhagymán, majd hozzáadja a sült paradicsomot. Ezután a tésztát tekercs és hogy ez egy kör alakú, tegye a serpenyőben, a már előzőleg olajozott, rajta tetején pirított paradicsommal, vágott körök vadászat kolbász, füstölt húst kockákra vágott, kapribogyó, apróra vágott édes paprika körök.

Ezután rántott sajtra megszórjuk egy nagy mazsola mártásban, félig olajbogyó és olajbogyó vágva. A cseresznye paradicsomot is félre vágják, pizzára rakják. Minden megszórjuk a földi bazsalikom és a reszelt Pramesan sajt egy nagy mazsola. Tegye a serpenyőt előmelegített sütőbe, és 15 percig 180 ° C-on sütjük.

Javasoljuk, hogy olvassa el: hogyan kell főzni a mannikot

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 2