Munan täydellisyys: munakas jauhoja

omeletti jauhoja

sisältö:

  • Omeletteja jauhoja ja voita
  • Omelette soufflé
  • Munakoirat tarragonilla
  • Kermakastike, sieniä ja vihreitä
  • Omelette ja lääkärin makkara
  • Makeat omenat jauhoja ja hedelmiä
  • Omelette täytteellä

Ranskasta tuli mehukkaita munia ja erilaisia ​​aineksia. Ilmeisestä yksinkertaisuudesta huolimatta ei ole niin helppoa tehdä rehevää, herkullista omelettia. Loppujen lopuksi muna-seoksen täytyy ensin tarttua pannuun, ja sitten kääntyy varovasti toiselle puolelle ja paista kunnes keittää. Jos olet jo yrittänyt valmistaa tämän ruokalajin, mutta se ei osoittautunut riittävän korkeaksi, kerromme sinulle resepti, jonka ansiosta herkullisen ruokalajin maistat kotitaloudelle. Tehdään omenasta jauhoja. Vain pari lusikkaa tästä salaisesta ainesosasta antaa maljalle halutun tiheyden ja sakeuden, ja sen maku on erityisen miellyttävä.

Omeletteja jauhoja ja voita

Tämä resepti maidon ja jauhojen kanssa on vain aloittelijoille tarkoitettu jumalatar, koska erityisen koostumuksen ansiosta on erittäin helppo tehdä omenat. Ja maku on yksinkertaisesti upea!

ainesosat:

  • kananmunat – 6 kpl
  • lasillinen maitoa
  • vehnäjauhoja
  • kasviöljy – lusikka
  • jauhot – 2-3 ruokalusikallista

Valmistusmenetelmä:

Syvään kulhoon, kuorruttaa munat mutkalla, kunnes vaahto muodostuu, kaada huoneenlämpöön maitoa, suolaa makusi, sekoita. Lisää jauhot ja viipaloi sileäksi. Tuloksena oleva seos kaadetaan hyvin kuumennettuun paistinpannuun, anna omenan hieman valkaista reunojen ympärillä. Tämän jälkeen käytä silikonia tai puulaatikkoa ja poimi sitten pannukakku, jolloin nesteen tyhjennys astian pohjaan. Omena maidolla ja jauholla on valmiina, kun pinta on kokonaan kiinni, ja alhaalta näkyy punainen, mutta ei kova kuori. Tarjoile tuoreita vihanneksia aamiaisella, bon appetit!

Omelette soufflé

Meillä on ilo esitellä sinulle resepti, jonka ansiosta valmistat aamiaiseksi paksun, herkän ja maukkaan omenan.

ainesosat:

  • 4 munaa
  • 4 tl jauhoja
  • suolaa

Valmistusmenetelmä:

Eroa munanvalkuaiset ja keltuaiset. Viimeinen mash valkoisella jauholla, lisää suolaa ja pippuria maistelemaan. Levitä sekoittimella kuorintaan vahvalla vaahdolla, lusikka keltuaikaseokseen ja sekoitetaan kevyesti lusikalla. Aseta muna massa rasvattuun leivinpeltiin ja paista 6-7 minuuttia 200 astetta. Bon appetit!

Munakoirat tarragonilla

Mausteisten yrttien mahtava tuoksu yhdistettynä muna-seokseen ihastuttaa tyylikkyyttä makuun ja yksinkertaiseen ruoanlaittoon.

ainesosat:

  • 10 munaa
  • 100 grammaa voita
  • 15 grammaa vihreitä tarragonaa
  • 3 rkl jauhoja
  • persiljaa ja suolaa

Valmistusmenetelmä:

Munat on pestävä soodalla tai saippuavedellä ja jaettava oudoksi ja keltuaisiksi. Sekoita keltuaiset maustettua sulatettua voita, jauhoja ja suolaa, lisää hienonnettu viheriö. Levitä valkoiset kirkkaat, kiinteät vaahdot, työnnä kevyesti keltuaikaseosta ja sekoita ylhäältä alas. Eggmassaa kaadetaan kuumaan paistinpannuun, sekoitetaan kevyesti ja asetetaan esilämmitettyyn uuniin 200 asteeseen. Valmistui tuoksuva rypytetty omelet-souffle iso lautasen ja välittömästi palveli pöydälle. Bon appetit!

omeletti resepti jauhot

Kermakastike, sieniä ja vihreitä

Tämän omenan erityispiirteet ovat, että resepti sisältää maidon kermaa eikä aromaattisia sieniä anna erityistä makua.

ainesosat:

  • kananmunat – 6 kpl
  • kerma 15-20% rasvapitoisuus – 0,5 kuppi
  • Voi – 4 tl
  • herkkusieniä – 3-4 kappaletta
  • vehnäjauhoja – 2 rkl

Valmistusmenetelmä:

Mikroaaltouunissa sulate voita (3 tl) enintään 20 sekuntia, sen ei pitäisi olla kirkasta ja nestemäistä, anna sen pehmeäksi. Munat voittaa yhden kulhoon ja heiluttavat muutaman minuutin haarukalla, kunnes muodostuu yhtenäinen, tahmea massa. Maitoa kermaa, lämmitetään 40 asteeseen, sekoitetaan massa uudelleen ja ripottele seulottu jauhot. Voit korvata kerma maidon avulla. Lopuksi syötä öljy ja jätä seos jonkin aikaa.

Nyt tuli sienten kierros: pese ne ja leikkaa ne erittäin ohuilla levyillä pitäen houkuttelevan hampaan muotoiset. Paahda pannulla, jossa on paksu pohja, kuumenna lusikallinen oliiviöljyä ja paista sienet, kunnes neste haihtuu kokonaan, älä unohda lisätä hieman. Lisää lusikallinen voita – anna sen sulaa – ja kaada sitten saatu seos.

Hauduttaminen käyttämällä lastalla tai haarukalla hieman nosta hieman tarttuvan omenan reunoja niin, että nestemäinen kerros pääsee kuuman pannun pohjaan ja paistetaan. Kun omeletti on hieman kostea sisällä, sammuta lämpö ja peitä kansi. Jätä se neljännes tunniksi ja koota kotitalous – tuoksuva, runsas ruokalaji on valmis! Bon appetit!

Omelette ja lääkärin makkara

Tämän ruokalajin kauneus on se, että munakas on keitetyn lääkärin makkaraa.

ainesosat:

  • makkaran lääkäri – 500 grammaa
  • kananmunat – 8 kpl
  • fenkoli vihreät – 8 oksat
  • jauhot – 4 rkl
  • Maito – glass
  • mausteet

Valmistusmenetelmä:

Leikkaa makkara, vain hyvin ohuet, koko ympyrät. Voitele paistinpannu voilla ja aseta makkara – anna sen paista vähän ja taivuttaa kupin muodossa. Kun näin tapahtuu, sammuta lämpö ja sekoita munaseoksen kanssa. Pyyhi kulhoon munat ja sekoita ne perusteellisesti viillolla. Homogeenisessa massassa kaada maitoa ja kaada seulottu jauhoja ja suolaa. Käytä mahdollisia mausteita – pippuria, paprikaa, yrttien sekoitus.

Jälleen palaa tulipalo ja laita paistinpannu makkaraa. Kaada kuhunkin raakamakkeliin kuppi, ripottele silvillään appelsiinilla ja peitä kansi kannella. Anna polttaa alhaisen lämmön 5-7 minuutin ajan, älä avaa kantta, anna astian jäähtyä ja omelet lopulta kypsennetään. Tarjoile ruokaa lämpimänä ja tarjoile sitä tuoreilla tomaateilla. Bon appetit!

Makeat omenat jauhoja ja hedelmiä

Uskomaton yhdistelmä! Resepti omelette maitoa ja hedelmiä, paistetaan uunissa. Mikä voi olla herkullisempaa aamiaiselle tai välipaloille?

ainesosat:

  • muna – 3 kpl
  • jauhot – tl
  • maitoa ja kermaa – 2 rkl kumpaakin
  • smetana 10-15% rasvapitoisuutta – 2 rkl
  • päärynä mehukas
  • voi
  • ananas – 2 ympyrää

Valmistusmenetelmä:

Pese päärynä ja poista luut ja leikkaa sitten ohuiksi viipaleiksi. Kaada ananas pienempiin kuutioihin. Paahtopohjassa ja irrotettavalla kahvalla varustetulla paistinpannulla sulata voin ja lämmittää hedelmää vähän. Kun kulhoon käytetään sekoittimella, yhdistävät munat, maito, smekku ja kerma. Hieman suolattu. Toisessa pannassa lämmitä öljy ja kaada muna-seos. Vähän lämpöä, liota muutaman minuutin, sitten nopeasti laittaa seoksen hedelmää ja lähettää omenan esilämmitetty uuni. Jätä lautaselle neljäsosa tunnista 190 astetta. Heti kun se nousee ja jähmettyy, palvele välittömästi pöydällä – miellyttävä ruokahalu sinulle!

omelette jauhoja ja maitoa

Omelette täytteellä

Runsas, uskomattoman maukas ruokalaji on miesten maku, on helppo kokata ja täyttö on täydellisyyttä itse.

ainesosat:

  • 3 munaa
  • 2 rkl juustoraastetta ja kovaa juustoa
  • 1 tomaattia
  • hienonnettu sieni – rkl
  • makkaraa tai kinkkua
  • 1 rkl voita
  • persiljan vihreät
  • teelusikallista jauhoja

Valmistusmenetelmä:

Ensinnäkin valmistele täyttö: leikkaa tomaatit kuutioiksi ja paista, vain vähän. Sienet riisevat voita. Munat, jotka ovat hyvin jauhotut, tuloksena oleva homogeeninen seos yhdistyvät puoleen tasosta tomaatteja, sieniä ja juustoa. Kaada seos kuumalla paistinpannulla, esilämmitä kasvisöljy siinä ja paista korkealla lämmöllä sekoittaen vähän. Kun tulevaisuuden mestariteos keskellä alkaa ymmärtää, laita muuhun täyttöön se. Taita omenat puoliksi ja aseta lämmitetty levy. Sitten kaada se voita ja ripottele silputtua persiljaa. Tarjoile astia kuumana. Bon appetit!

Kuten näette, omenan jauhojen resepti voi vaihdella sekä makuun että tapaan. Uskomattoman herkullista ja rehevää ruokaa on helppo valmistaa! Tuotteilla varustetut ja hyvät tuulet, ja mielenkiintoinen herkullinen resepti, josta olemme jo löytäneet. Anna astioiden olla vaihtelevia ja hyödyllisiä!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

24 − = 15