Seperti salad yang berbeda dengan brynza

salad dengan brynza

Isi:

  • Manfaat brynza
  • Salad Yunani dengan keju
  • Salad dengan brynza dan bawang putih
  • Salad dengan brynza dan tomat
  •  Salad Caesar dengan keju
  • Salad dengan sayuran brynza
  • Salad dengan brynza dan udang
  • Salad dengan brynza dan zaitun
  • Salad dengan keju feta
  • Salad dengan ayam dan keju
  • Salad dengan keju dan paprika
  • Pasta salad dengan keju feta
  • Salad panas dengan brynza dan courgette

Apa itu brynza? Brynza adalah keju, yang mengambil tempat terpisah di antara semua jenis produk keju. Ini adalah produk yang sangat populer di Bulgaria, serta di Rusia. Brynza ditambahkan ke produk adonan, sup, makanan ringan, ada banyak resep untuk salad dari brynza.

Tempat kelahiran brynza adalah Arab Timur, dan itu berasal sekitar 6-7 ribu tahun yang lalu. Seorang pedagang Arab bernama Kana, yang telah melakukan perjalanan panjang, mengambil susu segar bersamanya. Dalam perjalanan saya memutuskan untuk berhenti dan menggigit, tetapi ketika saya membuka kulit saya dengan susu, saya menemukan gumpalan putih yang ketat di dalamnya, dan setelah mencobanya saya sangat senang. Makanya asal keju.

Selama berabad-abad, penduduk Rusia hanya menggunakan keju, yang praktis sama dengan yang kita gunakan saat ini. Pada 60-an, berbagai keju, seperti yang diketahui, sangat sedikit. Satu-satunya tempat di mana keju jenis ini berkembang adalah Kaukasus dan Armenia. Para ilmuwan percaya bahwa orang-orang Kaukasia berutang umur panjang mereka untuk fakta bahwa mereka selalu menggunakan keju ini untuk makanan dan memasaknya sesuai dengan resep kuno tradisional.

Manfaat brynza

Brynza dibuat dengan cara khusus. Keju tidak mengalami perlakuan panas, karena ini, mempertahankan semua vitamin dan nutrisi. Keju kaya vitamin seperti E, A, B, serta mikro yang diperlukan untuk organisme. Brynza adalah sumber protein.

Keju ini berguna untuk tubuh manusia dan kulit dan memiliki bau yang menyenangkan dan halus, serta rasa yang lembut. Jika Anda secara teratur makan brynza untuk makanan, maka elastisitas, beludru dan kulit halus – disediakan selama bertahun-tahun. Dianjurkan untuk semua orang, terutama wanita hamil dan menyusui, serta anak-anak.

Jika kita berbicara tentang hidangan dengan keju, maka tidak diragukan lagi yang paling populer adalah salad Yunani dengan keju, yang resepnya, selama bertahun-tahun, diwariskan dari generasi ke generasi. Kemudahan dan kesederhanaan dalam memasak telah melakukan pekerjaan mereka – salad telah menjadi hidangan favorit banyak orang.

Salad lezat apa dengan keju yang bisa dimasak? Kami menawarkan resep yang sangat asli:

Salad Yunani dengan keju

Salad Yunani dengan brynza hampir klasik dari genre, terbukti oleh waktu. Setelah menyiapkan salad ini dengan keju, Anda tidak akan salah – itu tepat dalam situasi apa pun, apakah itu adalah perayaan yang luar biasa atau makan malam keluarga yang tenang.

Bahan-bahan:

  • 100 gr. brynza
  • 1 tomat
  • 7-8 zaitun
  • 2 cabai manis
  • 3 sdm. sendok makan minyak sayur
  • hijau
  • merica, garam

Metode persiapan:

Untuk membuat salad Yunani, Anda perlu memotong keju dan potongan tomat. Lada dicuci, kupas biji, dipotong menjadi setengah lingkaran. Potong zaitun menjadi dua. Tomat, keju, zaitun, dan merica ditambahkan ke mangkuk salad dan aduk. Untuk diisi dengan minyak sayur. Taburi dengan bumbu cincang halus. Jika perlu, lada, garam.

Ini adalah keju ini dalam persiapan hidangan ini, Anda tidak dapat menggunakan, tetapi salad Yunani – resep dengan keju – yang paling populer!

salad dengan keju feta

Salad dengan brynza dan bawang putih

Jika Anda suka hidangan pedas, resep salad dengan keju dan bawang putih harus pergi. Tapi jangan lupa tentang bau bawang putih – untuk makan malam romantis resep ini sepertinya tidak tepat. Tentu saja, terserah Anda, tentu saja.

Bahan-bahan:

  • 200 gr. brynza
  • 1 bawang
  • 4 siung bawang putih
  • hijau secukupnya
  • garam, lada

Metode persiapan:

Bawang harus dicincang halus, bawang putih diperas melalui bawang putih dan garam. Campurkan campuran ini dengan keju, campurkan dan gosok melalui saringan. Tambahkan tanaman hijau yang hancur. Ada juga pilihan untuk menyiapkan salad dengan keju dan menambahkan keju cottage. Semua sama, tapi bukannya keju, taruh keju cottage biasa, sebaiknya dihilangkan lemaknya. Jika Anda ingin mencoba resep ini, jangan lupa untuk sedikit melunakkan salad – jika tidak, rasanya tidak akan begitu lezat.

Salad dengan brynza dan tomat

Salad ini tidak hanya lezat, tetapi juga berguna – mencari nyata bagi para pecinta makanan sehat. Ini sangat populer di kalangan wanita yang mengikuti bentuk mereka dan tanpa ampun berjuang dengan pound ekstra.

Bahan-bahan:

  • 3 buah tomat
  • 3 ketimun
  • 1 paprika manis
  • 150 gr. brynza
  • 1 bawang
  • salad daun
  • 2 sdm. sendok makan minyak sayur
  • merica, garam

Metode persiapan:

Tomat dan mentimun dipotong menjadi kubus. Paprika manis perlu dicuci, dibersihkan dari biji, dipotong menjadi setengah lingkaran. Bawang juga berbentuk semifinal. Hijau cincang halus. Parut keju pada parutan besar. Semua bahan dimasukkan ke dalam mangkuk salad, aduk. Lada, garam. Untuk diisi dengan minyak sayur. Salad dengan brynza dan tomat akan menjadi makanan ringan yang tak tergantikan untuk meja apa pun.

 Salad Caesar dengan keju

Salad “Caesar” seperti hampir semua tanpa kecuali. Apakah Anda tahu bahwa ada resep untuk salad ini dengan keju? Tentu saja, rasa salad dengan keju akan sedikit berbeda dari yang klasik, tetapi inilah tepatnya keserupaannya.

Bahan-bahan:

  • 300 gr. fillet ayam
  • 2 buah tomat
  • 2 mentimun
  • 1 paprika manis
  • selada, peterseli
  • 6 buah zaitun diadu
  • 150 gr. brynza
  • 2 sdm. sendok makan minyak sayur
  • merica, garam

Metode persiapan:

Fillet ayam mendidih dalam air asin. Keren, potong dadu. Ketimun, tomat, paprika, juga dipotong menjadi kubus. Potong zaitun dalam cincin. Hijau untuk memotong. Campur semua bahan. Lada, garam dan bumbui dengan minyak sayur. Untuk menyiapkan Caesar dengan keju, udang dan salmon rendah garam juga digunakan. Masukkan salad yang dihasilkan dengan keju di atas piring dan taburi dengan peterseli.

Salad dengan sayuran brynza

Brynza sendiri sangat berguna, dan bahkan dalam kombinasi dengan sayuran, dan sama sekali mencari nyata untuk pendukung gaya hidup sehat. Resepnya sangat sederhana – Anda hanya perlu beberapa menit waktu luang.

Bahan-bahan:

  • 3 ketimun
  • 3 buah tomat
  • 3 cabai manis
  • 1 lada pahit
  • 150 gr. brynza
  • 1 bawang
  • 1 sdm. sesendok cuka
  • 2 sdm. sendok makan minyak sayur
  • hijau
  • merica, garam

Metode persiapan:

Tomat, mentimun dan paprika manis dipotong menjadi irisan. Lada pahit, bawang dan sayuran dipotong halus. Aduk campuran sayuran. Garam dan lada. Untuk diisi dengan minyak sayur. Brynza dicincang halus dan ditaburi salad. Salad sayuran dengan brynza mengandung banyak vitamin, jadi di musim semi akan sangat berguna.

salad dari brynza

Salad dengan brynza dan udang

Bagi pecinta makanan laut, kami menawarkan resep yang sangat asli, yang rasanya pasti akan mengejutkan dan menyenangkan Anda.

Bahan-bahan:

  • 300 gr. udang
  • 200 gr. brynza
  • 1 paprika manis
  • 2 sdm. sendok makan minyak sayur
  • 12 lemon
  • salad daun
  • merica, garam

Metode persiapan:

Udang mendidih dalam air asin, bersih. Brynza dan keju potong dadu. Campur semua bahan, garam lada. Taruh daun salad di atas piring, dan bahan campuran di atasnya. Untuk diisi dengan minyak sayur. Dalam piring yang dihias dengan sayuran, taruh dan tuangkan jus lemon.

Salad dengan brynza dan zaitun

Sangat banyak orang yang suka zaitun. Jika Anda juga termasuk dalam kategori ini, maka resep salad dengan brynza dan zaitun adalah untuk Anda.

Metode persiapan:

  • 0,5 kg. brynza
  • 13-15 Zaitun Padi
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah tomat
  • 1 bawang
  • 12 lemon
  • 3 sdm. sendok makan minyak zaitun
  • ketumbar, peterseli
  • merica, garam

Metode persiapan:

Brynza memotong kecil-kecil dan memanggangnya di oven sampai berwarna cokelat keemasan. Potong zaitun dalam lingkaran. Potong tomat menjadi kubus. Cincang halus bawang. Bawang putih diperas melalui bawang putih. Semua bahan, kecuali untuk keju, campur, merica, garam, peras jus lemon dan tuangkan dengan minyak zaitun. Saat disajikan, taruh Caesar dengan keju dan zaitun di atas piring, dan potongan keju, harus berada di bagian paling bawah, dan taburi sayuran yang sudah dicincang halus. Salad dengan buah zaitun dimasak dengan cara yang persis sama. Sebelumnya kita sudah berbicara tentang bagaimana zaitun berbeda dari buah zaitun.

Salad dengan keju feta

Tampaknya keju dan ikan adalah produk yang sepenuhnya tidak kompatibel. Tapi ini hanya pada pandangan pertama – resep untuk salad dengan keju dan ikan di sembilan dan abu istirahat pendapat ini. Cobalah memasaknya dan Anda akan melihatnya sendiri.

Bahan-bahan:

  • 300 gr. fillet ikan
  • 250 gr. brynza
  • 1 apel
  • 1 lemon
  • 1 bawang
  • 1 mentimun (asin atau segar)
  • 2 sdm. sendok makan krim asam
  • 1 sendok teh cuka
  • merica, garam
  • dill, salad daun

Metode persiapan:

Fillet ikan mendidih atau digoreng sampai matang. Selama memasak, tuangkan 1 sendok teh cuka. Kemudian potong fillet menjadi kubus kecil. Potong apel menjadi beberapa bagian. Mentimun dicincang halus. Potong bawang dan bumbu. Campur semua bahan. Ikan salad memakai daun selada. Lada, garam. Sajikan dengan krim asam. Taburi dengan sayuran di atasnya.

salad dari brynza

Salad dengan ayam dan keju

Resep penting lainnya untuk salad – dengan keju dan ayam. Ia memiliki banyak protein, yang membuatnya hampir tidak dapat diabaikan oleh orang-orang yang menonton tubuh mereka. Tapi ingat – jika Anda memiliki masalah dengan ginjal, lebih baik tidak melakukannya, karena protein yang sangat berguna ini akan mengisi ginjal.

Bahan-bahan:

  • 300 gr. fillet ayam
  • 200 gr. brynza
  • 100 gr. walnut
  • 3 sdm. sendok makan minyak sayur
  • salad daun
  • 2 sdm. sesendok madu
  • 12 lemon
  • 2 sendok makan mustard
  • 3 sdm. sendok makan minyak zaitun
  • merica, garam

Metode persiapan:

Fillet ayam mendidih dalam air asin dan potong dadu. Campurkan mustar dengan madu dan tambahkan potongan ayam cincang. Kemudian goreng campuran ini dalam minyak sayur. Kenari untuk digoreng. Cincang. Brynza memotong dadu. Siapkan salad dengan ayam dan keju untuk diletakkan di atas piring. Lapisi dengan fillet ayam dan taburi kacang. Garam dan lada. Bumbui dengan minyak zaitun.

Salad dengan keju dan paprika

Brynza sangat harmonis dikombinasikan dengan lada Bulgaria, jadi akan aneh untuk tidak menggunakannya. Oleh karena itu, kami menawarkan resep salad yang sangat sederhana namun lezat dengan brynza dan lada Bulgaria.

Bahan-bahan:

  • 2 cabai Bulgaria yang manis
  • 3 buah tomat
  • 300 gr. brynza
  • 2 mentimun
  • 2 sdm. sendok makan minyak sayur
  • hijau
  • merica, garam

Metode persiapan:

Ketimun, cabai dan keju Bulgaria, potong dadu, irisan tomat. Hijau untuk memotong. Tambahkan daun selada cincang besar. Semua campuran. Lada, garam. Salad harus ditata di atas piring dan ditaburi rempah-rempah cincang halus. Ingat! Salad semacam itu adalah sumber vitamin, yang dibutuhkan tubuh kita begitu banyak. Manjakan diri Anda dan jadilah sehat!

Pasta salad dengan keju feta

Salad semacam itu sangat lezat, sehingga dapat menjadi hidangan yang benar-benar independen, menggantikan sarapan, makan siang atau makan malam. Tapi ingat – hidangan ini cukup kalor, jadi jangan terlalu terlibat.

Bahan-bahan:

  • 100 gr. makaroni
  • 150 gr. brynza
  • 1 tomat
  • 2 sdm. sendok mayones
  • 2 siung bawang putih
  • hijau
  • merica, garam

Metode persiapan:

Masak pasta. Potong tomat menjadi kubus. Parut keju di parutan. Bawang putih diperas melalui bawang putih. Potong sayuran dengan halus. Campur semua bahan, garam, merica. Bumbui dengan mayones. Hiasi salad siap dengan daun hijau.

Selamat makan!

Salad panas dengan brynza dan courgette

Salad panas selalu menikmati cinta khusus, dan bahkan di musim dingin dan bahkan lebih. Karena itu, perhatikan resep berikut untuk salad dengan brynza.

Bahan-bahan:

  • 2 zucchini muda
  • 2 buah tomat
  • 150 gr. brynza
  • 1 bawang
  • 2 sdm. sendok makan minyak sayur
  • hijau
  • merica, garam

Metode persiapan:

Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran dan digoreng dalam wajan. Zucchini memotong tipis-tipis dan menambahkan gorengan ke bawang. Potong tomat menjadi kubus dan taruh dalam wajan yang sama. Rebusan dengan api kecil selama 15-20 menit. Garam dan lada. Brynza memotong dadu dan menambahkan salad yang sudah jadi. Berikan waktu untuk mencair. Di atas piring, letakkan salad daun, di atas campuran yang sudah jadi. Salad harus ditaburi bumbu.

Selamat makan!

Kami menyarankan Anda untuk membaca: salad dengan buah zaitun

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 5 = 13