Sayap dalam kecap madu

sayap dalam kecap madu

Isi:

  • Sayap ayam di oven
  • Sayap dalam bahasa Cina
  • Sayap ayam mengkilap
  • Sayap ayam dengan biji wijen
  • Sayap dalam kecap madu dengan kacang
  • Sayap ayam dengan nanas dan kentang
  • Sayap ayam di kerak madu dengan jahe

Sampai saat ini, sayap ayam tetap untuk kami daging kelas dua. Apa yang dianggap sebagai potongan ayam goreng paling enak? Tentu saja, kaki! Tapi, ketika di sebuah counter toko, arus hamster impor hanya runtuh, kita cepat kenyang dan akhirnya memiliki rasprobovali bagian lain dari bangkai ayam. Kami menghargai sayap, yang, kebetulan, di Eropa telah lama dianggap hampir menjadi kelezatan. Benar, keterampilan yang tepat dalam persiapan sayap masih belum cukup bagi kita. Kami menawarkan resep untuk hidangan ayam yang benar-benar nikmat dan lezat. Jika Anda tidak tahu cara memasak sayap ayam dalam kecap madu, maka inilah saatnya mempelajarinya.

Sayap ayam di oven

Upaya minimal dan produk, memasak mudah, dan di pintu keluar – makan malam yang luar biasa. Apa lagi yang dibutuhkan? Apakah itu resep untuk memasak sayap di oven.

Bahan-bahan:

  • Sayap ayam -1 kg
  • Madu – 2 sendok makan
  • Kecap asin – 4 sendok makan
  • Minyak sayur

Persiapan:

Untuk hidangan ini, bahkan sayap ayam beku, yang tentu saja harus dibekukan sebelumnya, akan dilakukan. Sayap dicuci dengan baik dan dibersihkan dari sisa-sisa bulu dan “rami”. Lipat sayap dalam mangkuk besar atau panci, tambahkan saus kedelai dan madu. By the way, madu diinginkan untuk mengambil cairan (muda) dan hanya alami. Jika Anda tidak memiliki madu cair, maka hangatkan dalam air mandi.

Kami mencampur sayap dengan madu dan kecap, mencoba untuk menutupi semua sayap dengan baik. Mari tinggalkan sayap di mangkuk selagi menyiapkan baki kue: tutup dengan foil dan bagian atas dengan minyak sayur. Lalu kami meletakkan sayap di atas loyang dan memasukkannya ke dalam oven. Masak di atas api sedang selama sekitar empat puluh menit.

Catatan:

Nampan dengan sayap harus ditempatkan dalam oven dingin. Kemudian daging tersipu-sipu dan tidak terbakar.

ayam dalam kecap madu

Sayap dalam bahasa Cina

Piringnya ternyata cukup tajam dan pedas. Dan kehadiran tomat di dalamnya membuat sayap dalam bahasa Cina seperti chahokhbili. Tapi ini hidangan lain. Cobalah!

Bahan-bahan:

  • Sayap ayam – 2 kg
  • Madu – 3 sendok makan
  • Kecap asin – 3 sendok makan
  • Saus tomat – 3 sendok makan
  • Bawang putih – 2 siung
  • Minyak nabati;
  • Garam

Persiapan:

Saya menutup selimut, mengeringkannya, menghapusnya dari bulu yang berlebihan dan memotongnya menjadi dua bagian (jadi lebih mudah untuk menggorengnya). Peras bawang putih dan bumbui dengan bawang putih dan garam. Kami menuangkan minyak sayur pada penggorengan besar, memanaskannya, dan menggoreng sayapnya sehingga hanya coklat. Sayap menggoreng dalam porsi, meletakkan dalam panci di bagian. Kemudian tambahkan semua sayap ke anglo, tambahkan kedelai dan saus tomat dan goreng bersama-sama lagi. Ketika sayap sudah setengah siap, masukkan madu ke dalam anglo, campur sayap dan, aduk terus, bawakan hidangan sampai penuh.

Catatan:

Jika saus tomat cukup asin, Anda tidak perlu menambahkan garam ke piring. Dalam resep ini, diperbolehkan untuk menggunakan tidak hanya madu cair: itu akan larut dengan baik dalam saus panas.

Sayap ayam mengkilap

Apakah kamu terkejut? Hal ini dapat dimengerti: Saya biasanya memiliki dadih dan kue, dan kemudian – seekor ayam. Namun, hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga luar biasa indah. Tidak percaya padaku? Cobalah!

Bahan-bahan:

  • Sayap ayam – 1 kg
  • Saus kedelai – atas kebijaksanaan Anda
  • Madu – 5 sendok makan
  • Minyak sayur

Persiapan:

Sayap yang dicuci dan kering dipotong menjadi tiga bagian (dengan sendi). Kami tidak membutuhkan ujung sayap. Oleh karena itu, tunda mereka – kemudian tambahkan ke sup ayam atau manjakan kucing atau anjing). Lipat sayap yang sudah dipotong ke dalam mangkuk dan tuangkan kecap. Campur dan tambahkan ke mereka madu (cair).

Tuang ke dalam minyak sayur pan, kami memanaskan dan melebarkan sayap. Aduk terus, goreng mereka dengan api sedang selama sekitar sepuluh menit. Sebagai hasilnya, Anda akan melihat bagaimana madu akan mulai mengaramel, sayap memperoleh warna emas gelap, dan glasir mengental. Sayap siap pakai diletakkan di atas piring dan disajikan dengan lauk ringan.

Catatan:

Bahwa sayap tidak tetap lembab di dalam, mereka dapat dikukus sebelum digoreng, menutupi wajan dengan penutup. Sebarkan sayap dalam anglo, jangan tinggalkan dalam semangkuk saus dengan madu – itu juga, tuangkan ke dalam wajan.

sayap ayam dalam kecap madu

Sayap ayam dengan biji wijen

Pilihan lain untuk membuat sayap dalam saus kecap madu. Hanya kali ini kami akan menambahkan wijen kepada mereka. Mari kita lihat apa yang terjadi?

Bahan-bahan:

  • Sayap ayam (sebanyak yang Anda inginkan);
  • Sayang;
  • Saus kedelai;
  • Saus tomat;
  • Biji wijen goreng;
  • Minyak sayur.

Persiapan:

Sayap ayam adalah milik saya, dikeringkan dan dipotong menjadi tiga bagian (oleh phalanx). Ujung sayapnya tidak akan matang – mari kita potong yang lebih besar. Kami menyiapkan saus kedelai madu. Baginya, kami mengambil madu, saus tomat dan kecap dalam proporsi yang sama, dan berapa banyak tergantung pada jumlah sayap. Campur semua bahan dan kocok ringan dengan garpu atau pengocok.

Kami menaruh penggorengan kering di atas api, tuangkan minyak ke dalamnya dan goreng dengan ringan sayap ayam. Kemudian tuangkan semua saus, tutup dengan penutup dan biarkan rebusan di atas api yang lambat selama sekitar setengah jam. Setelah itu kita lepaskan tutupnya dari anglo, tambahkan api dan menggoreng sayap, terus membaliknya. Sebagai hasil dari penggorengan tersebut, daging akan menyerap saus dan membuatnya coklat (ini akan memakan waktu lima belas menit). Itu saja – sayapnya siap, Anda dapat melayani di atas meja.

Sayap dalam kecap madu dengan kacang

Resep yang sangat menarik untuk memasak sayap ayam. Saus dengan kacang sangat enak! Pastikan untuk mencoba memasak.

Bahan-bahan:

  • Sayap ayam – 1 kg
  • Madu – 3 sendok makan
  • Kenari;
  • Kecap asin – 3 sendok teh
  • Minyak sayur – 3 sendok makan
  • Rempah-rempah secukupnya

Persiapan:

Pertama kita siapkan saus untuk dipanggang. Nukleolus kenari digiling dengan blender, penggiling kopi, atau adukan biasa. Kemudian campurkan kacang (sekitar tiga sendok makan) dengan saus kedelai dan madu. Tambahkan minyak sayur dan aduk semuanya dengan seksama. Sayap dikeringkan dan dikeringkan, dan kemudian dilapisi dengan saus mereka. Siapkan loyang dengan foil dan taburkan di atasnya. Kami meletakkan loyang kue di oven dan memanggang sayap di atas api sedang selama sekitar dua puluh menit. Kemudian tambahkan api dan beri mereka cokelat yang bagus selama sepuluh menit. Sajikan dengan hiasan.

Sayap ayam dengan nanas dan kentang

Apakah Anda ingin memanjakan diri dengan hidangan lezat atau kejutan tamu? Maka resep ini untuk Anda. Sayap di kerak madu yang kemerahan dengan aroma nanas. Coba itu?

Bahan-bahan:

  • Sayap ayam – 0,5 kg
  • Nanas yang diawetkan – 1 kaleng
  • Kecap asin – 3 sendok makan
  • Madu – 2 sendok makan
  • Bawang – 1 kepala
  • Kentang – 5-6 buah
  • Mentega

Persiapan:

Punyaku, kita mengeringkan dan memotong sayap menjadi tiga bagian. Kami menyiapkan bumbu perendam: campurkan tiga sendok makan sirup dari kaleng nanas, kecap, madu, dan bumbu secukupnya. Masukkan sayap dalam panci, isi dengan bumbu dan biarkan selama sekitar setengah jam. Sementara sayap diasinkan, kami akan mengupas dan memotong kentang dengan mug, memotong bawang menjadi semi-cincin, menyalakan oven.

Di atas loyang, diolesi dengan mentega, kami menyebarkan kentang, dan dari atas kami menaruh bawang dan asin. Di atas bawang, kami menyebar sayap acar dan nanas irisan. Isi semua rendaman dan dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Setelah lima belas menit memanggang, keluarkan loyang, putar sayap dan lagi kita masukkan kembali ke dalam oven selama lima belas menit lagi. Semuanya sudah siap! Anda bisa mengejutkan para tamu.

Sayap ayam di kerak madu dengan jahe

Resep ini berbeda dari yang lain dengan prinsip pembuatan glasir madu. Jika Anda membuat sayap persis seperti ini, maka mereka tidak dijamin membakar Anda. Ayo mulai?

Bahan-bahan:

  • Sayap ayam – 1 kilogram
  • Kecap asin – 3 sendok makan
  • Madu – 2 sendok makan
  • Bawang putih – 3 siung
  • Jahe segar – selembar akar berukuran 2 sentimeter
  • Pasta tomat – 3 sendok makan
  • Mentega – 3 sendok makan
  • Minyak sayur – 3 sendok makan

Persiapan:

Sayap-sayap dikeringkan dan dipotong menjadi dua bagian. Kami menaruhnya dalam panci dan menuangkan kecap, dicampur dengan minyak sayur. Dalam bumbu rendaman ini tinggalkan sayap selama setengah jam. Lalu kami melebarkan sayap di atas loyang yang dilapisi foil dan panggang dalam oven selama setengah jam.

Sementara sayap dipanggang, kami akan menyiapkan dasar untuk glasir madu: kami akan membersihkan dan menggiling bawang putih dan jahe, mentega cair dan madu dalam wajan. Kami menambahkan kecap minyak dan pasta tomat yang diencerkan dengan air hangat. Kami mengambil sayap dari oven dan dengan cepat menggorengnya dalam wajan dengan saus kecap madu. Sementara sayapnya digoreng, jangan lupa untuk membaliknya sehingga tertutup dengan glasir. Kami menghapus sayap yang sudah disiapkan dari penggorengan, tuangkan sisa saus di atas dan biarkan selama beberapa saat. Glasir akan mengering, dan sayap akan menjadi lebih lezat.

By the way, dengan cara yang sama Anda bisa memasak tidak hanya sayap ayam, tetapi bagian lain dari ayam. Misalnya, fillet payudara atau fillet dikeluarkan dari kaki: beginilah Anda menyukainya. Jadi cobalah, bereksperimen dan masak dengan senang hati. Selamat makan!

Kami menyarankan Anda untuk membaca: Ayam dalam saus madu-mustard

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

55 − = 46