Pizza dengan jamur – sangat lezat

pizza dengan jamur

Isi:

  • Pizza adonan
  • Adonan yang indah untuk pizza
  • Pizza dengan jamur dan daging asap
  • Pizza dengan sosis jamur dan salami
  • Pizza dengan jamur acar

Pizza telah lama memenangkan dunia, Rusia tidak terkecuali. Pizzerias ada di setiap kota, masing-masing memiliki rahasia memasak sendiri, yang dijaga dengan hati-hati. Regulars datang ke pizza “mereka”, bawa teman, dan kebijakan ini membuat institusi menjadi populer. Namun, kadang-kadang terjadi bahwa Anda ingin makan pizza, tetapi tidak ada keinginan khusus untuk pergi ke suatu tempat. Dalam hal ini, hanya ada satu jalan keluar – memasak pizza buatan sendiri. Ini bisa menjadi pizza dengan jamur – putih, chanterelles, champignons, ya, sebenarnya, isian apa pun baik, dan seperti yang Anda tahu, banyak dari mereka. Secara umum, pengisian adalah topik khusus, yang dapat dikatakan, tidak ada habisnya.

Apa yang kita butuhkan? Siapkan adonan yang baik (tipis atau halus – Anda yang memutuskan), siapkan isian yang lezat, panggang kue yang indah ini dan makan bersama dalam lingkaran keluarga. Apa yang bisa lebih lezat dari pizza buatan sendiri dengan jamur, tomat, keju …

Mari kita mulai dengan membuat adonan untuk pizza tipis. Resepnya sangat sederhana: tepung, air, ragi – setiap nyonya rumah dapat membuat adonan semacam itu.

Pizza adonan

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 125 ml air hangat
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • sendok makan ragi kering
  • setengah sesendok garam laut
  • satu sendok makan gula

Metode persiapan:

Campur tepung dengan garam, gula dan ragi kering, tambahkan air hangat, minyak zaitun ke mangkuk dan siapkan adonan. Untuk mencampur waktu 7-10 – itu harus menjadi elastis dan tertinggal di belakang tangan. Masukkan adonan ke dalam piring, diminyaki dengan minyak zaitun, tutup dengan handuk yang sedikit lembab dan biarkan selama satu jam untuk membuatnya naik.

Adonan yang indah untuk pizza

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 180-200 gram air hangat
  • sendok makan ragi kering
  • dua cubitan garam (sebaiknya laut)
  • satu sendok makan gula
  • 2 sendok makan minyak zaitun

Metode persiapan:

Buat campuran tepung, garam, gula dan ragi kering, tambahkan air hangat, minyak zaitun, dan masak adonan. Aduk hingga menjadi elastis. Taruh dalam mangkuk, diminyaki dengan minyak zaitun, tutup dengan serbet basah dan biarkan mengembang selama sekitar satu jam.

pizza dengan resep jamur

Pizza dengan jamur dan daging asap

Bahan-bahan:

  • dasar untuk pizza (lihat tes resep untuk pizza tipis atau subur)
  • 300 gram jamur
  • 150 gram daging asap
  • 2 buah tomat
  • bola berair kecil
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 150 gram keju parut
  • herbal italia
  • 100 gram saus untuk melumasi tortilla
  • garam, lada secukupnya

Metode persiapan:

Pengisian disiapkan sederhana. Jamur dicuci, dikeringkan, dipotong menjadi piring dan dimasak dalam wajan yang dipanaskan tanpa lemak, sampai uapnya menguap. Tuang ke dalam minyak, tambahkan bawang putih cincang dan goreng bersama selama 5-7 menit. Garam dan lada secukupnya.

Taruh adonan di atas loyang kue, diminyaki, dengan tangan, untuk menghaluskan kue dan membuat sisi-sisinya yang kecil. Lumasi kue dengan saus, sendok jamur goreng, tomat dan bawang cincang halus. Isi diisi dengan herbal Italia, irisan daging diletakkan di atas dan akhirnya sentuhan terakhir adalah parutan keju. Untuk pizza dengan jamur yang memar indah, lumuri tepinya dengan minyak zaitun.

Pizza dengan jamur dan keju, dengan tomat yang dipanggang dalam oven, dipanaskan hingga 200 derajat, selama 20-25 menit.

Pizza dengan sosis jamur dan salami

Bahan-bahan:

  • adonan untuk pizza (lihat resep di atas)
  • 300 gram jamur
  • 150 gram sosis sosis
  • bohlam
  • 200 gram tomat ceri
  • satu sendok makan krim asam
  • satu sendok makan tepung terigu
  • 2 siung bawang putih
  • 100 gram saus untuk mengoles pizza
  • 150 gram keju parut
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • kemangi hijau
  • garam, lada secukupnya

Metode persiapan:

Pengisiannya mudah disiapkan. Jamur dicuci, dikeringkan, dan dipotong menjadi piring. Menguapkan kelembaban dan menggoreng dengan sendok mentega dan bawang putih cincang, tambahkan satu sendok tepung dan krim asam. Garam dan lada secukupnya.

Adonan tersebar di lemak dengan loyang, sebarkan saus dan taruh jamur. Oleskan irisan salami, bawang cincang halus, hiasi dengan tomat ceri dan taburi keju parut. Pizza dengan jamur dimasak dalam oven pada 200 derajat 20-25 menit.

Sebelum disajikan, pizza dengan jamur dan keju ditaburi basil segar.

resep pizza dengan jamur

Pizza dengan jamur acar

Bahan-bahan:

  • adonan untuk pizza (lihat resep di atas)
  • 200 gram acar jamur
  • 150 gram ham
  • 150 gram acar cabe
  • 2 buah tomat
  • bohlam
  • 150 gram keju parut
  • 100 gram saus pedas

Metode persiapan:

Adonan menyebar di atas loyang yang sudah diminyaki. Tutupi kue dengan saus, masukkan jamur acar, paprika, bawang cincang halus, tomat dan ham. Taburi dengan keju parut. Pengisian sudah siap.

Pizza dengan jamur dan keju dipanggang dalam oven, dipanaskan hingga 200 derajat, 20-25 menit.

Seperti yang Anda lihat, pizza dengan jamur adalah produk yang beraneka ragam. Faktanya adalah jamur itu dipadukan dengan sempurna dengan banyak bahan. Mereka adalah “teman” dengan daging, dengan berbagai sayuran. Singkatnya, ketika kita mengatakan “pizza dengan jamur”, maksud kami sebenarnya lebih banyak konten kaya. Pizza dengan jamur tentu termasuk keju, tomat, bawang. Sebenarnya, bahan-bahan ini selalu mengandung isi, mereka adalah semacam dasar yang dapat Anda tambahkan produk lain. Yaitu, pengisian bisa bervariasi, dan berkat ini kita mendapatkan aksen perasa baru setiap kali, komposisi hanya bergantung pada imajinasi Anda. Triknya adalah bahwa resep apa pun dapat ditambahkan, dimodifikasi, karena memasak adalah kreativitas.

Masak dengan senang hati! Selamat makan!

Kami menyarankan Anda untuk membaca: Pizza dengan ham dan jamur

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

3 + 1 =