Memasak yang tidak menggoda atau makan malam yang sehat untuk seluruh keluarga

Ikan trout yang lezat dengan kentang

Isi:

  • Trout memasak klasik
  • Resep asli untuk ikan trout
  • Trout bir untuk pria kesayangan Anda

Pada malam musim dingin, makan malam yang lezat dan lezat adalah hal yang sangat penting. Karena itu, setelah mempelajari variasi variasi kuliner, Anda harus memutuskan dan memilih satu-satunya karya yang akan Anda atur untuk keluarga Anda. Kesempatan besar untuk menunjukkan bakat kuliner Anda – ikan dengan hiasan kentang. Di sini dan manfaat yang nyata bagi tubuh, karena ikan mengandung zat yang berguna, dan ada banyak kalori, hampir tidak ada yang berani menantang fakta bahwa kentang adalah produk yang lebih dari bergizi. Jenis ikan apa yang Anda sukai? Pilihan yang sangat baik – trout. Di dalam dirinya, asam Omega-3, vitamin A, D, B12, pyridoxine. Resep masakan, yang menggabungkan ikan trout dan kentang, massa.

Ada opsi sederhana, tanpa menambahkan saus apa pun. Ada juga yang luar biasa, di mana Anda akan membutuhkan banyak produk dan margin kesabaran yang solid. Mari coba pertimbangkan semua cara dasar memasak ikan trout dengan kentang.
Kembali ke daftar isi

Trout memasak klasik

Opsi ini cocok untuk pemula, serta bagi mereka yang harus datang. Untuk 1 kg kentang Anda akan membutuhkan 4 steak trout, bawang besar dan 2 lemon, serta garam dan lada, yang akan ditambahkan secukupnya. Untuk memulainya, bumbui ikan trout. Buat sederhana. Ini harus digosok dengan garam dan merica, lalu direndam dengan jus lemon dan dikirim ke kulkas selama setengah jam.

Sementara ikan trout datang ke standar, kami menyiapkan kentang. Bersihkan dan potong menjadi dua bagian. Kupas bawang dan potong menjadi cincin. Kemudian kita mengambil loyang dari oven, meletakkan kertas di atasnya dan menyebarkan bahan-bahan dalam lapisan: bawang, ikan trout, kentang dan bawang lagi. Solem, lada, bungkus piring dengan foil dan taruh dalam oven yang sudah dipanaskan selama 200 menit selama 40 menit.

Resep asli untuk ikan trout dengan kentang
Kembali ke daftar isi

Resep asli untuk ikan trout

Oven harus dipanaskan terlebih dahulu. Rezim temperatur optimum adalah 180 derajat. Kami mengambil 1,3 kg kentang dan ikan trout, kepala bawang berukuran sedang, 2 telur ayam. Masih berguna: krim asam – 300 gram, keju (dari varietas keras) – 350 g, 2 sendok makan minyak zaitun. Bawang putih, dill dan sayuran lainnya, serta garam dan lada – secukupnya. Pertama kita akan berurusan dengan kentang: perlu dibersihkan, dicuci dan dipotong menjadi lingkaran kecil, dicampur dengan mentega, garam dan merica. Kami mengambil loyang, lemak dan menyebarkan kentang. Masak selama 20 menit. Selanjutnya, potong bawang, Anda harus mendapatkan semir tipis.

Langkah selanjutnya adalah memasak ikan trout. Lebih baik menggunakan ikan segar atau yang baru dibekukan. Taruh bawang dan trout di atas kentang dan tambahkan saus. Untuk saus, cambuk telur ayam dengan krim asam, untuk kesibukan menempatkan bawang putih cincang halus. Seluruh hidangan benar-benar “disegel” dalam foil, kami meningkatkan derajat ke 200, kami mengirim selama setengah jam untuk merana di oven. Setelah 30 menit, makanan diekstraksi, ditaburi keju parut, dikirim kembali ke oven selama 20 menit.

resep untuk ikan trout dengan kentang
Kembali ke daftar isi

Trout bir untuk pria kesayangan Anda

Variasi ini akan menyenangkan para penikmat bir, di antaranya, tentu saja, sebagian besar pria. Ambil 4 pcs. trout pelangi, 3 bawang sedang, 1 lemon, satu sendok teh parsley kering, 8 kentang, minyak sayur, dan garam. Bawang dan lemon dipotong dalam bentuk semir, bahan pertama langsung digoreng dalam wajan. Trout digosok dengan minyak dan rempah-rempah, kami membuat sayatan dan mengisinya dengan lemon, bawang, taburi dengan peterseli dari atas. Ikan “bungkus” dalam foil, di dalamnya kami juga menempatkan kentang diiris sesuai selera dan keinginan.

Kami menghabiskan 20 menit. di oven, opsi suhu terbaik – 160 derajat. Kelezatan seperti itu pada mulanya dikombinasikan dengan sayuran segar, tetapi itu mungkin tanpa mereka. Trout memiliki rasa yang luar biasa, yang cocok sekali dengan bir jenis apa pun.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 4