Malas vareniki dengan keju cottage: rasa masa kecil

pangsit malas dengan keju cottageIsi:

  • Hidangan “Malas” dari keju cottage
  • Malas vareniki dari semolina
  • Pangsit asin untuk yang malas
  • Oatmeal plus keju cottage sama dengan vareniki
  • Pangsit malas di atas air tanpa telur

Malas vareniki dengan keju cottage sudah akrab bagi banyak orang sejak kecil. Hidangan ini sangat sering memberi makan bayi di taman kanak-kanak. Oleh karena itu, sudah menjadi orang dewasa, merasakan rasa dan aroma hidangan ini, kita ingat masa lalu: pranks kecil, senyum pendidik, pelukan ibu. Jika Anda ingin belajar cara membuat vareniki tersebut, maka Anda benar di mana Anda membutuhkannya. Pilih satu resep (atau beberapa) dari yang berikut ini, beli makanan dan mulailah memasak dengan berani!

Hidangan “Malas” dari keju cottage

Resep ini akan membantu Anda dalam menyiapkan sarapan yang sempurna untuk anak Anda. Keju cottage adalah produk yang sangat bergizi dan penting untuk organisme yang sedang tumbuh, tetapi tidak semua anak menyukainya. Dan itu hanya perlu. Oleh karena itu, untuk menghindari pertengkaran dan histeris, buat vareniki, tuangkan mereka dengan madu atau mentega cair, dan bayi Anda tanpa kemarahan makan semuanya bersih.

Bahan-bahan:

  • empat sendok makan tepung terigu
  • 400 gram keju cottage buatan sendiri
  • masukkan gula ke selera Anda
  • satu telur
  • beberapa sendok teh tepung (diperlukan untuk padding)

Metode persiapan:

Kami menawarkan resep yang paling sederhana. Anda dapat membuat hidangan ini hanya dalam sepuluh menit. Jadi, untuk membuat dadih rumah sebaik mungkin, gosok melalui saringan atau gunakan penggiling daging biasa untuk ini. Dalam hal ini, massa akan lebih homogen. Tetapi jika Anda membeli produk toko, dan bukan produk rumah, maka jangan menyiapkannya – itu sangat kecil.

Campurkan gula dengan keju cottage dan hancurkan sehingga bahan yang manis tidak terlihat dan tidak berderak. Setelah ditambahkan telur ayam, maka – tepung terigu dan aduk semuanya secara menyeluruh.

Dalam campuran yang dihasilkan, tuangkan beberapa sendok tepung.

Jika Anda ingin rasa halus keju cottage untuk menang di piring, masukkan tepung sebanyak mungkin. Namun, ketahuilah bahwa dalam hal ini probabilitas tinggi bahwa selama memasak, yang malas akan hancur. Karena produk lebih lembut, semakin buruk berperilaku di air mendidih.

Ketika semuanya sudah siap, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan taruh di atas meja dapur, yang sudah ditaburi tepung. Sekarang gulung setiap penyajian menjadi sosis yang tidak terlalu tebal dan potong-potong sekitar satu setengah sentimeter. Ratakan adonan sedikit dengan tangan Anda, dengan demikian, bentuk “koin” dan buat sedikit penyok di dalamnya dengan jari Anda. Sehingga produk akan mampu mempertahankan gravy. Rebus air, gunakan sedikit garam dan masukkan vareniki. Masak dengan api yang tenang, dan ketika mereka muncul, tunggu dua menit lagi dan keluarkan mereka dengan suara.

Jika Anda memiliki resep saus manis yang Anda coba sendiri, Anda dapat menggunakannya untuk membuat saus. Kami menyarankan agar kami menuangkan hidangan dengan krim asam. Kami berharap anak Anda akan puas!

kue dumpling dengan keju cottage

Malas vareniki dari semolina

Kami menawarkan satu resep lagi untuk kue manis dari keju cottage. Namun, kali ini bukan tepung yang digunakan semolina. Berkat ini, produknya bahkan lebih lembut dan subur.

Bahan-bahan:

  • telur ayam – satu potong
  • empat sendok makan gula
  • vanillin – dua cubitan
  • 30 gram mentega
  • 200 gram keju cottage segar
  • semolina – tujuh sendok besar
  • 100 gram tepung terigu

Metode persiapan:

Dengan menggunakan pengocok, masukkan mangkuk dalam satu telur, mentega, vanilin, dan gula. Massa harus meninggalkan homogen dan tanpa biji-bijian. Keju cottage direkomendasikan untuk melewati saringan, maka akan lebih kecil. Campur dengan bahan-bahan sebelumnya. Sekarang masukkan semolina, beberapa kali lagi aduk hingga merata dan masukkan adonan ke dalam panas selama sekitar 60 menit.

Setelah waktu ini, taburkan beberapa genggam tepung di permukaan kerja dan letakkan massa yang sudah jadi. Nah remas-remas dengan tangan Anda dan bentuk sosis. Kemudian potong bagian terakhir menjadi potongan tipis. Seperti yang Anda lihat, resep memasak dumpling cukup sederhana, namun tetap hanya untuk merebusnya. Untuk melakukan ini, masukkan makanan asin ke dalam air mendidih yang asin sehingga mereka tidak menempel di sisi piring. Setelah lima menit, keluarkan suara mereka.

Oleskan pangsit di atas piring dan tuang dengan mentega, pra-meleleh. Anda juga bisa menggunakan madu atau susu kental. Selamat makan!

Ada jauh lebih dari satu resep untuk makanan ini – masing-masing baik dengan caranya sendiri. Jika keluarga Anda suka vareniki yang malas, bacalah literatur kuliner dan kejutkan keluarga Anda dengan berbagai pilihan untuk hidangan ini.

Pangsit asin untuk yang malas

Ingin tahu resep untuk kue asin, yang disiapkan hanya dalam lima belas menit? Kemudian baca dan ingat!

Bahan-bahan:

  • satu kilogram keju cottage lemak
  • telur – satu potong
  • garam meja – sesuai selera Anda
  • dua gelas tepung terigu
  • mentega – sepotong kecil

Metode persiapan:

Resep ini mirip dengan yang kami jelaskan di atas untuk persiapan kue manis, satu-satunya perbedaan adalah bahwa gula diganti dengan garam. Kocok dengan mixer (atau garpu biasa) keju cottage dan telur ayam, lalu tambahkan beberapa sendok kecil garam meja. Sekarang masukkan tepung, tuangkan dalam porsi kecil dan terus-menerus sambil mencampur. Adonan tidak harus menempel di tangan. Setelah selesai, tutupi massa yang telah selesai dengan handuk bersih dan sisihkan selama lima belas menit.

Kemudian taburkan permukaan meja dapur dengan tepung terigu dan letakkan adonan, dengan tangan Anda membaginya menjadi tiga bagian, gulung setiap sosis. Sekarang ambil pisau dan potong potongan-potongan kecil – jadi Anda harus mendapatkan beberapa jenis koin. Dorong mereka dengan jari Anda dan buat alur. Dengan menggunakan resep ini, Anda bisa membuat pangsit dalam bentuk kubus. Seperti yang Anda sukai.

Masih sangat sedikit: masukkan produk dalam air mendidih, sedikit garam dan masak selama lima hingga tujuh menit. Kemudian menyebar di piring dan campur dengan sepotong mentega, maka vareniki tidak akan saling menempel.

Jika hidangan itu tampaknya mengering, Anda dapat menggunakan resep ini untuk saus: potong bawang bombay tipis dengan bawang dan goreng dalam panci dengan krim atau minyak zaitun. Kemudian tuangkan kue di atasnya.

Oatmeal plus keju cottage sama dengan vareniki

Tentunya Anda belum pernah membaca resep vareniki seperti itu. Kali ini hidangan terdiri dari keju cottage buatan sendiri dan serpihan oat dan memiliki rasa yang agak tidak biasa. Anda hanya perlu memasak makanan ini! Percayalah, saya tidak akan menyesal.

Bahan-bahan:

  • 50 gram keju cottage
  • tepung terigu – dua sendok teh
  • mentega – satu sendok teh
  • satu sendok makan oatmeal

Metode persiapan:

Bahan-bahan ini akan menjadi bagian yang sangat kecil dari vareniki, sehingga untuk berbicara, untuk pengujian. Namun, jika hidangan yang Anda suka, cukup tambahkan jumlah produk yang diperlukan.

Gosok keju cottage – gunakan saringan untuk ini. Kemudian campurkan dengan serpihan oat, tepung terigu dan mentega, yang harus dicairkan terlebih dahulu di dalam pemandian uap. Sangat hati-hati mencampur segalanya.

Kami tidak secara khusus menulis resep yang menunjukkan sejumlah gula. Mungkin Anda ingin hidangan menjadi asin. Tergantung pada preferensi Anda, tambahkan ini atau itu produk sesuai selera Anda.

Saat misa sudah siap, letakkan di atas meja yang dipenuhi tepung. Setelah dibagi menjadi beberapa bagian dan gulung keluar setiap sosis panjang. Potong dengan pisau ke dalam kotak kecil dan gulung dengan tepung. Rebus dengan air mendidih dengan sedikit garam hanya dalam waktu lima menit.

Tata produk yang sudah jadi dalam mangkuk, tambahkan mentega, Anda bisa menaburkan dill segar yang sudah dicincang halus. Beberapa lebih suka krim asam, dan jika Anda membuat kue manis, maka selai buatan sendiri akan melakukannya.

pangsit malas dengan resep keju cottage

Pangsit malas di atas air tanpa telur

Coba versi lain dari pangsit cepat, yang disiapkan tanpa telur dengan tambahan air matang.

Bahan-bahan:

  • 320 gram tepung diayak
  • satu gelas air
  • garam laut – setengah sendok teh
  • gula pasir – secukupnya
  • 900 gram massa dadih

Metode persiapan:

Prosedur untuk menguleni adonan sangat sederhana: dalam satu mangkuk, campur tepung terigu, garam, dan tuangkan air hangat rebus. Aduk rata sampai halus. Lalu masukkan keju cottage dengan gula dan remas adonan dengan tangan Anda. Massa harus cukup padat. Sekarang bagilah menjadi tiga bagian dan gulung masing-masing menjadi tabung panjang. Potong sosis dengan pisau menjadi potongan sedang. Taruh semuanya di awal untuk merebus air, buang sedikit garam dan masak selama enam menit. Setelah Anda mengeluarkan produk dengan suara, menyebar di piring dan tuangkan krim atau krim asam. Makan dengan senang!

Malas vareniki ideal untuk sarapan atau makanan ringan. Mereka sangat ringan, cepat terserap dan tidak meninggalkan perasaan tidak enak di perut.

Kami menyarankan Anda untuk membaca: Vareniki dengan keju cottage: resep untuk memasak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 2 = 8