Makan malam yang meriah dengan cepat – cepat, tapi enak dan indah

makan malam gala dengan terburu-buru

Isi:

  • Apa yang diperlukan untuk ini
  • Untuk panas
  • Untuk camilan
  • Untuk pencuci mulut

Ah, perempuan! Bagaimana akrabnya situasi ketika waktu singkat, dan para tamu, sebagaimana yang mereka katakan, di ambang pintu. Dan secara umum … Saya tidak merencanakan apa-apa, tetapi tiba-tiba ternyata perlu menyiapkan makan malam yang meriah. Dan lihat betapa menariknya! Sarapan yang meriah adalah sebuah konsep dari sejumlah fiksi – kami tidak merayakan liburan di pagi hari. Makan malam yang meriah biasanya merupakan acara yang direncanakan sebelumnya, dan kami mendekatinya dengan perasaan, dengan akal, dengan pengaturan. Tapi makan malam gala terburu-buru cepat atau lambat harus memasak hampir semua wanita. Nah, ini kenyataan. Oleh karena itu, mari kita memesan beberapa resep yang akan membantu memecahkan masalah ini dengan mudah dan dengan cepat membuat jamuan makan malam yang layak.

Apa yang diperlukan untuk ini

Pertama, bersiaplah untuk fakta bahwa makan malam seperti itu Anda harus memasak tidak hanya terburu-buru, tetapi juga dengan cepat. Dalam situasi seperti itu, selalu ternyata tidak ada produk yang diperlukan di rumah, dan Anda harus segera berlari ke toko. Nah, jika Anda tahu tentang liburan tiba-tiba dan kebutuhan untuk memasak makan malam pada kesempatan ini dalam perjalanan pulang (atau hampir di jalan), maka semuanya dapat dibeli di sepanjang jalan. Dan jika tidak? Di sini untuk kasus ini Anda selalu perlu menjaga rumah:

  • Ayam beku (burung sudah siap dengan sangat cepat);
  • Paket sayuran beku;
  • Sekaleng kacang polong kalengan atau jagung;
  • Ikan kaleng;
  • Mayones.

Nah, tepung, vanilin, telur, seperangkat bumbu tradisional harus berada di rumah nyonya rumah yang menghargai diri sendiri. Secara alami, produk lain dapat ditemukan di kulkas. Percayalah, hanya ini yang akan cukup untuk menyiapkan makan malam gala yang layak dengan cepat.

Selain set produk yang bertugas untuk kasus seperti itu, selalu siapkan taplak meja yang bersih dan serbet yang siap di tangan (Anda bahkan dapat mengemas serbet kertas). Sangat diharapkan bahwa Anda memiliki satu set atau satu set piring, pie atau hidangan yang indah. Jika Anda memiliki pot atau kelapa – hebat! Maka Anda dapat selalu tidak hanya cepat memasak panas, tetapi juga secara efektif menyajikannya.

Secara umum, meja yang dihias dengan indah adalah kunci kesuksesan pesta makan malam Anda yang terburu-buru. Dan jika Anda memberi panas ke meja ini, beberapa salad atau makanan ringan dingin dan makanan penutup untuk teh atau kopi, maka makan malam akan lezat! Nah, sekarang, resep yang dijanjikan.

makan malam gala dan makanan yang lezat

Untuk panas

Cara termudah adalah dengan cepat seekor burung. Jika Anda memiliki microwave, maka ayam dapat dicairkan dengan cepat, dan jika tidak, maka akan mudah untuk mengeluarkan ayam beku.

Ayam dalam jus sendiri

Bahan-bahan:

  • Daging ayam;
  • Garam dan merica;
  • Rempah-rempah untuk daging atau unggas.

Persiapan:

Cepat mencairkan bangkai atau bahkan memotong ayam yang sedikit chuffed. Sangat mudah untuk melakukan ini. Pertama potong kedua kaki, lalu kedua sayap. Sekarang pisahkan payudara dari belakang dan potong payudara menjadi tiga bagian, dan sandaran menjadi dua. Dari payudara, pertama potong sepertiga dari ujung tajamnya, dan kemudian bagi sisanya di sepanjang sternum menjadi dua. Punggung dipotong melintasi tulang belakang.

Ambil anglo besar dengan tutup dan taburi bagian bawah keringnya dengan garam dan merica. Sekarang, masukkan seluruh bagian ayam dengan padat, dan di atasnya juga taburi mereka dengan merica dan garam dan bumbu apa saja: ramuan kari, campuran herbal Italia atau Perancis atau hanya menaruh beberapa daun laurel. Hanya itu! Letakkan anglo di atas api yang lambat, dan setelah setengah jam, ayam Anda yang harum, empuk, dan berair dalam jusnya sendiri sudah siap! Anda dapat menyajikan ayam dengan lauk apa pun atau bahkan dengan salad sayuran biasa.

Cutlets “Swallow’s Nest”

Bahan-bahan:

  • Satu pon daging cincang apa saja;
  • 3 irisan roti;
  • 3 siung bawang putih;
  • 2 butir telur;
  • 100 g keju (padat);
  • Kepala bawang;
  • Tomat segar besar;
  • Pukulan lada Bulgaria;
  • Mayones;
  • Saus tomat;
  • Garam, lada dan sayuran.

Persiapan:

Nyalakan oven, dan lumuri loyang besar dengan minyak sayur. Isian dicampur dengan telur dan direndam dalam susu atau air dengan roti, bumbui dengan rempah-rempah, bumbu dan garam dan aduk dengan baik. Kami membentuk daging dari tanah dua belas kue pipih datar dan menaruhnya di atas loyang. Tambang dan potong tomat dalam lingkaran, dan kupas lada Bulgaria dari biji dan potong menjadi cincin. Kami memotong cincin dan bawang. Sekarang kami memotong irisan daging dengan saus tomat, kami menaruh onion ring, mayonnaise, irisan tomat, dan irisan keju dari atas. Sekarang untuk masing-masing potongan kecil “kenakan” cincin lada dan kirimkan wajan ke oven. Panggang selama setengah jam pada 180 derajat.

Panggang dalam pot

Bahan-bahan:

  • Ayam atau babi;
  • Kentang;
  • Bawang;
  • Wortel;
  • Bawang putih;
  • Daun salam;
  • Garam dan rempah-rempah.

Selain bahan-bahan tersebut, jamur segar, tomat, kacang hijau atau kacang hijau (tidak dikalengkan) dapat ditempatkan di penggorengan.

Persiapan:

Nyalakan oven. Kami menyiapkan pot sesuai dengan jumlah tamu yang seharusnya dan menggosok pot dari dalam dengan bawang putih dan meletakkannya di bagian bawah daun laurel. Sekarang kita membersihkan kentang, bawang, dan wortel. Jumlah kentang juga dihitung dari jumlah tamu – satu (dua) kentang per tamu. Daging dipotong kecil-kecil, ayam bisa dicincang dengan tulang (seperti untuk pilaf). Kentang memotong irisan, wortel memotong lingkaran, dan semak bawang. Sekarang taruh pot-pot daging, garam, dan merica. Di bagian atas daging terbentang lapisan bawang, wortel di atasnya dan kentang menyebar. Sekali lagi kami garam dan merica panggang, tutup panci dengan tutup dan letakkan di oven. Setengah jam kemudian, daging panggang bisa disajikan di atas meja.

gala dinner

Untuk camilan

Salad dan makanan ringan juga bisa dimasak dengan sangat cepat. Ini bisa dilakukan saat yang lebih panas sedang mempersiapkan.

Salad “Blonde”

Bahan-bahan:

  • 3 kentang besar;
  • 2 tomat segar besar;
  • 100 gram keju;
  • Siung bawang putih;
  • 150 g sosis rebus;
  • Mayones;
  • Minyak sayur.

Persiapan:

Saya kentang, kupas dan parut untuk wortel Korea. Sekarang kita mencucinya dengan air dingin dan menyebarkannya ke handuk untuk mengeringkannya. Untuk proses pengeringan cepat, kentang dapat direndam dengan handuk kertas. Kemudian goreng kentang dengan menggoreng (banyak minyak sayur panas) dan masukkan saringan atau selembar serbet kertas. Di atas piring atau piring besar, taruh lapisan tomat cincang dan lumuri dengan mayones, dicampur dengan bawang putih parut. Kami menaruh potongan sosis ke dalam irisan tipis dari atas, taburi mayones dan taburi dengan keping keju. Keju juga dilumasi dengan mayones, dan kami menaruh kentang goreng di atasnya. Biarkan salad direndam selama sekitar lima belas hingga dua puluh menit.

Salad keju dengan buah zaitun

Bahan-bahan:

  • Zaitun kalengan (tanpa lubang) – 10-15 buah;
  • Tomat segar – 2 buah;
  • Keju – 100 g;
  • Salad daun;
  • Garam dan merica;
  • Minyak zaitun.

Persiapan:

Daun selada adalah milikku, dikeringkan dan diparut. Keju keras dan tomat dicuci memotong dadu, dan memotong zaitun menjadi dua. Sebarkan semua bahan dalam mangkuk salad, garam, bumbui dengan merica dan aduk. Atas dengan minyak zaitun.

Kue mayones

Bahan-bahan:

  • 3 sendok makan mayones;
  • 5 sendok makan krim asam;
  • 3 butir telur;
  • 6 sendok makan tepung terigu;
  • Sekantong baking powder untuk adonan;
  • Sekelompok dill;
  • Satu pon kubis putih;
  • Sesame.

Persiapan:

Nyalakan oven. Shamp kubis (yang lebih kecil, lebih baik), menggilingnya dengan garam dan mencampurnya dengan dill cincang halus. Untuk adonan, kocok telur, tambahkan krim asam, mayones, tepung dan remas adonan. Pada akhirnya, tambahkan baking powder dan aduk rata. Dalam bentuk berminyak, kami menyebarkan kubis dan mengisinya dengan adonan. Taburi dengan wijen dan kirim ke oven. Kami memanggang kue dengan suhu 180 derajat selama setengah jam.

makan malam lezat yang meriah dengan terburu-buru

Untuk pencuci mulut

Jika Anda ingin menyimpan sebanyak mungkin makanan penutup, maka belilah es krim yang lezat, sajikan dalam kremankah, taburi dengan parutan cokelat dan (atau) kacang, siram atau sirup atau selai atau dekorasi dengan buah segar dari atas. Jika Anda suka dan tahu cara membuat kue, siapkan pai yang manis untuk minum teh.

Kue tentang anggur

Bahan-bahan:

  • Setengah gelas anggur putih;
  • Setengah gelas minyak sayur;
  • Segelas tepung terigu;
  • Segelas gula;
  • Tiga butir telur;
  • Gula vanila;
  • Sekantong baking powder;
  • Pengemasan ceri beku.

Persiapan:

Nyalakan oven. Telur menggiling dengan gula dan gula vanili, tambahkan minyak, anggur, tepung dan baking powder. Uleni adonan. Bentuknya dilumasi dengan minyak, ditaburi tepung dan dituangkan ke dalamnya adonan. Dari atas, kami menaruh ceri beku dan memasukkannya ke dalam oven. Setelah dua puluh atau tiga puluh menit, kue kami siap!

Kue kue

Bahan-bahan:

  • Cookie apa pun berbentuk persegi atau persegi panjang;
  • Satu pak massa lembek lembut atau dadih;
  • Bank susu kental;
  • Buah kalengan atau segar (lunak) atau beri;
  • Teh manis dan dingin.

Persiapan:

Gulungan keju cottage dengan susu kental (Anda bisa menggunakan susu kental rebus). Buah-buahan (jeruk, kiwi, mangga, persik, stroberi) dipotong kecil-kecil. Kami menyiapkan hidangan atau kue dan mulai mengumpulkan kue. Setiap kue dicelupkan ke dalam teh dan letakkan lapisan pertama di atas piring. Lumasi dengan krim dadih dan taburi dengan buah. Layout kedua dalam pola kotak-kotak dengan memperhatikan lapisan bawah. Juga kami mengolesinya dengan krim dan menyebarkannya dengan buah-buahan. Jadi, kami mengumpulkan kue hingga ketinggian yang diinginkan, melumasi bagian atas dan sisi dengan krim dan taburi remah-remah dari biskuit.

Resep-resep ini dapat digunakan untuk menyiapkan makan malam yang meriah dengan terburu-buru. Nah, sebotol anggur yang baik (cognac, wiski, sampanye, minuman keras), lilin, vas bunga akan membuat makanan Anda tidak hanya khidmat, tetapi juga indah. Masak dengan senang hati, bahkan jika Anda harus melakukannya dengan terburu-buru. Nikmati nafsu makan dan kesuksesan Anda di bidang kuliner!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

84 + = 90