Salat med krabbepinde og kiwi – overkommelig eksotisk

salat med krabbepinde og kiwi

Indhold:

  • Salat “travlt”
  • Rejer salat
  • Salat “Ost”
  • Gulerodssalat
  • Creme salat
  • Salat “Sandwich”
  • Salat “Eksotisk”

Jeg vil have noget lækkert og gamle banale opskrifter – olivier, sild under pels, salat “Mimosa” og lignende – har du allerede generet dig ikke bare, men alle hjemme? Hvis du ikke er bange for forsøg, prøv en uventet kombination af kiwi med krabbepinde. Mest sandsynligt vil det ikke skuffe dig.

Faktisk bruges kiwi ofte ikke kun i frugt, men i kød- og fiskesalater. Masters of culinary art har længe værdsat sin evne til at bringe selv den mest enkle skål et notat af raffinement og raffinement. Den sure sød smag af denne frugt vil give din salat en overraskende blid og pikant skygge, inden for hvilken selv sande gourmeter ikke kan stå.

Salat “travlt”

Pludselig kom de sultne gæster, og du er lige vendt tilbage fra arbejde? Det er ligegyldigt! Hvis der er kiwi i huset, og en pakke krabbepinde ligger rundt i fryseren, så tror du, at du er reddet og ikke længere “slår snavs i ansigtet”. Alt er forberedt elementært, det ser ud – fantastisk, smagen – fantastisk. Skal vi prøve? For at oprette en skål skal du:

  • fire æg
  • tre kiwier
  • en lille krukke sød majs;
  • pakning af krabbepinde;
  • halv mellemstore pære;
  • en lille ske med sukker;
  • eddike
  • mayonnaise.

Lad æggene koge. Afrim krabbepinden og skær dem i skiver. Salat er lavet af lag. Tag skålen og læg stængerne på bunden i et lag. Smør med majones. Skær løgene i tynde, halvringe, læg dem i en separat dyb skål, drys med sukker og hæld 9% eddike. Tillad at marinere i 15 minutter. Vrid forsigtigt denne vej ud til overskydende eddike stack. Placer på en skål på toppen af ​​pinde. Dette er det andet lag. Kogte æg skåret i skiver, lav det tredje lag af salat og smør det med mayonnaise. Åbn majs, filter. Læg majs på æggene. Skræl og skær kiwi i tynde cirkler. Dekorer salat. Gæster – til bordet!

Rejer salat

Denne enkle og overraskende hyggelige salat med fisk og skaldyr er længe blevet en specialitet for mange husmødre og har fast besat et af de vigtigste steder på et festligt bord. Det er forberedt hurtigt, gæsterne er glade for. Hvad er der mere nødvendigt for lykke? Du skal bruge:

  • 200 gram krabbepinde
  • 500 gram rejer;
  • fire æg hårdt kogt
  • en dåse majs;
  • en stamme af porrer;
  • et æble
  • fire kiwier
  • mayonnaise

Kog og køl rejerne. Rene og fint skære dem. Vask forsigtigt æblet og skær forsigtigt midten ud af det. Skær i terninger og bland med mayonnaise – så bliver det ikke mørkere. Tag porren og skær dens stamme med tynde ringe eller halvringe. Skræl æggene og adskilt proteinerne fra de tre æg fra æggene. Finskær æggeblommer, rester af æg og krabber. Åbn kanen af ​​majs og dræn væsken fra den.

Bland alle tilberedte ingredienser og tilsæt majejen til smag. Forbered en flad skål af passende størrelse, og læg forsigtigt salaten på den, hvilket giver den en ønsket form. Tag de resterende proteiner og gnid dem på et fint rivejern. Drys med de resulterende spåner hele salatoverfladen og forsigtigt niveau. Skræl og fin skive kiwi. Put på toppen af ​​egernene. Hvis det ønskes, kan du desuden dekorere salat med sorte oliven, vagtelæg og kornkerner.

salat med kiwi og krabbepinde

Salat “Ost”

Denne oprindelige opskrift er så let at forberede, som selvfølgelig vil glæde det evigt tabte på arbejdspladsen, og fra hjertet vil overraske deres husstand. Det sværeste her er at koge ægene. Så skal du:

  • en dåse majs;
  • tre kiwier
  • 100 gram krabbepinde
  • fem æg;
  • to forarbejdede ost;
  • grønne løg;
  • mayonnaise;
  • salt;
  • greens;
  • sort peber.

Kog de hårdkogte æg. Skær krabbepinden med tynde strøer. Tag forarbejdet ost og overvej dem omhyggeligt. Hvis de er for bløde, er det nødvendigt at skære for sugerør. Hvis det er tilstrækkeligt solidt terninger. Skræl og skær æggene. Kun ikke for lille! Skyl og hug de grønne løg grundigt. Skræl kiwi og skar et par cirkler – de vil gå til dekoration. Resten er hakket.

Åbn krukken med dåse majs og slippe af med væsken. Rør alle ingredienser, tilsæt sort peber, salt og majones. Placer på en tallerken og dekorér med grønne og kiwi skiver. Salaten er klar! Som du kan se, tog madlavning ikke mere end 10 minutter – og dette tager højde for tidspunktet for tilberedning af æg. Bon appetit!

Gulerodssalat

For at forberede dette kulinariske mesterværk med krabbepinde, skal du:

  • en gulerod
  • fem hårdkogte æg
  • tre kiwier
  • en løg;
  • en lille pakke med krabbepinde;
  • en dåse af sød majs;
  • mayonnaise;
  • en stor sked sennep spisestue;
  • jordet sort peber;
  • æblecider eddike;
  • salt.

Rens forsigtigt kiwifrugten fra skræl og finhak. Kog gulerødderne og hug den. Gør også med krabbepinde. Skær æggene. Bland alt og tilsæt majs, før dræning af væsken. Mariner løgene. For at gøre dette skal du finhakke det og fylde det med æblecidereddike. Lad det stå i omkring to timer. Herefter skal løget omhyggeligt skrues ud og tilsættes til salat. Lav dressingen – mix sennep med mayonnaise, tilsæt sort peber og salt. Sæson salat. Udført! Du kan tjene på bordet.

Smetanniy salat

Selvfølgelig er det svært at kalde denne salat med lavt kalorieindhold … Men det er ikke hele tiden at sidde på kostvaner! Når du har brug for at forkæle dig selv, elskede. På sådanne tidspunkter bliver han nødt til at “gå til retten”, eller rettere til bordet. Følgende produkter kræves til fremstilling:

  • en frugt af kiwi frugt;
  • fem kogte vagtelæg;
  • en pakke med krabbepinde;
  • 100 gram mayonnaise;
  • en mellemstor gulerod
  • 100 gram grøn salatblade;
  • en appelsin
  • tre store skeer fløde creme eller salat fløde;
  • greens;
  • appelsinjuice;
  • salt;
  • jord hvid peber;
  • en halv skedfulde 9% eddike.

Lad gulerødderne koge. Forbered denne dressing på dette tidspunkt. For at gøre dette skal du tage en lille appelsinjuice, tilsættes surkrem og majones og piskes grundigt med en visp eller blender. Hæld eddiken og bland godt. Kogte gulerødder og krabbepinde skåret i terninger. Skræl kiwi og orange. Tøm de orange skiver fra knoglerne og båndene og skær dem i små stykker.

Skyl grundigt bladene i den grønne salat og luk dem let med et papirhåndklæde. Rive salathænderne i stykker. Shred kiwi. Bland alle ingredienserne, sæson med peber, salt og sæson med den tidligere tilberedte dressing. Lay ud på en smuk skål. Skræl quail-æggene og skær hver i halvdelen. Dekorer salat med urter og halvdele af æg. At spise serveres!

salat med krabbepinde

Salat “Sandwich”

Hovedretten af ​​denne skål er, at det afhængigt af ønsket kan serveres hver for sig eller bruges som fyldning til en sandwich. Du skal bruge:

  • 100 gram krabbepinde i vakuumpakning
  • 70 gram ost. Ideelt egnet, for eksempel “russisk”;
  • to fed hvidløg;
  • sort peber;
  • mayonnaise;
  • to kiwier
  • baguette eller roll til ristning.

Afrim krabbepinden og hugg dem fint. Skræl hvidløgene og send det gennem pressen. Gnid ost på en lille rist og bland med krabbepinde. Tilsæt peber, salt, hvidløg og majones. Forbered baguetten og læg forsigtigt på salatmassen, fordel den jævnt over overfladen. Skræl og skær med kiwi skiver. Læg den oven på sandwichen. Du kan spise morgenmad!

Salat “Eksotisk”

Husk, som den store Arkady Raikin sagde? “Smagen er … mmmm .. spessphis!” Naturligvis, i ordets bedste forstand. Måske prøvede han denne originale salat? Nå, selvom han ikke prøvede det – skal du koge det helt sikkert. Du vil ikke fortryde! Du skal bruge:

  • 150 gram krabbepinde
  • en frisk agurk;
  • tre oliven;
  • halv kan af dåse majs;
  • en appelsin
  • tre skiver rugbrød;
  • to kyllingæg
  • en frugt af kiwi frugt;
  • vegetabilsk olie;
  • mayonnaise;
  • krydderier efter smag.

Rens orange og fjern knoglerne og filmene. Skær det, samt agurk og krabbepinde i små terninger. Tag riveren og hugg det kogte æg. Skræl kiwihuden og skære frugten i halve ringe. Kog croissanterne. For at gøre dette skal du skære rugbrød med tynde rist og stege i vegetabilsk olie, indtil der er dannet en skorpe, tilsæt krydderier efter smag. Du kan tage noget – at fiske, til kød mv. Skær oliven i halvdelen. Forbered en stor skål og lidt tilbage fra kanten forsigtigt lag salat.

Først sættes krabber, så – majs, så – en agurk og endelig et æg. Det skal sættes i et dias. På ægglideren skal du lave en blomst. Kronblade – fra kiwi, mellem – fra orange. I skålens kant placeres skålen. På majsens halvdele af oliven. Sådan skønhed er ikke en skam at sætte på et festligt bord. Påklædning salat med majones, lige før “spise”. Det vigtigste er, at før dette alle har tid til at overveje det, evaluere dine kulinariske evner og udtrykke beundring.

Sådan her er de forskellige – salater med krabbepinde og kiwi. Forener dem, måske kun enkelhed i madlavning og delikat, original smag med et strejf af piquancy og exotics. Denne ret kan ikke hjælpe med at blive forelsket. Bare prøv det!

Vi råder dig til at læse: salat fra blomkål

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

31 + = 32