Kako brzo kuhati ukusnu pita?

različite recepte za pite na kefiru

sadržaj:

  • Zašto je kolač na kefiru tako popularan?
  • Neka korisna svojstva jogurta
  • Recept za ukusnu tortu u multivarijatu
  • Priprema curd kolača na kefir
  • Čokoladna tijesto na kefiru
  • Recept za ukusnu tortu od jabuka na jogurtu

Često se događa da vrlo brzo gosti dolaze, a za kuhanje ne postoji ništa. Ali nemojte se brinuti – pri ruci najjednostavnijih sastojaka, možete kuhati ukusnu tortu na kefiru, čiji će gosti cijeniti. Punjenje se može koristiti najrazličitije. Recepti za pite kuhane na kefiru, tu je masa, najjednostavnije su opisane u nastavku.

Ne postoje izvrsne kulinarske vještine u isto vrijeme koje vam ne trebaju, a kuhani slatki kolač na kefir sigurno kao i svi. Pogotovo zato što je brza kolača, kuhana kefirom, također vrlo korisna. Brza kolača koja je napravljena na kefiru, možete jesti s čajem, a možete se prijaviti za svoj doručak – to je ukusno, ali ne sadrži puno kalorija. A recepti za takvu tortu mogu biti vrlo različiti.
Natrag na sadržaj

Zašto je kolač na kefiru tako popularan?

Kefir je vrlo čest proizvod, osobito u središnjim dijelovima naše zemlje. Ovaj mliječni proizvod je više popularan i koristan nego blizak him ryazhenka, jogurt, pa čak i cijelo mlijeko, kefir nije uzalud zove glavni recept za starenje. Dakle, stanovnici Kavkaza, koji su poznati po svojoj dugovječnosti, dugo su čuvali recept kefir gljiva u tajnosti.

Danas, na temelju jogurta, možete brzo kuhati ukusnu i nježnu slatku tortu, koja će sigurno ugoditi svima.

Kefir tijesto je blizu keksa, priprema se bez komplikacija i vrlo brzo. Čak i najnovija i neiskusna kućanica će se nositi s tim – samo ga miješati u brašno, šećer, jaje, kefir i staviti ga sve s sodom. Klasični recepti za pripremu kefir pies razlikuju se samo u punjenju i količini dodanog šećera i ulja. Kolač možete dodati malu količinu maslaca ili margarina, ali kolač će se malo sušiti, ali okus će biti zasićeniji.

kolač recept
Natrag na sadržaj

Neka korisna svojstva jogurta

Za kefir pies, apsolutno bilo koji kefir je prikladan, ovisno o rezultatu koji treba dobiti. Svojstva tog ukusnog i zdravog mliječnog proizvoda ovise o tome koliko je to jaka, što se određuje tijekom zrenja. Prednosti ovog proizvoda su velike, ali neka korisna svojstva su smanjena tijekom kuhanja. No, tijesto iz njega ispada fino – meka, prozračna i, to je vrlo važno, univerzalno kao osnova kolača s slatkim nadjevom.

Jam je u gotovo svakom domu, a ovaj proizvod se može koristiti kao punjenje za pečenje. Treba imati na umu da se pečenje kuhano prema ovom receptu karakterizira dovoljnom vlagom i povećanom konzistencijom, stoga jedite brže. Za kuhanje takvog proizvoda je vrlo jednostavan, tako da će recept ugoditi prvog kuhara.

Za pripremu ove torte trebat će vam sljedeći sastojci:

  • bilo koje jamstvo (1 staklo),
  • kefir (1 staklo),
  • brašno (jedna i pol šalice),
  • par jaja,
  • pola šalice šećera,
  • čajnu žličicu sode.

Soda se gasi džemom i pojavljuju se mjehurići. Jaja se tukli šećerom, zatim se dobivena masa pomiješa s kefirom, doda se brašno i miješa tijesto. Zatim se dodati marmelada u tijesto i sve je ponovno temeljito miješano. Posudu za pečenje se ulje, tijesto se prelije na nju i stavite u pećnicu 20 minuta. Odredite jeste li spremni ispeći, možete koristiti drveni britva. Kada je sve spremno, proizvod se treba lagano ohladiti, zatim izrezati na dva dijela i podmazati s pekmezom. Možete ga jesti i vruće i hladno.
Natrag na sadržaj

Recept za ukusnu tortu u multivarijatu

Pripremite jednostavnu kefir pita u multivarquet, unatoč jednostavnosti pripreme, ispada da je vrlo ukusan i nježan, ali još uvijek vlažan i porozan. U ovom receptu, dobro je da kolač ispadne ne samo ukusno, ali i vrlo lijepo.

Prema ovom receptu, kako bi takva pečenja bila na stolu, trebate zalihe sljedećih proizvoda:

  • 4 jaja,
  • vrećicu od vanilina,
  • 150 g maslaca,
  • 300 g granuliranog šećera,
  • grožđice 10 grama,
  • narančasta kora,
  • šećer u prahu,
  • kondenzirano mlijeko
  • šarene marmelade figurice za ukrašavanje.

Jaja se moraju pobijediti tako da se dobije veličanstvena pjena, a zatim dodajte vanilin, maslac (mora se prije toga rastopiti), šećer, a zatim sve ovo. Brašno se pomiješa s praškom za pecivo, a smjesa koja se ispostavi se dodaje narančasta kora i grožđice. Primljeno tijesto treba uliti u multivar, staviti na način “pečenja” i ostaviti oko sat vremena.

Onda sve to sjaj velikodušno izlije kondenzirano mlijeko, posipati šećerom u prahu i postaviti ukras marmelada figurica. Ovaj proizvod nije sramota staviti na bilo koji odmor stol, on ima takav ukusnim izgled, nema sumnje da to mora kušati, čak i onih koji su sjedili na strogu dijetu – da se odupre ovaj ukusni kolač je jednostavno nemoguće. Morate dijeliti ovaj recept s prijateljima i obitelji.

ukusni pita recepti na jogurt
Natrag na sadržaj

Priprema curd kolača na kefir

Kefir se može ispeći kolač s dodatkom sira – ispada ne samo ukusna, ali također može biti zamrznuta u zamrzivač prije dolaska gostiju, a kad su došli, samo je brzo podgrijati u pećnici ili u mikrovalnoj pećnici. U nastavku je opisan recept za ovaj jednostavan proizvod.

sastojci:

  • kefir i sir (svaka od 200 grama),
  • brašna i šećera (po 1 čašu po jedan)
  • 3 jaja,
  • velika slatka jabuka,
  • čajna žličica sode,
  • malu količinu šećera vanilije, soli i cimeta.

Jaja treba miješati sa šećerom, dodati kefir, sipati u soda, dodati šećer od vanilije i prstohvat soli, zatim preliti u brašno i dobro izmiješati. Potrebno je trljati jabuku (za to se koristi velika grattabera), a sve je pomiješano s svježim sirom, a dobivena masa dodaje se tijestu. U podmazanom obliku, tijesto je postavljeno i pečeno na 200 stupnjeva oko pola sata. Takve kratke pite na kefiru vrlo su korisne za djecu.
Natrag na sadržaj

Čokoladna tijesto na kefiru

Nije tajna da je čokolada jako voljena od strane djece i odraslih, a ovaj proizvod može se koristiti kao punjenje za kefir pita.

Potrebni sastojci:

  • 3 šalice brašna,
  • 1 šalicu kefir,
  • 3 jaja,
  • 100 g maslaca,
  • 1 čaša šećera,
  • 50 g kakao,
  • čokoladni čipovi.

Iz recept će biti oduševljeni oni koji nemaju puno vremena. Po brzini kuhanja ova jednostavna pita je apsolutni prvak. Ovaj jednostavan proizvod može govoriti puno, ali on se priprema brže: sve od navedenih sastojaka su mješovite i dodao da ih soda, ocat ranije otplaćuje. Ovaj jednostavan proizvod priprema se na temperaturi od 200 stupnjeva ne više od 25 minuta. A kada je spreman, to može biti ukrašen čokoladom glazurom, a vi još uvijek može rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji i prelijte ih pečenje, a na vrhu svega toga posuto komadićima čokolade. Ne može se sumnjati da će takva sjaj čokolade biti odličan ukras svakog svečanog stola.

zebra pita na jogurtu
Natrag na sadržaj

Recept za ukusnu tortu od jabuka na jogurtu

Jedan od klasičnih recepata za izradu kefir pita je pečenje, gdje se jabuke koriste kao punjenje. Sastojci za pečenje:

  • 1 šalicu kefir,
  • 2 jaja,
  • pola šalice šećera,
  • 50 g maslaca (prethodno rastopljeno),
  • pola čajna žličica sode,
  • mala vrećica šećera vanilije,
  • jedna i pol žlica brašna,
  • neke soli,
  • nekoliko velikih jabuka,
  • cimet ili šećer u prahu za prskanje.

Jaja se tuku s granuliranim šećerom, doda se sol, vaniliju, kefir i maslac. Soda i brašno (prosijani) se dodaju u rezultirajuću masu, a sve to mora biti pretučeno tako da se dobije homogena masa. Na uljanom obliku, pola tijesta se položi, dodaju se jabuke izrezane u male kriške, cimet i šećer izlijevaju se. Druga polovica tijesta prelije se na vrh, sve se izravnava i šalje u pećnicu, zagrijava do 180 stupnjeva. Prije nego što isprobate ovaj ukusni proizvod, morate pričekati 40 minuta – to je koliko je pečeno. Zatim se ohladi i pospite šećerom u prahu.

Poboljšajte okus kefir pies može biti, dodajući niz punila. Vrlo ukusna je proizvod, gdje su puni plodovi – svježi ili konzervirani. Ali treba imati na umu da prije upotrebe previše zrele plodine morate ih staviti u brašno. Manka apsorbira suvišnu vlagu, tako da tijesto ne mijenja svoju konzistenciju.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 3