Jelly ptičje mlijeko: recept za užitak

mliječni ptičji recept

sadržaj:

  • Mlijeko pšenice kiselo vrhnje
  • Slojevito mlijeko plijesni
  • Mlijeko ptičice i žele

Razgovarajmo o desertima? Sweetheads će vjerojatno rado preuzeti ovu temu. Međutim, postoje među našim čitateljima i onima koji vjeruju da samopopuštanje desert, koji, međutim, zahtijeva puno vremena i pažnje, ali zato oni ne smatraju da je potrebno zamarati o tome. U takvim kućama, čak i svečani obrok završava s banalnim pićem za čaj s kupljenim kolačem. Slažem se, ovo je dosadno.

Usput, visoka kuhinja pretpostavlja obveznu prisutnost deserta u izborniku ručka i daje to pitanje prioritet. Međutim, u visokoj kuhinji nema sitnica, sve je ovdje važno.

Ne klasujemo se kao guru koji poznaje sve tajne slatkiša i ne traži da odmah počnete stvarati složene slastice koje zahtijevaju puno pripreme. Stavite u vašu kulinarsku bilježnicu barem jedan recept (ili bolje sve). Vrlo su jednostavne, ali deserti skuhani u skladu s njima bit će cijenjeni i kod kuće i kod gostiju.

Jednostavno, ali vrlo ukusno!

Mlijeko pšenice kiselo vrhnje

sastojci:

  • 500 ml kiselog vrhnja
  • vrećica želatine
  • žlica šećera vanilije
  • čaša šećera
  • 3 žlice kakao
  • žlicu maslaca
  • 3-4 žlice mlijeka ili vrhnja

Recept za kuhanje:

Dvije trećine želatine se otopi u vodi na parnoj kupelji. Kiselo vrhnje, šećer i šećer od vanilije u miješalici, dodajte želatinu i miješajte dok ne postane glatka.

Napunite kroasane s dobivenim bijelim vrhnjem i stavite u hladnjak

Preostala želatina je otopljena u vodi (oko pola stakla). 3 žlice šećera, 3 žlice kakao, maslac i mlijeko temeljito pretučen i pomiješan s otopljenom želatinom.

Dodajte čokoladni sloj na bijeli vrh i stavite u hladnjak za zamrzavanje. Jelly je ptičje mlijeko spremno.

recept za jelly ptičje mlijeko

Slojevito mlijeko plijesni

sastojci:

  • litru mlijeka
  • 2 žlice želatine
  • 3-4 žlice kakao
  • 5 žlica šećera

Recept za kuhanje:

Mlijeko je podijeljeno na pola. U svakoj tavi dodajte žlicu želatine, polovicu šećera iz receptora i sve temeljito izmiješajte. U jednom od lonaca dodajte kakao. Pripremimo obje mješavine na maloj vatri, dok temeljito miješamo njihov sadržaj.

Rezultirajuća krema treba ohladiti, uliti malo u prikladne kukice ili naočale i staviti u hladnjak. Kada se masa skrutne, ulijte sljedeći sloj, izmjenjujući bijelu i čokoladnu krema. Jelly je ptičje mlijeko spremno.

Ptičji mliječni recept za žele

Mlijeko ptičice i žele

sastojci:

  • čašu mlijeka
  • čaša šećera
  • 200 ml vode
  • 10 jaja
  • žlica škroba
  • pakiranje ulja
  • vrećica želatine

Recept za kuhanje:

Želatina se napuni vodom i dopusti da se nabubri. Žumanjke odvojena od proteina (proteina u hladnjaku), dodati šećer i mljevenje mase do bijele boje, a zatim uliti mlijeko dodati škrob, miješati sve dobro i stavi u vodenu kupku. Massa se cijelo vrijeme miješa, tako da se žuljevi ne zavijaju. Kada se zalihu za žele pivo mlijeko će se ohladiti, dodajte meki maslac i sve tresti.

Želatina se stavlja nekoliko sekundi u mikrovalnu pećnicu. Proteini su tukli u strmoj pjeni i dodali želatinsku otopinu, pomiješali. Kombinirajte s vrhnjem žumanjaka, ponovno izmiješajte, širite desert iznad keramaka i stavite u hladnjak nekoliko sati.

Jelly ptičje mlijeko može se poslužiti s voćem ili čokoladom umakom.

Nadamo se da će barem jedna receptura od ukupnog broja predloženih za vašu pažnju pobijediti vašu pažnju. Svakako pokušajte pripremiti ovu delikatnu i ukusnu poslasticu – žele ptičje mlijeko.

Bon appetit!

Savjetujemo vam da pročitate: Souffle recept Bird mlijeka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 85 = 92