Einfach und einfach: Salat mit Garnelen und Tomaten

Salat mit Garnelen und Tomaten

Inhalt:

  • Salat mit Garnelen und Tomaten
  • Shrimps-Salat mit Tomaten und Paprika
  • Cocktail – Garnelensalat mit Kirschtomaten
  • Saurer Salat mit Garnelen, Kirschtomaten und Reis
  • Delikatessensalat mit Garnelen, Tomaten und Tintenfisch

Sommertomaten, die auf einem Bett wachsen, sind eine hervorragende Ergänzung für alle Meeresfrüchte. Wie für den Salat mit Garnelen und Tomaten, besonders gekleidet mit scharfer Soße und mit Käse bestreut, wird es jeden Tisch schmücken, da es nicht nur verdammt schön, sondern auch sehr schmackhaft ist.

Also, das erste Rezept für einen zarten Salat.

Salat mit Garnelen und Tomaten

Zutaten:

  • 300 Gramm Garnelen
  • 200 Gramm Kirschtomaten
  • Handvoll Salatblätter
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • ein Esslöffel Balsamico-Sauce
  • Zitronensaft
  • Teelöffel flüssiger Honig
  • Salz, Pfeffer abschmecken
  • Dill-Grüns

Das Rezept zum Kochen:

Garnelen auftauen, trocknen, trocknen und in Olivenöl, mit einer zerdrückten Knoblauchzehe, etwa 3 Minuten braten. Wenn die Garnelen gekocht werden, reicht buchstäblich eine Minute, um sie leicht mit Öl und dem Geruch von Knoblauch zu durchtränken.

Salatblätter und Tomaten waschen und trocknen. Auf einem flachen Teller legen Sie die Salatblätter, frittierte Garnelen und Kirschtomaten, Pfeffer und gießen Sie den Verband.

Das Rezept zum Tanken. Olivenöl mit Balsamico-Sauce, Honig, Zitronensaft und Salz gemischt. Alle müssen gut geschüttelt werden.

Vor dem Servieren mit einem Zweig Dill dekorieren. Auf Wunsch kann Salat mit Garnelen und Tomaten mit Käse bestreut werden.

Hinweis: Es muss gesagt werden, dass der Käse in Salaten mit Garnelen und Tomaten sehr gut spielt und ihnen einen zusätzlichen Geschmack verleiht. Die beste Option ist natürlich ein aromatischer Hartkäse wie Pecorino und Parmesan. Aber in seiner Abwesenheit kann Käse einfacher behandelt werden – zum Beispiel Cheddar. Dies ist jedoch eher eine Frage der persönlichen Vorlieben jeder Gastgeberin.

Das nächste Rezept für einen leckeren Salat kann zum Hit eines festlichen Tisches werden. Empfohlen!

Garnelen Salat Tomaten

Shrimps-Salat mit Tomaten und Paprika

Zutaten:

  • 500 Gramm Garnelen
  • 2 große Tomaten
  • 2 saftige Paprika (vorzugsweise gelb)
  • große saftige Zwiebel
  • ein Glas Pflanzenöl
  • 1-2 Eier (hängt von der Größe ab)
  • Teelöffel Dijon-Senf
  • 3-4 Esslöffel Maismehl
  • eine Handvoll Fries-Salat
  • Zitronensaft
  • Grüns
  • Salz, Pfeffer abschmecken

Das Rezept zum Kochen:

Um einen Salat mit Garnelen und Tomaten vorzubereiten, müssen die Garnelen aufgetaut, gereinigt, getrocknet und leicht gewürzt und gepfeffert werden. Eier schlagen mit Senf. Öl in einem tiefen Topf erhitzen. Jede Garnele wird in ein geschlagenes Ei getaucht und dann in Mehl gerollt. In kochendem Öl 3 Minuten braten – bis sie goldbraun sind.

Alle Gemüse und Gemüse waschen und trocknen. Die Tomaten schälen. Alle Zutaten sind ziemlich fein geschnitten. Salz und Pfeffer abschmecken, mit Olivenöl und Zitronensaft bestreuen.

Setzen Sie Garnelen auf die Blätter des Friesesalates. Gemüse wird separat serviert. Im Rezept für Gemüsesalat können Sie Änderungen, Ergänzungen, kurz, um das volle Programm zu erstellen, tragen. Solch eine Gemüsemischung ist eine Art Salsa und dieses Gericht hat viele Optionen.

Cocktail – Garnelensalat mit Kirschtomaten

Zutaten:

  • 500 Gramm Garnelen
  • 150 Kirschtomaten
  • 150 ml leichte Mayonnaise
  • 2 EL heiße Chilisauce
  • 50 Gramm Parmesan
  • Knoblauchzehe
  • Grüns
  • Zitrone

Das Rezept zum Kochen:

Garnelen auftauen, aus der Schale lösen und eventuell vorhandene dunkle Adern entfernen. Danach müssen die Garnelen in kochendes Wasser gelegt werden, das mit Salz, Dill und Zitronensaft versetzt wird. Kochen Sie nicht länger als 3 Minuten. Um abzukühlen.

Das Rezept zum Tanken. Mix Mayonnaise mit gehacktem Knoblauch, Chilisauce und fein gehackten Grüns.

Die portionierte Portion: in jedes kremanku oder das Glas stellen Sie die Garnelen ein, die von den halbierten Kirschtomaten durchsetzt sind. Gießen Sie den Verband. Mit geriebenem Käse bestreuen und mit einer Zitronenscheibe und einem grünen Zweig dekorieren.

Salatrezept mit Garnelen und Tomaten

Saurer Salat mit Garnelen, Kirschtomaten und Reis

Zutaten:

  • 500 Gramm Garnelen
  • ein Glas gekochten Reis
  • 200 Gramm Kirschtomaten
  • 30 ml Olivenöl
  • ein Esslöffel Zitronensaft
  • scharfe Chilischote
  • ein Teelöffel geriebener Ingwer
  • 50-100 Gramm Hartkäse (vorzugsweise Parmesankäse)
  • Handvoll Salatblätter
  • Knoblauchzehe
  • Petersilie Greens
  • Salz, Pfeffer

Das Rezept zum Kochen:

Tiefgekühlte Garnelen in Olivenöl mit Knoblauch, Ingwer und Chili 3 Minuten auftauen lassen. Am Ende der Kochzeit den Zitronensaft in die Pfanne geben und bei Bedarf salzen und pfeffern.

Legen Sie auf den Teller gewaschene und getrocknete Blätter von Salat, Reis, Garnelen und halbierten Kirschtomaten. Sauce, in einer Pfanne geformt, durch ein Sieb streichen und einen Salat gießen. Den Salat mit Garnelen und Tomatengrün garnieren und mit Käse bestreuen.

Und noch ein Rezept, das letzte. Einfach ein Feuerwerk des Geschmacks!

Delikatessensalat mit Garnelen, Tomaten und Tintenfisch

Zutaten:

  • 400 Gramm gekochte Garnelen
  • 300 Gramm gekochter Tintenfisch
  • 3 große Tomaten
  • saftige Zwiebelzwiebel
  • 50 ml Olivenöl
  • auf einem Haufen Koriander und Dill
  • Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer abschmecken
  • Zitronensaft
  • ein Teelöffel scharfer Chilisauce

Das Rezept zum Kochen:

Tintenfische in Strohhalme schneiden und in eine Salatschüssel geben, die gekochten Garnelen, die fein gehackte Zwiebel und den Zitronensaft hinzugeben. Salz, Pfeffer, gut durchmischen und einige Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Meeresfrüchte leicht mariniert werden.

Jetzt tankt das Rezept für unseren Salat. Lassen Sie ein paar Zweige grün für die Dekoration, und den Rest in einen Mixer geben, fügen Sie Olivenöl, Knoblauch und Chilisoße hinzu. Beat bis glatt. Die Meeresfrüchte mit der Sauce würzen und im Kühlschrank eine weitere Stunde ziehen lassen.

Vor dem Servieren die Tomaten in den Salat geben, schälen und in große Würfel schneiden, mischen und mit Gemüse garnieren. Wenn Sie möchten, können Sie mit geriebenem Käse bestreuen.

Achten Sie darauf, in der Familienkarte leichte Salate mit Garnelen aufzunehmen. Es ist eine gute Quelle von Vitaminen und Mikroelementen, die für das normale Funktionieren unseres Körpers notwendig sind.

Kochen Sie köstlich und mit Vergnügen! Guten Appetit!

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