Salade de champignons en conserve: des recettes pour tous les jours et pas seulement

salade de champignons en conserve

Contenu:

  • Salade aux oeufs et aux champignons en conserve
  • Salade de pommes de terre et champignons
  • Salade de poulet aux champignons en conserve
  • Salade aux pommes, champignons en conserve et tomates
  • Salade de légumes “plaisir des champignons”
  • Salade “domestique” aux champignons et saucisse
  • Salade hépatique aux champignons en conserve
  • Salade festive aux champignons en conserve

Si vous voulez attraper quelque chose d’utile et en même temps satisfaire ou légèrement diversifier le menu familier de votre famille en remplaçant les pâtes par des saucisses avec un plat plus original, prenez note des recettes suivantes. Nous vous proposons de faire une salade de champignons en conserve – c’est un plat facile et appétissant que vous aimerez certainement. Il est rapidement préparé et, de plus, l’ensemble des produits peut être complètement différent.

Salade aux oeufs et aux champignons en conserve

Nous avons spécifiquement sélectionné des recettes simples qui vous enlèveront un minimum de temps. Après tout, aujourd’hui, dans la course au succès professionnel et à l’argent, les gens n’ont pas le temps de cuisiner, ni même de manger. Cette salade de champignons en conserve que vous faites en cinq minutes.

Ingrédients

  • champignons marinés – 250 grammes
  • 100 grammes de maïs en conserve
  • sel – au goût
  • deux œufs durs
  • une ampoule moyenne
  • mayonnaise et herbes fraîches – à votre discrétion
  • huile d’olive – pour la friture

Méthode de préparation:

Éplucher l’ampoule effacée avec de minces anneaux, et les champignons – tranches. Maintenant, mettre le premier ingrédient dans l’huile d’olive préchauffée et faire frire, en remuant, trois à quatre minutes. Ensuite, entrez les champignons et maintenez sur le poêle jusqu’à ce que prêt.

Pendant ce temps, faites cuire les œufs, puis laissez-les refroidir dans l’eau courante, débarrassés de leur coquille et coupés en cubes. Il existe des recettes dans lesquelles il est recommandé de pétrir les jaunes et les écureuils avec une fourchette. Donc, peu importe ce que vous faites, mais la masse d’œufs qui en résulte se combinent avec remplissage d’oignon et de champignons et tout mettre dans un saladier. Maintenant, ajoutez le maïs, qui pré-vidange le liquide, saler légèrement et assaisonner de mayonnaise légère. Plusieurs fois mélanger le plat et décorer avec des légumes verts, seulement un peu haché. Bon appétit!

Salade de pommes de terre et champignons

Si vous organisez une fête familiale, planifiez le menu à l’avance. Sur la table doit être quelques plats légers et, bien sûr, chaud. Pour ce cas, vous pouvez prendre toutes les recettes de salades avec des champignons en conserve. Un tel plat est bon car il s’avère suffisamment satisfaisant et en même temps ne laisse pas de sensations désagréables sous la forme de brûlures d’estomac ou de lourdeur dans l’estomac. Essayez-le et voyez par vous-même!

Ingrédients

  • petite boîte de champignons en conserve
  • un grand concombre mariné
  • pommes de terre bouillies – une pièce
  • Huile d’olive ou mayonnaise fine – pour le ravitaillement
  • un oignon
  • quelques morceaux de feuilles de laitue
  • Sel et poivre – tout pour votre goût

Méthode de préparation:

Avec les champignons égoutter le liquide inutile et les couper en cubes de même taille, pommes de terre bouillies et concombre – en petits morceaux. Oignon, pré-épluché, hacher finement et combiner tous les ingrédients ci-dessus dans un saladier profond. Ajouter du sel à votre discrétion, ainsi que du poivre moulu. Quant au ravitaillement, il peut s’agir à la fois d’huile d’olive et de mayonnaise allégée. Mélangez bien à la cuillère tous les aliments et étalez-les sur les assiettes, décorées de feuilles de laitue. Si dans votre réfrigérateur il y a un petit bouquet de légumes frais, hachez-le avec un couteau et saupoudrez un plat.
Les recettes de ces salades de légumes sont tout à fait utiles à la veille des vacances, quand les diététiciens conseillent de ne pas trop manger, mais de sauver leur force pour la gourmandise du Nouvel An à venir.

salade champignon salade en conserve

Salade de poulet aux champignons en conserve

Des recettes originales inhabituelles peuvent être entendues à la télévision, lues dans le livre de cuisine ou profiter de nos recommandations. Le plat suivant est une salade de poulet avec des champignons en conserve avec des carottes bouillies et des œufs. D’accord, sonne incroyablement appétissant!

Ingrédients

  • champignons marinés – un pot
  • 400 grammes de poulet (prendre des filets)
  • cinq oeufs de poule
  • sel
  • deux carottes moyennes
  • gros oignon
  • poivre fraîchement moulu (noir) – facultatif
  • feuilles de laitue
  • persil frais, ainsi que l’aneth – seulement 20 grammes
  • trois petites tomates cerises (ou une tomate ordinaire)

Méthode de préparation:

Faire bouillir le filet de poulet frais, les œufs et les deux carottes. Une fois que les ingrédients sont prêts et auront déjà refroidi, brunoise de légumes, oeufs, écossés, – petits morceaux, et de la viande désassembler la main sur des fibres non épais. Maintenant hachez l’oignon et le persil frais, ainsi que l’aneth. Mélanger tous les produits dans un plat profond et assaisonner de mayonnaise. Du sel mis à votre goût, il en va de même pour le poivre noir.

Il reste très peu – pour servir le plat correctement. Après tout, même en utilisant les recettes les plus habituelles, vous pouvez préparer un chef-d’œuvre original, la chose principale – pour décorer le plat magnifiquement. Alors, mettre sur une grande assiette de feuilles de laitue verte, et sur le dessus sous la forme d’une diapositive – une masse de poulet avec des champignons, et décorer toutes les cerises coupées en deux. Vous pouvez également ajouter quelques brindilles de persil frisé.

Salade aux pommes, champignons en conserve et tomates

Les recettes qui combinent des produits apparemment incompatibles, par exemple, des légumes et des fruits, sont les plus efficaces dans la pratique. Nous vous suggérons d’essayer l’un de ces plats. Cette salade légère peut être remplie de mayonnaise faible en gras et de haute qualité, et si vous observez votre silhouette, utilisez de l’huile d’olive. Cependant, prenez un produit raffiné, car il n’a pas d’amertume et donne au plat le goût parfait.

Ingrédients

  • 300 grammes de pommes vertes aigres-douces
  • la même quantité de champignons en conserve
  • deux tomates rouges
  • mayonnaise ou huile d’olive pour le remplissage – à votre discrétion
  • Salade iceberg

Méthode de préparation:

Du pot avec des champignons, verser le liquide et les couper en cubes, faire la même chose avec les tomates. Maintenant, sortez les pommes des pommes et coupez-les en petits morceaux. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, saler à votre goût et légèrement poivré, puis ajouter quelques cuillères de mayonnaise, déchirer en fines lanières de Iceberg et bien mélanger. Si vous décidez d’utiliser de l’huile d’olive, la salade peut être saupoudrée de jus de citron, ce qui donnera au plat un goût légèrement acidulé. Une autre version du remplissage – yogourt naturel sans additifs ou crème sure. Rappelez-vous que la bonne alimentation équilibrée est une garantie de votre santé, de votre excellent état de santé et de votre humeur positive. Par conséquent, n’utilisez que des produits sains et de haute qualité.

Salade de légumes “plaisir des champignons”

Ceci est un autre plat de légumes avec l’ajout de champignons en conserve. Pour faire ressortir la salade savoureuse et juteuse, nous recommandons d’utiliser un oignon doux violet au lieu de blanc.

Ingrédients

  • petit paquet de craquelins
  • une ampoule de Crimée
  • assaisonnements et sel
  • boîte de champignons en conserve
  • concombre frais – une pièce
  • huit olives sans noyau (à volonté vous pouvez les remplacer par des olives)
  • cinq feuilles de laitue
  • deux cuillères à soupe d’huile végétale

Méthode de préparation:

Les champignons coupés en fines tranches, les oignons doux – demi-anneaux, et le concombre frais – en petits morceaux. Maintenant, couper le couteau en petites lanières de salade verte et mélanger tous les ingrédients, en les remplissant avec de l’huile végétale. Si vous utilisez de la mayonnaise, vous ne pouvez pas ajouter de sel, mais si vous agissez selon cette recette, mettez une ou deux pincées. Placez le plat sur une table dans un magnifique saladier ou dans une assiette creuse, saupoudrez-le immédiatement de chapelure et décorez avec des olives.

Un tel plat ne convient guère pour un festin de fête, mais pour un usage quotidien, il est juste. Afin de ne pas mourir de faim au travail, prenez-le avec vous pour une collation.

salade aux champignons en conserve

Salade “domestique” aux champignons et saucisse

Recettes pour les salades de champignons en conserve peuvent être à la fois raffiné et original, parfaitement adapté pour servir sur la table de fête, et le plus simple. Pour chaque jour un plat peu coûteux, simple et délicieux est approprié. Comment le cuisiner, lire ci-dessous.

Ingrédients

  • 300 grammes de saucisse (nous avons utilisé le “doctoral”)
  • huile d’olive
  • délicatesse mayonnaise – à votre discrétion
  • Boîte de 300 grammes de champignons marinés
  • quatre oeufs
  • 50 grammes de fromage Suluguni

Méthode de préparation:

Mettez un feu doux dans un bol d’eau quand il commence à bouillir, les pondre et ne les cuire pas plus de dix minutes. Pendant ce temps, couper en petits cubes de saucisse et champignons, et les rayures Suluguni sur une râpe moyenne. Maintenant, faites chauffer la casserole, versez l’huile dedans et posez la saucisse avec les champignons, puis faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Les oeufs bouillis et épluchés finement hacher. Déposer la salade dans des plats profonds avec de telles couches: saucisse, mayonnaise, champignons frits, encore une vinaigrette, des œufs et du fromage râpé. Nous espérons que vous aimerez ce plat!

Salade hépatique aux champignons en conserve

Les salades de viande sont un attribut indispensable de toute fête ou petite fête de famille. Ils sont très nourrissants, ils peuvent même être cuisinés juste pour le déjeuner ou le dîner, en leur donnant, par exemple, des toasts croustillants.

Ingrédients

  • champignons dans les conserves – un pot
  • mayonnaise
  • 300 grammes de foie
  • ampoule blanche – une pièce
  • sel – au goût
  • œuf de poule
  • deux cuillères à soupe d’huile végétale

Méthode de préparation:

Pour commencer, rincer abondamment le foie à l’eau courante, puis faire bouillir dans de l’eau saumâtre. Cela prendra environ 25 minutes. Une fois le produit refroidi, le couper en cubes moyens et l’oignon en fines rondelles. Les deux ingrédients frire dans une petite quantité d’huile végétale. Après avoir coupé les petites tranches de champignons, les œufs, bouillis et épluchés à l’avance, et mélanger tous les ingrédients ci-dessus dans un bol profond. Remplissez-les avec une mayonnaise délicieuse, si désiré, jetez un peu de sel et de poivre fraîchement moulu. Voila, votre chef-d’œuvre est prêt! Bon repas!

salade aux champignons en conserve

Salade festive aux champignons en conserve

A la veille des vacances, de nombreuses ménagères commencent déjà à sélectionner des recettes insolites pour des plats originaux: apéritifs, salades, plats chauds et desserts. Nous ajouterons à votre trésor culinaire un autre plat composé de mandarines, de champignons en conserve, de poivrons, de pommes et de fromage. Cette création de l’un des invités ne laissera pas indifférent!

Ingrédients

  • quatre grandes mandarines
  • 150 grammes de champignons
  • une grosse pomme
  • 80 grammes de tout fromage à pâte dure
  • poivron rouge – une pièce

Pour le ravitaillement:

  • 100 grammes de crème sure pas trop gras
  • petit citron
  • miel – ½ cuillère à café
  • la même quantité de moutarde

Méthode de préparation:

Épluchez le fruit de la pelure, puis enlevez le film blanc des lobules de mandarine, et de la pomme, enlevez le milieu et coupez-le en petits morceaux. Ensuite, avec les champignons en conserve, égoutter le liquide et les couper en cubes, et le poivre bulgare – grandes demi-anneaux. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et faire la sauce. Pour ce faire, fouetter avec la crème sure, la moutarde et le miel, puis presser un peu de jus de citron, bien mélanger et remplir avec un plat de dressage. Fini le plat saupoudré de fromage, râpé.

Si vous ne voulez pas préparer la sauce, mettez la crème aigre habituelle dans la salade, et de préférence le yogourt naturel sans additifs de saveur.

Chaque femme au foyer a un ensemble de recettes, qu’elle utilise pour des occasions spéciales – pour préparer des plats de fête. C’est très pratique, car vous avez déjà essayé ce plat à plusieurs reprises et ne doutez pas de son goût. Cependant, il est parfois nécessaire de dévier du menu habituel et d’inclure votre imagination. Prenez note des salades ci-dessus, qui peuvent être faites tous les jours, et cuisiner pour des occasions spéciales.

Nous vous conseillons de lire: Salades de champignons frais

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