Gâteau “Pancho” à l’ananas: un dessert juteux pour les vacances

gâteau aux crêpes à l'ananas

Contenu:

  • Gâteau biscuit “Paresseux Pancho” avec des noix et ananas
  • Biscuit au chocolat “Sancho-Pancho” à l’ananas
  • Gâteau au lait condensé et à l’ananas
  • Gâteau “Fruit Pancho” avec kiwi et ananas
  • Dessert cottage fromage-ananas

Attention à tous les amateurs de bonbons – en ce moment nous allons partager les secrets de la préparation d’un gâteau incroyablement juteux et tendre appelé “Pancho”! Nous proposons d’envisager plusieurs options pour le dessert: à la crème de lait caillé, au lait condensé, à la poudre de cacao, à la crème sure, à l’ananas et au kiwi. Par conséquent, si vous cherchez une recette appropriée pour un gâteau, bienvenue sur notre site Web. Surtout pour ceux qui savent déjà ou, à l’inverse, qui apprend à cuisiner, toute une bibliothèque de conseils utiles est recueillie. Nous vous dirons comment pétrir la pâte correctement, ce qui affecte la texture croustillante du gâteau, dont les fruits conviennent le mieux au dessert Pancho. Ces recommandations et d’autres aideront à rendre la vie plus savoureuse et plus douce. Alors choisissez une recette, et nous vous aiderons à faire un gâteau.

Gâteau biscuit “Lazy Pancho” aux noix et à l’ananas

Si vous n’êtes pas familier avec les subtilités de la cuisson, ne faites jamais un gâteau et pensez que vous n’êtes pas créé pour cuisiner, nous vous suggérons de revoir vos points de vue. Toutes les personnes sont différentes: certaines personnes prennent beaucoup de plaisir à cuisiner de la farine, des entrées, des salades, des collations et des desserts, et pour d’autres cette procédure est une véritable torture. Mais les deux sont également friands de manger. Bien sûr, vous pouvez toujours faire un fast-food ou une collation dans le café le plus proche, mais c’est cher et nuisible.

Pour aider les adversaires de la cuisine viennent de simples instructions culinaires. C’est avec cela maintenant et se familiariser. Donc, si des amis viennent soudainement dans la maison, mettez la bouilloire, relisez la recette suivante et procédez à l’assemblage du gâteau. Appétissant “Pancho” avec des pépites de chocolat, ananas et noix se révèle incroyablement juteuse et délicate. Juste ce dont vous avez besoin pour rencontrer des invités.

Ingrédients

  • pas moins de 150 grammes de sucre
  • un paquet de gâteaux éponge boutique
  • 900 millilitres de crème sure grasse
  • boîte d’ananas en conserve
  • 50 grammes de noix
  • 60 grammes de chocolat noir

Méthode de préparation:

Cette recette pour un gâteau paresseux “Pancho” est très simple – vous n’avez pas besoin de pétrir la pâte et vous inquiétez pas qu’elle ne se lève pas. Après tout, le génoise est plutôt doux en circulation, avec une approche incorrecte, il s’assied rapidement. C’est pourquoi pendant la cuisson, vous ne pouvez pas ouvrir la porte du four, il ne devrait pas y avoir de bruits parasites dans la cuisine. Puisque toutes les maîtresses (surtout les jeunes, débutantes, qui aiment cuisiner) sont capables de préparer un délicieux gâteau dès le début, il est préférable de maîtriser d’abord la recette la plus simple, et ensuite de se fixer des tâches plus complexes. Alors, commençons?

Après avoir décidé de l’expérience culinaire, vous pouvez faire “Pancho” avec des ananas frais ou en conserve. La première option est plus utile: pelez doucement le fruit de la pelure, puis hachez la pulpe en morceaux. Dans le second cas, il suffit de vider l’excès de sirop et de couper les ananas en petits cubes. Maintenant, utilisez la crème: combiner la crème sure et le sucre cristallisé dans un plat profond, puis fouetter les ingrédients avec un mélangeur dans une masse homogène et dense.

En passant, si vous utilisez le fouet habituel pour le mélange, nous vous recommandons de changer légèrement la recette et de prendre de la poudre, ce qui est beaucoup plus rapide et mieux dissout. Trancher des petits cubes de gâteaux et éplucher les noix dans une poêle chaude et faire frire pendant environ quatre à cinq minutes. Ajouter de l’huile ne vaut pas la peine, votre tâche consiste à sécher le produit seulement un peu. Pour faire une crêpe, vous pouvez utiliser non seulement des gâteaux. La base peut être un cupcake ordinaire ou, par exemple, un gâteau. Il suffit de choisir la confiserie sans additifs – raisins secs, fruits confits et autres.

La recette est presque complète, il reste à collecter le gâteau. Pour ce faire, verser les morceaux de biscuit dans la vaisselle avec de la crème sure et mélanger soigneusement les ingrédients afin qu’ils forment une masse homogène. “Pancho” peut être rectangulaire, rond, carré ou en forme de cône. Alors, mettez un peu de poids sur une assiette plate, puis utilisez une cuillère pour lui donner n’importe quelle forme. Le premier niveau saupoudrer d’ananas, garnir d’un biscuit. La quatrième couche est constituée de noix. De même, collectez les “étages” restants du gâteau. Si vous avez un peu de crème, graissez le “Pancho” de tous les côtés, puis décorez le dessert avec du chocolat râpé et envoyez-le au réfrigérateur. Lorsque le plat est suffisamment trempé, coupez-le en portions et servez-le aux invités.

Cette recette simple aidera toujours dans un moment difficile. Maintenant, vous n’avez pas à rougir devant les amis qui sont soudainement apparus sur le pas de la porte, car vous savez déjà comment faire un très savoureux gâteau aux fruits en une demi-heure. Au fait, pour que la nourriture ne vous dérange pas, vous pouvez le cuisiner de différentes façons. Par exemple, la prochaine fois avec de l’ananas, utilisez du kiwi et faites fondre le chocolat et versez-le sur le produit. Pour lui donner un piquant, essayez d’ajouter quelques pincées d’essence de vanille à la crème. Vous verrez à quel point le “Pancho” est intéressant.

recette de gâteau aux crêpes à l'ananas

Biscuit au chocolat “Sancho-Pancho” à l’ananas

Si la première recette peut être appelée paresseuse, le deuxième plat nécessitera un peu plus de patience, de force et de temps. Tout d’abord, partageons quelques secrets de préparation de la pâte à biscuits. Premièrement, nous recommandons l’achat d’une omoplate de silicone spéciale. Conçu pour la cuisson, c’est un assistant idéal dans le mélange de la crème, ainsi que d’une pâte douce. Il est très pratique de lubrifier les gâteaux, faire toutes sortes de modèles.

Lors de la cuisson de biscuits, n’ouvrez jamais la porte du four pour vérifier que le produit s’est levé. Sinon, tous les efforts iront en cendres – le gâteau sera assis, le gâteau sera gâté. Le respect de ces règles simples garantit le succès du dessert. Eh bien, maintenant regardons de plus près toutes les étapes de la création de “Pancho” avec ananas frais. Nous proposons d’évaluer une recette simple, accessible à tous.

Ingrédients

Pour le gâteau:

  • sel – facultatif
  • six oeufs
  • Beurre – pour façonner
  • sucre – 670 grammes
  • 1/3 d’une petite cuillère (sans toboggan) soda
  • quinze grammes de cacao
  • 1/3 petit citron (vous avez seulement besoin de jus)
  • 430 grammes de farine blanche tamisée
  • 300 grammes d’ananas frais (peut utiliser des fruits en conserve)
  • 1000 millilitres de crème sure à teneur élevée en matières grasses

Pour la décoration:

  • deux poignées de cacahuètes moulues ou de noix
  • demi-tuiles de lait ou de chocolat noir

Méthode de préparation:

La recette du biscuit commence toujours de la même manière: la première chose est de séparer les jaunes des protéines et de les mettre dans des plats différents. Commencez maintenant à mélanger le dernier, en accélérant progressivement le fouet. Notez que la masse devrait sortir très dense et forte, et cela prendra beaucoup de temps – au moins dix minutes. Pour économiser la force, nous recommandons d’utiliser un mélangeur.

Pour sûr, chaque femme au foyer en stock a une “recette” éprouvée de gâteau aux fruits. Ainsi, certains préfèrent battre des oeufs pour un mélangeur de biscuit. Cependant, cette méthode n’est pas très efficace – souvent le plat ne monte pas. Le fait est que cet appareil mélange les ingrédients trop rapidement, par conséquent, la pâte s’avère être magnifique, mais elle tombe pendant le processus de cuisson.

C’est pourquoi les cuisiniers professionnels sont invités à travailler comme un fouet ou un mélangeur. Commencez par allumer l’appareil au minimum et mélangez les protéines pendant trois ou quatre minutes. Quand elles augmentent légèrement, sélectionnez la vitesse suivante. Ne pas oublier d’introduire progressivement du sucre (pas tous, mais une demi-tasse), il suffit de l’ajouter en petites portions, puis le produit se dissoudra mieux. En conséquence, vous devriez former une mousse blanche forte. Glissez-le avec votre doigt – s’il y a une trace, cela signifie que le produit est prêt.

Certaines femmes au foyer se plaignent de ne jamais avoir de biscuit – elles ne se lèvent pas, ne s’assoient pas après la cuisson – vous pouvez entendre beaucoup de plaintes. Peut-être qu’ils ont juste rencontré une recette infructueuse. Par exemple, certaines sources conseillent d’ajouter des jaunes entiers à la masse protéique. Mais dans ce cas, il y a une forte probabilité que le gâteau ne se lève pas. Nous suggérons d’utiliser une méthode différente: fouetter les jaunes dans un bol séparé, les verser ensuite dans un filet mince dans la masse protéique et mélanger délicatement avec une spatule.

Pour rendre la pâte homogène et sans grumeaux, assurez-vous d’essuyer à travers un tamis à cacao, puis entrez-le dans la masse de l’œuf. Ici, versez la farine tamisée et le soda, qui est éteint avec du jus fraîchement pressé. Si désiré, ajoutez une pincée de sel de table. Mélanger tous les ingrédients, puis les mettre dans une forme huilée profonde. Alignez le produit avec une spatule et placez-le dans un four préchauffé. Gardez un œil sur l’heure – en moyenne, le biscuit est cuit pendant 40 à 50 minutes, tout dépend de la température du four. La meilleure option est de 190 degrés.

Vérifiez que le produit est prêt: placez-y soigneusement une allumette, si l’arbre est sec, prenez la vaisselle en toute sécurité. Une fois le gâteau refroidi, coupez-le en deux morceaux (pas plus de deux centimètres de haut), dont l’un est coupé en gros cubes. La recette est déjà en cours d’achèvement, alors s’il vous plaît soyez patient. Maintenant faites frire les arachides dans une poêle à frire, épluchez-les et écrasez-les, épluchez les tranches d’ananas.

Il est temps de faire de la crème: mélanger la crème sure avec le sucre, si désiré, ajouter une pincée de vanilline. Fouetter soigneusement les produits au fouet jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement homogènes, puis placer un biscuit entier sur une assiette plate et y appliquer une riche couche de sauce sucrée. Sur le dessus, décorer le gâteau avec de l’ananas et saupoudrer de noix grillées. Le dessus du plat est fait à partir de morceaux de pâte: tremper chacun d’eux dans une crème, collecter un dessert sous la forme d’une diapositive. Alterner des biscuits avec des fruits et des cacahuètes. Vous pouvez faire autrement: verser les produits ci-dessus dans une sauce à la crème sure, mélanger, puis mettre la masse résultante sur le premier gâteau. Gâteau fini verser la crème restante, l’étaler doucement sur toute la surface du produit.

Maintenant, faire fondre le chocolat sur le bain de vapeur et décorer le plat avec. Et si vous avez le temps, souvenez-vous de la recette pour glacer: chauffer à feu moyen un morceau de beurre moyen, y verser le sucre, quelques grosses cuillères de cacao et diluer le tout avec du lait. S’il y a un désir, essayez de faire de la sauce sur de la crème sure ou avec de la crème. Bien remuer les ingrédients, cuire le glaçage. Quand il s’épaissit, refroidissez-le, puis versez le gâteau. Bon appétit!

Gâteau au lait condensé et à l’ananas

La recette suivante, très probablement, plaira aux amateurs de lait condensé – c’est ce produit qui est le test fondamental. Grâce à lui, le gâteau a un goût particulier et doux, qui rappelle l’enfance. Comme ornement, nous avons utilisé des ananas en conserve. Si vous voulez, vous pouvez ajouter un peu de kiwi ou de bananes – ils sont parfaitement combinés avec ces fruits.

Ingrédients

Croûte:

  • 220 millilitres de crème sure
  • oeufs de choix – deux pièces
  • 1/2 boîte de lait condensé gras
  • un verre de sucre
  • huile végétale
  • cacao – sur demande
  • cinq grammes de soda
  • 250-300 grammes de farine de blé
  • Pour éteindre le soda, le vinaigre de table ou le jus de citron
  • 20 tasses d’ananas en conserve

Crème pour gâteau:

  • 200 grammes de poudre douce
  • deux verres de crème ou de crème sure
  • Vanillin – au goût

Glaçage pour la décoration:

  • 30 millilitres d’eau chaude
  • petite tranche de beurre
  • cacao – 50 grammes
  • 40 grammes de sucre ou de poudre

Méthode de préparation:

Voulez-vous faire un gâteau aux fruits pour une courte période? Alors rappelez-vous la recette suivante. Malgré sa simplicité, le dessert s’avère incroyablement délicieux, et grâce à la crème sure, il est également très juteux. Nous avons utilisé de l’ananas en conserve, mais si nécessaire, vous pouvez les remplacer par d’autres fruits. Pour un plat, les pêches, les fraises, les framboises sont parfaites, si vous aimez les raisins secs ou, par exemple, les pruneaux, ajoutez-les. Rappelez-vous: plus les remplissages, le dessert plus appétissant.

Et maintenant de parler immédiatement à l’affaire: casser dans un bol profond d’œufs de poule, les frotter avec une fourchette. Lorsque le mélange a une consistance uniforme, verser graduellement dans de petites poignées, ajouter du sable doux. La crème sure pour la pâte ne doit pas être froide, alors pré-régler sur la table et gardez-le au chaud. Maintenant tamisez la farine dans les plats profonds et combinez-la avec du soda, qui peut être éteint avec du jus de citron ou du vinaigre de table. Dans un mélange sec, entrez les oeufs et la crème sure. Fraisez soigneusement les produits avec un halo, puis versez le lait condensé puis, pendant un moment, travaillez avec un appareil de cuisine.

En conséquence, vous devriez obtenir une pâte pas trop pâte – diviser en deux parties identiques. Si vous voulez faire un gâteau multicolore, ajoutez un ou deux grammes de cacao à l’un d’entre eux. Ainsi, un gâteau sera blanc et l’autre brun. Réchauffez le four à un maximum de 200 degrés, puis lubrifiez le moule avec de l’huile et mettez-y de la pâte. Niveler soigneusement avec une pelle pour que le produit soit non seulement délicieux, mais aussi beau. Envoyez la vaisselle au four pendant environ 40 minutes.

Vous comprendrez quand le plat est prêt – vous entendrez une odeur agréable de cuisson, et remarquerez également comment le gâteau acquiert graduellement une teinte dorée. Lorsque vous avez terminé, sortez le produit et refroidissez-le. Puis retirer délicatement du moule et de la même manière préparer le deuxième niveau du futur plat. En passant, le deuxième appel prendra un peu moins de temps – environ une demi-heure – après tout le four sera suffisamment chauffé.

Pendant que les gâteaux refroidissent, mélangez la crème. Pour ce faire, mélanger la crème sure, la poudre et trois pincée de vanilline dans un bol. Travailler activement un fouet, fouetter les ingrédients à une uniformité idéale. La recette pour cette sauce sucrée est très simple, et si vous voulez diversifier le plat, essayez de faire un fruit ou, disons, de la crème de lait caillé. Le produit sera encore plus appétissant et délicat. Maintenant, égouttez le jus d’ananas et hachez le fruit en gros cubes – ils seront nécessaires pour la décoration.

Ramassons le gâteau: cassez les gâteaux en morceaux de taille moyenne et tamponnez-les chacun dans de la crème sure. Ne le regrette pas, sinon le plat sortira sec. Posez-le sur une assiette plate en forme de glissière, en alternant des morceaux de chocolat avec du blanc. Entre les deux, vous pouvez ajouter un peu d’ananas. Avec de la crème sure, traitez le gâteau sur les côtés, décorez le dessus de fruits, puis retirez la nourriture au réfrigérateur.

Pendant que le “Pancho” est trempé, il y a du temps pour souder le glaçage. Nous offrons une recette peu coûteuse pour l’eau. Alors, mettez dans un bol de beurre et chauffez-le à feu minimum. Quand il refroidit, verser le cacao dans la vaisselle, le sucre et frotter les ingrédients avec une cuillère ou une fourchette. Dès que les morceaux quittent, ajoutez un peu d’eau et faites cuire la sauce jusqu’à épaississement. Puis refroidissez et faites des gâteaux au chocolat sur le gâteau. Comme ornement, les arachides moulues, les noix et les baies conviennent.

gâteau crêpe à la recette d'ananas

Gâteau “Fruit Pancho” avec kiwi et ananas

Le plus de fruits, le plus juteux le gâteau – la règle, prouvé dans la pratique. Apprenons une recette d’été plus appétissante et fraîche. Cette fois, nous allons faire un dessert délicat avec du kiwi et de l’ananas. Ces ingrédients s’accordent parfaitement et confèrent au produit un piquant. Dans la vie moderne, beaucoup n’ont pas assez de temps, donc, afin de ne pas gaspiller de précieuses minutes précieuses, nous allons faire la crème la plus simple de la crème sure pour les gâteaux. Si vous ne le trouvez pas dans le réfrigérateur, remplacez-le par de la crème faite maison, il suffit de choisir un produit gras et dense.

Ingrédients

Pour biscuit:

  • trois jaunes et trois écureuils
  • verre ordinaire (sans lame) de farine tamisée
  • la même quantité de sucre
  • trois kiwis de taille moyenne
  • 1/4 d’une grande cuillère de soda hydraté
  • 150 grammes d’ananas

Pour la crème sure:

  • 20 grammes d’ananas frais ou en conserve
  • sucre en poudre – 200 grammes
  • 400 millilitres de crème sure maison

La sauce pour la décoration:

  • 35 millilitres de lait pasteurisé
  • six à sept grosses cuillères (avec une lame) de sucre
  • 90 grammes de beurre
  • 18 grammes de poudre de cacao

Méthode de préparation:

Pour ce gâteau, tous les fruits sont appropriés – le produit est également appétissant avec l’ananas en conserve et avec les frais. Complétez le goût du dessert kiwi juteux, qui, ne l’oubliez pas, ne devrait pas être trop dur. Lors de la préparation du plat, d’abord jeter les écureuils et les jaunes dans des plats différents. Bien sûr, le biscuit peut être fabriqué à partir d’œufs entiers, mais la méthode proposée est plus efficace – les gâteaux vont bien se lever. Si vous suivez nos conseils culinaires, assurez-vous de vous-même.

Maintenant, vous devez fouetter les protéines dans une mousse épaisse. Pour faire ressortir la masse plus aérée et plus solide, il est recommandé de travailler d’abord le mélangeur à la vitesse minimale, puis au milieu et de tout finir, en tournant l’appareil à pleine puissance (dix minutes après le début de la procédure de mélange). Ajouter du sucre à mesure que la protéine augmente en volume – vous devez prendre seulement la moitié de la portion indiquée dans la recette. Et le reste du composant sucré, verser dans les jaunes et les mélanger de la même manière.

Il reste à combiner tous les ingrédients, pour cela dans la farine tamisée, entrer dans le soda. Puis verser la troisième partie de la masse protéique dans les jaunes, mélanger avec des mouvements légers pendant deux ou trois minutes. Une fois que le mélange est devenu homogène, versez-y la farine et, à la toute fin, ajoutez les protéines restantes. Pétrir la pâte à air et la verser dans une forme recouverte de parchemin. Certaines femmes au foyer traitent simplement ses parois internes avec de l’huile, mais dans ce cas, le gâteau peut coller. Par conséquent, nous recommandons d’utiliser du papier spécial. Biscuit est cuit à une température de pas plus de 200 degrés, en moyenne, la cuisson prend d’une demi-heure à 45 minutes.

Pour faire la crème, mettez la crème sure dans le bol du mélangeur, remplissez-la de sucre et ajoutez les ananas coupés en dés. Pour la sauce, vous avez besoin d’un peu de fruit – seulement 40-50 grammes. A plusieurs reprises fouetter les ingrédients, maintenant peler le kiwi et les hacher en fines tranches. À ce moment-là, le gâteau devrait déjà être prêt – refroidissez-le, puis divisez doucement le couteau en deux couches égales en hauteur. Au début, appliquer une fine couche de crème sure, mettre des fruits sur le dessus. Cassez le deuxième produit en gros morceaux et, en trempant chacun dans une sauce sucrée, ramassez le gâteau. Le niveau supérieur est disposé sous la forme d’une demi-coupole, si vous avez une crème à gauche, traitez-le avec le produit.

Préchauffez le lait à feu doux, saupoudrez-le, ajoutez le beurre ramolli, coupez en cubes. Cuire en remuant constamment jusqu’à ce que tous les ingrédients soient dissous. Puis versez la poudre de cacao dans la masse résultante. Pour glacer ne prend pas les morceaux, le dernier ingrédient tamiser à travers le tamis. Lorsque la sauce s’épaissit, éteignez le feu, attendez qu’il refroidisse, puis versez le dessert. Avant de servir, couper le gâteau en petites portions, étaler sur des soucoupes et servir avec du thé chaud.

Dessert cottage fromage-ananas

Quoi de plus délicieux qu’un biscuit à l’air avec une crème au fromage à la crème. Si vous complétez le plat avec des fruits – ananas, fraises, kiwis, groseilles, framboises, – vous obtiendrez un véritable art culinaire. À l’heure actuelle, nous offrons dans les moindres détails pour examiner la procédure de préparation d’un «Pancho» appétissant. Même si vous n’avez jamais eu de cas avec un test, nous promettons, la première expérience sera réussie. L’essentiel est de lire attentivement la recette et de suivre les instructions données. Le résultat vous surprendra agréablement – le gâteau conviendra à tous les membres de la famille.

Ingrédients

Pour la masse de biscuit:

  • 250 grammes de crème sure
  • huile pour la lubrification de la vaisselle
  • 1 1/2 tasse de farine
  • trois oeufs
  • un peu plus de tasse de sucre en poudre
  • ananas – au goût
  • petite cuillère de bicarbonate de soude
  • un peu de vinaigre pour éteindre
  • dix à quinze grammes de cacao

Pour la crème:

  • 500 grammes de fromage cottage tendre (utiliser un produit moyennement gras)
  • 180 grammes de noix frites
  • 300 grammes de beurre
  • petite tasse de sucre
  • deux pincées d’essence de vanille – facultatif

Pour glaçure:

  • lait pasteurisé – trois grosses cuillères
  • 75 grammes de beurre (ce qui signifie crémeux)
  • quinze grammes de sucre
  • chocolat noir – carreaux

Méthode de préparation:

Parfois, non seulement les débutants, mais aussi les cuisiniers expérimentés ont peur de travailler avec un test de biscuit, estimant qu’il est trop doux et exigeant en circulation. Sans doute, ce n’est pas une tâche facile de cuire correctement un tel produit, mais rien d’impossible n’existe, l’essentiel est de le vouloir. Reconnaître des recettes intéressantes avec nous, et nous allons vous apprendre à cuisiner un gâteau incroyablement aéré en moins d’une heure. Le plat est parfait pour une utilisation quotidienne dans la famille, c’est tellement agréable de se retrouver en famille autour d’une tasse de thé avec un dessert. Y a-t-il une fête d’anniversaire festive sur votre maison? Prenez ensuite note de la recette et préparez un gâteau aux fruits qui plaira aux enfants et aux adultes.

Pour commencer, divisez les jaunes et les protéines en les plaçant dans des plats différents. Ensuite, mettez ce dernier sur un bain de vapeur et réchauffez-le légèrement. Cette méthode simple est connue de tous les confiseurs professionnels, grâce à lui la masse protéique s’avère forte et battue beaucoup plus vite. Alors, combinez cet ingrédient avec du sucre. Ne pas ajouter tout le sable à la fois, verser seulement 0,5 portions spécifiées dans la recette. Il est préférable de mélanger la masse du mélangeur – d’abord travailler à la vitesse la plus basse, augmentant progressivement la puissance. En conséquence, les protéines doivent se transformer en une mousse épaisse, dessiner une cuillère sur eux. Regardez, il y a une trace. Si c’est le cas, alors tout va bien, passez audacieusement au niveau suivant.

Le reste du sucre est versé dans les jaunes et soigneusement battre les produits avec un fouet. Remuez de bas en haut, lorsque la masse devient blanche et uniforme, ajoutez 1/3 de la protéine. Pour tout gâteau que vous prenez, utilisez toujours uniquement de la farine tamisée. Pour cette raison, les gâteaux sont plus luxuriants et beaux. De retour à notre test: saupoudrer produit de blé en poids de jaune, remuer quelques fois d’un fouet, le mettre dans les protéines restantes. Bien mélanger les ingrédients, puis versez dans les un peu de soude et pétrir élastique hydratée, pâte modérément.

Les plats dans lesquels vous prévoyez de faire un gâteau, traiter avec de la crème ou de l’huile végétale. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser le parchemin – couvrir l’intérieur du formulaire. Ensuite, mettez doucement la pâte dedans et lissez-la avec une spatule. Mettez le plat dans un four chaud et faites cuire à 200 degrés pendant plus de 20 minutes. Lorsque le produit est prêt, refroidissez-le, puis posez-le sur la table et coupez-le avec deux couteaux de la même hauteur.

Épluchez les noix et faites-les cuire dans une casserole sèche pendant deux à cinq minutes. Puis broyer avec un hachoir ou un mortier. Les ananas hacher les morceaux, et le fromage cottage avec une fourchette. Utilisez de l’huile un peu fondue, il sera donc beaucoup plus facile de fouetter la crème. Mélanger avec du sucre cristallisé, ajouter de la saveur au parfum et mélanger le tout avec un fouet. Dans la masse résultante, entrer les noix et le fromage cottage, fouetter les ingrédients jusqu’à consistance lisse.

Pour le glaçage, faire fondre le chocolat au bain de vapeur, puis mettre le bol sur le feu au minimum et le placer dans la quantité indiquée dans la recette, le sucre, diluer les produits laitiers. Cuire en remuant régulièrement jusqu’à ce que la crème épaississe. Ramassez ensuite le gâteau: tout d’abord appliquer une couche épaisse de crème sure masse gâteau caillé, garnir de morceaux de fruits, couvrir la totalité du second biscuit.

Ensuite, traitez le plat avec la crème restante et versez le glaçage. Vous pouvez décorer le produit avec des tranches d’ananas. Les recettes de biscuits proposées seront utiles à tous les amateurs de cuisine. Même si pour la première fois le gâteau ne sera pas aussi appétissant que l’on voudrait, n’abandonnez pas. Réessayez. Moscou, après tout, n’a pas été bâtie immédiatement. Biscuit exige des compétences et de la pratique, mais après avoir maîtrisé sa préparation, vous pouvez toujours prendre soin de vos proches avec une délicieuse gâterie.

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