Gâteau à la crème sure “Pancho”: la perfection du biscuit

Crème aigre crème

Contenu:

  • Gâteau “Pancho” à l’ananas
  • Gâteau à la crème sure “Pancho” en glaçage
  • Gâteau à la crème sure “Pancho”
  • Gâteau à la crème sure “Pancho classique”
  • Gâteau “Pancho” avec des cerises fraîches et des fruits secs
  • Gâteau “Sancho Pancho”
  • Crème sure crémeuse “Pancho à la cerise”
  • Gâteau aux bananes “Pancho”
  • Gâteau à la vanille “Shaggy Pancho” avec glaçage au lait

Gâteau “Pancho” – c’est l’un des plus faciles à créer des desserts. La délicatesse ne provoque pas de difficultés dans la cuisine, et la plus fondamentale dans ce plat délicat est une bonne crème sure. Il peut être fait avec des fruits secs et des noix. Vous pouvez décorer avec du chocolat râpé ou fondu, les mêmes noix, diverses poudres de confiserie. La recette de la crème sure “Home Pancho” est extrêmement simple et s’avère beaucoup plus appétissante et utile que son homologue de magasin.

Quelqu’un dira qu’il est difficile de faire un biscuit, mais chaque recette présentée ci-dessous est intéressante car même un débutant peut y faire face! De plus, il n’est pas nécessaire de se battre pour un gâteau trop riche, car les 2/3 du test devront être écrasés pour former une lame. Ceux qui accordent une attention particulière à la faible teneur en calories du plat, peuvent choisir une recette avec des bananes, la crème sure remplace le yogourt naturel.

Gâteau “Pancho” à l’ananas

Cette recette est conçue pour une forme de 22-24 centimètres de diamètre, si elle est plus petite, alors il est préférable de réduire la proportion de 10-20%. Sinon, le gâteau s’avérera très lourd et il sera difficile de l’assembler. Si vous préparez un dessert pour la première fois, ne lésinez pas sur la crème – vous pouvez même la faire cuire pour un demi-verre de plus. Ainsi, le “Pancho” pénétrera plus vite et sera plus juteux.

Ingrédients

Pour le gâteau:

  • 310 grammes de farine
  • oeufs – 4 pièces
  • 200 millilitres de crème sure 15% de matière grasse
  • 160 grammes de sucre
  • soda – cuillère à thé
  • 2 grosses cuillères de cacao

Pour le remplissage:

  • deux grandes bananes
  • boîte d’anneaux d’ananas en conserve

Pour la crème:

  • 2 tasses réfrigérées 20% de crème sure
  • 130 grammes de sucre
  • crème sure 30% de matières grasses – 150 grammes

Méthode de préparation:

Pour “Pancho” réussi, vous devez faire cuire deux gâteaux de couleurs différentes. Tous les composants sauf le cacao, divisent en deux. Les oeufs verser dans un bol et battre avec du sucre jusqu’à la formation de mousse. Ajouter la farine, le soda et la crème sure. Poudrer le cacao dans la moitié du mélange. Remuez bien pour éviter la formation de grumeaux. Lubrifier la forme avec du beurre et faire cuire les gâteaux pendant environ une demi-heure à 180 degrés jusqu’à ce qu’ils soient cuits.

Légèrement refroidir les deux gâteaux et les couper horizontalement en deux. Une partie du biscuit sera la base du “Pancho”, et l’autre partie et le deuxième gâteau entier en morceaux. Crème sure pendant au moins 10 minutes, avec du sucre. Chaque cube de biscuit tremper dans une crème aigre douce et déposer doucement sur la base du gâteau. Lorsque vous faites la première couche, placez le fruit coupé sur le dessus. Verser un peu de crème et faire de même avec les autres couches.

Gâteau prêt “Pancho” couvrir la crème, dont la recette se compose de crème sure fouettée 20% et 30% de matières grasses et de sucre. S’il fuit, le ramasser périodiquement avec une cuillère et arroser le haut du dessert. Refroidir le gâteau fini pendant au moins trois heures. Si vous le souhaitez, vous pouvez le décorer avec du chocolat amer ou des copeaux de noix de coco. Bon appétit!

gâteau à la crème sure pancho

Gâteau à la crème sure “Pancho” en glaçage

Glaçage au chocolat naturel est une merveilleuse nuance de gâteau à la crème sure. Cuire si simplement, et le dessert se révèle délicieusement savoureux et beau! Lorsque vous choisissez du lait concentré, privilégiez le produit avec des ingrédients naturels.

Ingrédients

Pour le test:

  • 400 grammes de crème sure
  • lait évaporé
  • 2 oeufs
  • une tasse de sucre
  • un tiers d’une cuillère à soupe (thé) de soude
  • 3 tasses de farine tamisée

Pour la crème:

  • 650 grammes de crème sure
  • une tasse de sucre

Pour glaçure:

  • 3 grosses cuillères de sucre, de cacao et de lait
  • 80 grammes de beurre

Méthode de préparation:

Tous les ingrédients du mélange de pâte, vous obtenez une pâte liquide. Séparer la troisième partie et faire cuire le gâteau. Il est préférable de le faire sous une forme détachable, à 170 degrés, pendant une demi-heure. Dans la pâte restante, ajouter une demi-cuillère à soupe de cacao et faire cuire le deuxième gâteau. Ce biscuit au chocolat est refroidi et coupé en blocs oblongs.

Couper les morceaux en dés en crème sure et commencer à étaler sur le gâteau, en formant une lame. Maintenant, laissez un petit gâteau et regardez dans la préparation de la glaçure. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre, verser le lait et dissoudre le sucre. Verser le cacao et cuire jusqu’à consistance épaisse. Remplissez le gâteau de glaçage et laissez refroidir. Bon appétit!

Gâteau à la crème sure “Pancho”

Cette recette est simplement saturée de crème sure: c’est dans les gâteaux, la crème, l’émail. Préparez un délicieux dessert aigre pour vos proches et complimentez vos talents culinaires.

Ingrédients

  • farine – 3 verres complets
  • 5 morceaux d’oeufs
  • 1,75 tasses à mesurer de crème sure
  • sucre granulé
  • Soda alimentaire – cuillère à soupe
  • poudre de cacao

Pour la crème:

  • trois verres de crème sure
  • sucre – 1 mesure

Pour glaçure:

  • beurre – 0,5 paquets (100 grammes)
  • crème sure – 5 cuillères à soupe
  • poudre de cacao – 3 cuillères à soupe
  • sucre cristallisé – 8 cuillères à soupe

Méthode de préparation:

Placez la crème sure dans un bol et mettez-y du soda. Les oeufs fouetter avec du sucre et ajouter de la farine, ainsi que de la crème sure avec du soda cuit rapidement. Remuez, juste bon, pâte. Ensuite, divisez la masse de biscuit en 4 parties. Ajouter en une seule fois le cacao et l’envoyer au four, chauffé à 180-200 degrés. Cuire au four pendant environ une demi-heure, vérifier pour un cure-dent. Les gâteaux légers cuisent de la même manière et sont coupés en cubes de taille arbitraire. Le biscuit foncé servira de base.

L’étape suivante est la préparation de la crème sure. La recette est aussi légère que possible. Il suffit de mélanger le sucre avec la crème sure et mélanger avec un mélangeur. Mettez un gâteau brun sur le plat. Placer uniformément sur toute sa surface des cubes de biscuit légers. Versez abondamment leur vinaigrette: la structure poreuse du four absorbe la crème sure, et le goût du dessert s’avérera incroyablement luxueux.

Il était temps de faire du glaçage au chocolat. Juste mélanger dans une casserole de beurre, de cacao, de sucre et de crème sure grasse. Cuire le glaçage sur la chaleur la plus lente jusqu’à ce que le brillant apparaisse. Quand il refroidit, verser le gâteau directement sur la crème sure sous la forme de fils de chocolat complexes. Mettez le “Pancho” fini à froid pour l’imprégnation et le durcissement complet du glaçage. Profitez de votre fête de thé!

Gâteau à la crème sure “Pancho classique”

Cette recette originale pour le “Pancho” classique est un peu similaire au fameux dessert “Pincher”. Sa pâtisserie, en règle générale, ne prend pas trop de temps et d’efforts. Même un confiseur non professionnel peut facilement préparer ce merveilleux gâteau à la crème aigre doux. Par conséquent, stockez les ingrédients simples appropriés et osez – cette recette est juste gagnant-gagnant!

Ingrédients

Pour le test:

  • deux oeufs
  • 12 cuillères de crème sure
  • demi-boîte de lait condensé
  • 1 1/5 tasse de farine de qualité supérieure
  • trois cuillères à soupe de cacao
  • un verre de sucre
  • cuillère à thé

Pour l’imprégnation:

  • 90 grammes de sucre
  • un demi-verre de noix
  • ananas en conserve
  • 800 grammes de crème sure épaisse

Pour glaçure:

  • 80 grammes de crème sure
  • 30-40 grammes de beurre
  • 30 grammes de sucre (meilleure poudre)

Méthode de préparation:

Tout d’abord, commencez à pétrir la pâte. Fouetter les oeufs avec le sucre, puis ajouter le lait condensé, le cacao et la crème sure. Battre à nouveau un peu. Mettre dans la farine, tamisée avec une cuillère de poudre à pâte, et très soigneusement, de sorte que le mélange ne se décante pas, remuer. Préparez une plaque à pâtisserie, déposez-y la pâte et envoyez le biscuit au four. Cuire dans une chambre bien chauffée à une température de 180 degrés, jusqu’à ce que prêt, en vérifiant périodiquement le gâteau avec une brochette en bois. Faites refroidir le biscuit sous une serviette propre.

Pendant que le gâteau est cuit, préparer l’imprégnation. La recette est: battre la crème glacée grasse et le sucre, laisser les grains se dissoudre complètement. Lorsque le gâteau est refroidi, le casser en morceaux de la taille d’une boîte d’allumettes. Trempez-les dans l’imprégnation de la crème sure et commencez à étendre le cône sur un plat plat. Dans le vide entre les morceaux de biscuit, saupoudrer le gâteau avec des noix grillées hachées et mettre des anneaux pré-coupés d’ananas en conserve. Après tout cela, mettez le “Pancho” dans le froid – laissez-le geler.

En attendant, vous pouvez faire du glaçage au chocolat. Mettez la crème sure sur le feu le plus lent et ajoutez immédiatement du sucre. Protégez le mélange sur le poêle jusqu’à ce que les bulles apparaissent, n’oubliez pas de remuer de temps en temps. Puis ajoutez le beurre et faites cuire pendant 2-4 minutes. Retirer le glaçage du feu et laisser refroidir à 40 degrés. En outre, au lieu de cela, vous pouvez utiliser un mélange de chocolat fondu noir ou blanc et une cuillerée d’autre crème. Verser le glaçage sur la surface gelée du dessert. Retirez-le à nouveau dans le réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit complètement froid. Bon appétit!

recette de gâteau aux crêpes crème aigre

Gâteau “Pancho” avec des cerises fraîches et des fruits secs

Cette recette “Pancho” deviendra une bouée de sauvetage pour les cuisiniers qui n’ont pas l’occasion de passer beaucoup de temps dans la cuisine. Un tel gâteau va très vite, en une heure et demie. De plus, pour cette délicatesse ne nécessite aucun ingrédient particulièrement onéreux ou rare, et le résultat obtenu est tout simplement magnifique!

Ingrédients

Pour biscuit:

  • sucre – 2 verres pleins
  • farine et crème sure grasse – un verre
  • deux oeufs
  • soda hydraté
  • vanilline
  • poudre de cacao
  • abricots secs, raisins secs – poignées

Pour la crème:

  • 0,5 litre de crème sure maison
  • un verre de sucre
  • cerise sans pépins (frais ou décongelé) – 200 grammes
  • 100 grammes de raisins secs et d’abricots secs
  • noix épluchées
  • 100 grammes de chocolat pour la décoration

Méthode de préparation:

Une portion de sucre est versée dans un bol, verser les oeufs et fouetter jusqu’à la mousse luxuriante. Ajouter au mélange la crème sure, la cuillère à soupe de soda au jus de citron et un peu de vanille (facultatif). Mélanger avec une spatule et diviser en deux parties identiques. Au premier semestre, ajoutez un verre de farine, des abricots secs et des raisins secs. Bien sûr, il vaudra mieux que les fruits séchés soient d’abord stockés dans de l’eau chaude pendant un quart d’heure, puis roulés dans de la farine – afin qu’ils soient uniformément répartis dans la masse de biscuit. Pétrissez la pâte pas trop épaisse.

La deuxième partie est utilisée pour la cuisson de cakes au cacao noir. Pour sa préparation en masse, verser la farine (1 verre) et quatre grosses cuillères de cacao en poudre. Mélanger délicatement la pâte et cuire chaque gâteau pendant 20-30 minutes à 200 degrés, en préchauffant le four à l’avance. Chacun a fait du biscuit frais sous une serviette propre.

L’étape suivante consiste à préparer la crème. Pour ce faire, fouetter ou fouetter la crème sure, en y ajoutant graduellement du sucre. Préparer les cerises, les raisins secs et les abricots secs. Jetez les baies fraîches pelées dans une passoire et laissez l’excès d’humidité se vider. Gâteau frais refroidi coupé dans les mêmes petits cubes et les a plongés dans une crème. La recette est presque complète, il ne reste plus qu’à assembler correctement la délicatesse.

Gâteau foncé mis sur un plat de fête, et d’en haut former un cône de cubes de croûte légère, verser périodiquement dans l’espace entre les couches de noix hachées, les cerises séchées et les fruits secs. Sur le gâteau, décorer les noix restantes et les gros copeaux de chocolat noir. Retirez le “Pancho” au froid pendant plusieurs heures, puis retirez-le et appelez à la table de ménage – un gâteau doux est prêt! Bon appétit!

Gâteau “Sancho Pancho”

Ces propriétaires, qui n’ont pas encore décidé du meilleur dessert pour les prochaines vacances en famille, nous offrent une recette pour le gâteau “Sancho Pancho”. Son goût délicat juteux aigre-doux plaira à tous les invités. Vous avez seulement besoin de préparer un gâteau.

Ingrédients

  • 6 morceaux d’oeufs
  • deux tasses à mesurer de sucre
  • 80 grammes de sucre
  • un petit soda (au bout d’une cuillère)
  • 8-10 cuillères à soupe de poudre de cacao
  • jus de citron – une demi-cuillère à café
  • deux verres de farine
  • 3-4 banane mûre
  • un verre de noisette (frit)
  • 700 millilitres de crème sure épaisse
  • 4 cuillères à soupe de lait bouilli
  • beurre crémeux – 100 grammes

Méthode de préparation:

Séparer les écureuils des jaunes avec un batteur, les battre en une mousse ferme et ferme, en y introduisant progressivement un verre de sucre fin et des jaunes. Armé d’un fouet, interposer délicatement dans une masse de 5 cuillères à soupe de cacao, soda, émietté avec du jus de citron, et une portion de farine. Pétrir la pâte jusqu’à consistance lisse. Une forme circulaire détachable avec des côtés hauts est couverte de papier de cuisson, la graisse avec de la graisse et la remplit avec la pâte. Cuire jusqu’à cuisson en vérifiant les cure-dents avec un cure-dent.

Biscuit devrait être aéré et facile. Laisser refroidir, couper horizontalement en deux parties, en le divisant en hauteur dans un rapport de 1: 2. Maintenant, il est temps de faire face à la crème: pour ce faire, fouettez juste la crème sure avec le sucre. Sortez une large assiette plate et commencez à former un gâteau. Mince gâteau mis sur un plat, le remplir avec de la crème et étaler les bananes coupées en tranches épaisses.

L’étape suivante: couper le gâteau entier en carrés identiques et tremper chaque dés dans la crème préparée. Poser le MX sur un seul gâteau mince, formant la bonne pente lisse et périodiquement l’arroser avec des noix et des tranches de banane. Retirez le dessert fini dans le réfrigérateur pendant une demi-heure. Terminer avec le glaçage, dont vous avez besoin pour verser le gâteau après qu’il refroidisse.

Le glaçage est préparé comme suit: mélanger le lait avec le cacao et le sucre, mettre le tout sur la cuisinière et l’amener à la pleine dissolution des grains. Ensuite, ajoutez le beurre dissous à la glaçure et retirez-le de la plaque. Attendez la dissolution complète de l’huile, mélangez-la et versez-la sur le dessus du gâteau. Encore une fois, nettoyez la délicatesse dans le réfrigérateur pour son imprégnation et congélation. Prêt à servir le gâteau, en ajoutant des cercles de bananes fraîches, – un appétit agréable!

Crème sure crémeuse “Pancho à la cerise”

Ci-dessus, nous vous avons déjà offert une recette de gâteau aux cerises, mais cette option vous permettra de préparer un dessert complètement différent avec de nouvelles teintes de goût.

Ingrédients

Pour le test:

  • 250 grammes de sucre
  • 6 gros oeufs
  • 200 grammes de farine
  • 60 grammes de poudre de cacao
  • cuillère à thé

Pour la crème:

  • 400 grammes de crème sure 20% de matière grasse
  • 200 grammes de contenu de graisse de crème de 33-38%
  • 150 grammes de sucre
  • 200 grammes de cerises congelées
  • 80 grammes de noix
  • une cuillère à soupe de sucre en poudre

Pour glaçure:

  • 50 grammes de chocolat noir
  • 30 grammes de beurre 72% de matières grasses

Méthode de préparation:

Mélangez d’abord la pâte avec un biscuit. Les oeufs battent bien avec un mélangeur, jusqu’à ce qu’une mousse luxuriante soit formée. Continuant à mélanger, ajouter progressivement du sucre. Dans le tamis verser la farine, la poudre à pâte et le cacao, tous ensemble tamiser. En portions, ajouter un mélange sec à l’œuf fouetté dans une mousse et pétrir doucement avec une cuillère de bas en haut.

Préparez le formulaire et remplissez-le avec un test. Mettez le four dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire au four pendant environ 30 minutes. Vérifiez avec une brochette en bois pour une préparation complète. Biscuit cuit complètement frais sur le gril, le couvrant avec une serviette. Cerise décongeler, égoutter le liquide (en le gardant). Saupoudrer la baie de sucre en poudre et laisser reposer pendant un moment. Les noix sont coupées en gros morceaux et cuisent dans une poêle à frire sèche. Il est temps d’aller à la préparation de la crème, en utilisant la recette suivante. Crème refroidir la nuit et fouetter jusqu’à une densité. Ajouter le sucre, la crème sure et fouetter jusqu’à consistance lisse, laisser les grains se dissoudre complètement.

Couper le gâteau haché en 2 parties inégales d’environ 1/3 et 2/3 de hauteur. La plupart du biscuit coupé en cubes ou brusochkami avec un côté de 2-3 cm. Choisissez une large assiette plate et procédez à l’assemblage du gâteau. Placez la partie inférieure du biscuit sur le plat. Saturer avec le liquide obtenu à partir de cerises décongelées. Lubrifiez le gâteau avec de la crème sure. Placez la moitié supérieure des cerises et des noix (sélectionnez-les à votre goût).

Des morceaux de biscuit imprégner de tous les côtés dans la crème et mettre dans une couche sur la base de maïs. Endroit latéral un peu enclin à avoir une diapositive. Crème généreusement l’eau, de sorte que le gâteau s’est avéré aussi doux et juteux que possible, utilisez environ les 2/3 de la garniture. La moitié supérieure des cerises restantes et des noix. Placer une autre couche de morceaux de biscuit imprégnés de crème, mais en rétrécissant le diamètre de la bosse. Disposez les cerises et les noix restantes. Compléter la lame avec le dernier rang de biscuit imprégné. Couvrir le gâteau avec la crème restante de tous les côtés avec une spatule. Si le liquide s’écoule sur une assiette, collectez-le avec une cuillère et versez-le sur le dessus.

Préparer le glaçage pour la décoration. Le chocolat se briser en morceaux et fondre dans une petite casserole dans un bain d’eau, là aussi envoyer et beurre. Mélanger le chocolat et le beurre, mélanger la masse jusqu’à consistance lisse. Mettez le glaçage refroidi dans la seringue à pâtisserie (si vous ne l’avez pas, pliez le cône en papier épais et coupez la pointe). Faites un motif sur votre gâteau comme vous le souhaitez. Comme l’une des options, le chocolat ne peut pas être chauffé, mais simplement enlever une grosse puce avec un couteau et saupoudrer de dessert. Mettez le gâteau fini dans le réfrigérateur pendant quelques heures pour une imprégnation complète. Bon appétit!

recette de gâteau à la crème pancho aigre

Gâteau aux bananes “Pancho”

Les bananes, les biscuits et la crème sure sont la combinaison parfaite d’ingrédients! Ne moulez pas trop le fruit, donc le goût sera original. Vous pouvez ajouter 1-2 fruits de plus pour obtenir un goût de banane supplémentaire de goodies.

Pour une croûte légère:

  • un verre de farine, de kéfir et de sucre
  • 1 oeuf
  • cuillère à café de soda

Pour la croûte foncée:

  • un verre de yaourt
  • 1 oeuf
  • un verre de farine et de sucre
  • soda éveillé – une cuillère à café
  • 2 cuillères à soupe de cacao

Pour le remplissage:

  • 650 grammes de crème sure 15% de matière grasse
  • bananes – 4-5 pièces
  • 180 grammes de sucre

Pour la décoration:

  • bananes – 4-5 pièces
  • 200 grammes de yogourt à la banane
  • chocolat – 100 grammes
  • quelques cuillères à soupe d’huile végétale
  • noix, noix

Méthode de préparation:

Depuis la recette de cette variante de banane “Pancho” contient du kéfir, la pâte s’avère particulièrement délicate. Préchauffez le four à 180 degrés au préalable et commencez seulement à préparer la pâte. Dans un bol profond, verser le yogourt, battre l’œuf et mettre un verre de sucre. Tamiser la farine, ajouter un peu pour éviter les caillots. À la fin, entrer dans le soda, doucement et soigneusement mélanger avec un fouet et immédiatement l’envoyer au four. La forme est préférable de prendre 24 centimètres de diamètre.

Après un quart d’heure du début de la cuisson, commencez à pétrir un gâteau noir. C’est fait de la même manière, seulement avec l’ajout de cacao. Verser le cacao le mieux après la farine et avant d’ajouter le soda. Si vous vzysplete soda avant, il aura le temps d’être éteint en kéfir, et le gâteau ne sera pas assez moelleux. Les biscuits de cuisson doivent être cuits au four pendant au moins 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Laissez les gâteaux refroidir complètement.

Ensuite, l’un d’entre eux devrait être coupé en deux – ce sera la base du dessert. Mettez cette partie sur un plat, et les gâteaux sombres et légers restants coupés en morceaux et verser dans le bol. Peler les bananes et les couper en morceaux de taille moyenne et grande. Ajoutez-les au biscuit coupé et mélangez. Dans un autre bol, mélanger la crème sure, le sucre et bien fouetter. Avec cette crème, verser les bananes et le biscuit, mélanger le mélange avec une cuillère. Étalez beaucoup de vos mains sur la base du gâteau et serrez un peu.

Garnir de yogourt à la banane et répartir sur toute la surface. Laissez le gâteau “Pancho” plusieurs heures dans le réfrigérateur pour l’imprégnation. Après 8 heures, faire fondre le chocolat et le mélanger avec de l’huile végétale raffinée. Coupez les bananes le long et une partie avec le glaçage au chocolat. Appliquer le fruit avec un morceau de chocolat sur le gâteau fini, puisque le glaçage sera solide d’ici là, les bananes seront attachées solidement et rapidement. Garnir avec le reste du glaçage au chocolat en forme de lanières et saupoudrer de noix. Après une heure, le gâteau est prêt, un appétit agréable!

Gâteau à la vanille “Shaggy Pancho” avec glaçage au lait

La recette pour cette douce douceur est particulièrement délicieuse, car le glaçage au lait rend le goût tendre. Appliquez-le rapidement pour que la surface soit lisse. Vous pouvez décorer le dessus du gâteau glacé encore chaud avec du chocolat blanc râpé ou des copeaux de noix de coco.

Ingrédients

Pour biscuit:

  • sucre – 1 verre
  • oeufs – 2 pièces
  • crème sure – 200 millilitres
  • vanille – pincée
  • farine – une tasse et demi
  • soda – une cuillère à café
  • cacao – 2 cuillères à soupe

Pour la préparation de la crème:

  • sucre – une demi-tasse
  • crème sure – 1 kilogramme

Pour glaçure:

  • lait – une cuillère et demi
  • Beurre 82,5% de matières grasses – 50 grammes
  • cacao – cuillère
  • sucre – une cuillère et demi

Méthode de préparation:

Pour faire un gâteau “hirsute”, battre l’œuf avec un batteur avec du sucre jusqu’à obtenir une mousse blanche luxuriante. Entrez la crème sure, le vinaigre de soude et versez graduellement la farine tamisée. La pâte ne devrait pas être trop épaisse. Divisez-le en deux parties égales. Dans une moitié, ajouter la poudre de cacao. Répartir la pâte sur une plaque à pâtisserie préalablement préparée et faire cuire deux gâteaux dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes.

Ensuite, les biscuits devraient refroidir correctement. Utilisez la moitié inférieure de tout gâteau comme la base du gâteau, et briser doucement le reste en petits morceaux de la taille d’un œuf de caille. Ensuite, sortez la crème sure du réfrigérateur, versez dans le bol et utilisez un fouet pour mélanger avec le sucre. Chaque morceau de biscuit tremper dans un liquide sucré et déposer sur une plaque ronde avec une base – une colline sous la forme d’un gâteau.

Maintenant, il ne reste plus qu’à préparer le glaçage au lait en utilisant la recette suivante. Dans une petite casserole, verser le lait, ajouter le sucre, ajouter le beurre, la poudre de cacao et chauffer le mélange obtenu à feu doux. Ne pas oublier de remuer le glaçage de temps en temps, laisser le sucre se dissoudre complètement. Retirer la casserole du feu, refroidir un peu et verser doucement le gâteau. Envoyer “Shaggy Pancho” pendant 2 heures au réfrigérateur. Servir le dessert avec du chocolat chaud et avoir un bon appétit!

Pour cuisiner des bonbons si simplement – il suffit d’avoir à portée de main de la crème sure et une heure et demie de temps libre. Vous avez l’inspiration pour amuser vos proches, et nous avons une recette pour un événement aussi agréable. La beauté de cette délicatesse est qu’elle peut être faite à l’avance, car plus elle reste froide, plus elle sera délicieuse. Il y a beaucoup de façons de faire du gâteau “Pancho”, vous pouvez utiliser différentes charges pour donner à votre dessert une individualité. Traiter vos proches avec des gourmandises est très simple, alors utilisez votre imagination et améliorez vos compétences avec nos conseils!

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