Cuisiner savoureux: salade de légumes au fromage

salade de légumes au fromage

Contenu:

  • Salade de légumes avec fromage feta
  • Salade de légumes épicés aux pommes et au fromage
  • Salade aux concombres et vinaigrette au fromage et au yaourt
  • Salade de légumes à la feta et au basilic

Les salades de légumes aiment tout. Surtout que nous attendons le printemps et l’été, quand il y a des légumes hachés – des radis, des concombres, des tomates, des légumes verts. La salade faite avec de tels légumes est une vraie délicatesse. Il est, bien sûr, faible en calories, ce qui, d’une part, est bon (nous essayons tous de suivre la figure), et d’autre part, pas très. J’ai mangé un bol de salade, et après une heure ou deux je veux manger. Cependant, cela peut être facilement géré. Tout ce qui est nécessaire est de préparer, par exemple, une salade de légumes avec du fromage feta. Et savoureux et satisfaisant. Perdre aux dames une telle salade peut bien remplacer un dîner complet.

Donc, nous nous tournons vers les recettes.

Salade de légumes avec fromage feta

Ingrédients

  • 2 concombre
  • 2 tomates
  • ampoule juteuse
  • 150 grammes de fromage feta
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • jus de citron
  • sel, poivre au goût
  • verts

Méthode de préparation:

Légumes bien lavés et coupés assez gros: tomates – tranches, concombres – tasses, oignons – demi-anneaux. Plier dans un saladier.

De l’huile d’olive, du jus de citron, du sel et du poivre, préparez la vinaigrette et versez la salade. Avant de servir, décorer avec des légumes verts.

Note: Afin de rendre le goût de remplissage plus lumineux, vous pouvez ajouter un peu de sucre ou de miel, de vinaigre balsamique, etc.

salade de légumes au fromage

Salade de légumes épicés aux pommes et au fromage

Ingrédients

  • 2 concombres frais
  • 2 pommes vertes
  • oignon rouge
  • 150 grammes de fromage avec de la moisissure
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • jus de citron
  • vinaigre balsamique
  • une cuillère à café de sucre brun (peut être remplacé par du miel)
  • sel, poivre au goût
  • persil

Méthode de préparation:

Des pommes et des concombres lavés coupés en cubes, pliés dans un saladier et saupoudrés de jus de citron pour éviter que les pommes ne s’assombrissent. Ampoule coupée en demi-anneaux, fromage – cubes (cependant, il peut être émietté). Tous combiner et verser sur la vinaigrette.

Ravitaillement Mélanger l’huile d’olive, le jus de citron, le vinaigre balsamique avec le sucre, le sel, le poivre et battre légèrement.

Avant de servir, décorer le plat avec des feuilles de persil.

Salade aux concombres et vinaigrette au fromage et au yaourt

Ingrédients

  • 200 grammes de fromage feta
  • 2 concombre
  • une demi-salade d’iceberg
  • bouquet d’oignons verts
  • 150 grammes de yogourt naturel (peut être remplacé par de la crème sure faible en gras)
  • sel, poivre au goût
  • brin de basilic vert

Méthode de préparation:

Les légumes sont bien lavés et séchés. 150 grammes de fromage, mélanger avec du yogourt, du sel et du poivre au goût.

Salade pour casser avec les mains, couper les concombres en lanières, oignons verts – boucles. Plier tous les ingrédients dans un saladier, verser sur la vinaigrette préparée et bien mélanger.

Avant de servir, décorer avec du fromage en dés et un brin de basilic vert.

Note: Fetu peut être remplacé par du fromage avec de la moisissure, que vous aimez plus. Le goût sera encore plus raffiné.

Salade de légumes à la feta et au basilic

Ingrédients

  • 150 grammes de fromage
  • 2 tomates
  • 2 concombre
  • oignon rouge
  • poignée de feuilles de laitue
  • un bouquet de basilic vert
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • jus de citron
  • sel, poivre au goût

Méthode de préparation:

Lavez et séchez tous les légumes. Laissez la salade sur un plat plat. Les concombres, les tomates, les oignons et le basilic sont coupés, mélangés et mis dans une colline au centre. Verser la vinaigrette, préparée avec du beurre, du jus de citron, du sel et du poivre.

Couper le fromage en cubes et décorer la salade.

Préparez des salades et dégustez de délicieux plats.

Bon appétit!

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