Ensalada “Suave”

ensalada

Probablemente, no habrá una sola persona que se niegue a probar una porción de una deliciosa ensalada. La única diferencia es que, cuántas personas, tantos gustos. Alguien ama las ensaladas ligeras, y alguien ama más la carne nutritiva. Hoy nos proponemos conocer la preparación de la ensalada “Suave”.

Recetas para ensalada “Suave” – ​​muchas, todas – diferentes en composición. Pero están unidos por un sabor ligero y delicado. Puede preparar una ensalada “Suave” con pollo, jamón, verduras, que le ofrecemos a su atención.

Receta uno: con palitos de cangrejo

Esta versión de ensalada se puede preparar y solo para la cena y para cualquier celebración familiar.

Ingredientes:

  • 150 g de palitos de cangrejo,
  • 1 cabeza de cebollas,
  • 5 huevos duros,
  • 1 queso crema crudo,
  • 150 g de mantequilla (congelada),
  • 1 manzana agria,
  • 300 g de mayonesa,
  • eneldo para la decoración.

Preparación:

Esta ensalada se presenta en capas, que, es deseable, repita dos veces:

  • la primera capa – claras de huevo, ralladas en un rallador grande, grasa con mayonesa;
  • segunda capa: queso rallado, mayonesa precongelada;
  • la tercera capa – mantequilla congelada, rallada, mayonesa;
  • el cuarto – cortar en cubos pequeños y cebollas marinadas;
  • el quinto – palitos de cangrejo precongelados rallados, mayonesa;
  • el sexto – manzana pelada y rallada, mayonesa.

Luego repite todas las capas, empezando por la primera. Aplique la capa superior con mayonesa y espolvoree con yema machacada. Decorar con eneldo.

La segunda receta es la más delicada

Ensalada “Suave”, la receta de la cual ahora se ofrece, le encantaba cocinar, incluso nuestras madres y abuelas. Realmente resulta muy tierno.

Ingredientes:

  • 2 cebollas,
  • 2 manzanas,
  • 200 g de queso duro,
  • 4 huevos duros,
  • mayonesa.

Preparación:

Picar finamente la cebolla y verter durante 10 minutos con agua hirviendo. Esto eliminará la amargura de ella. El agua está bien drenada. Las yemas de huevo hervido están separadas de las proteínas. Las manzanas limpias, eliminan el núcleo. Luego, las ardillas, el queso, las manzanas, rallar en un rallador grande y colocar en capas, cada una de las cuales unte la mayonesa. El orden de las capas es: cebollas, ardillas, manzanas, queso. La última capa también se puede engrasar con mayonesa y las yemas de huevo se pueden aplastar sobre ella.

ensalada con pollo

Receta III – con pollo

Ensalada con pollo se vuelve muy suave, si lo usa, use un pepino fresco, pelado.

Ingredientes:

  • 100 g de filete de pollo hervido,
  • 3 huevos duros,
  • 1 pepino fresco,
  • 100 g de ciruelas pasas,
  • 0,5 vasos de nueces,
  • 100 g de mayonesa

Preparación:

Carne de pollo, pepino, huevos, ciruelas pasas cortadas en tiras. Ensalada para colocar capas, cubra cada capa con mayonesa. Las capas deben estar en el siguiente orden: pollo, huevos, pepino, ciruelas pasas. Todo espolvoreado con nueces picadas.

Un pequeño consejo en la preparación de una ensalada “suave” con pollo: para moler las nueces, deben colocarse en una bolsa de plástico, en la que y aplastarlos, desplegar un rodillo.

Receta cuatro: vegetales

Esta delicada ensalada es conveniente para preparar en el invierno, ya que consiste en productos muy simples que siempre están en el refrigerador.

Ingredientes:

  • 2 remolachas hervidas,
  • 2 zanahorias cocidas,
  • 3 piezas papas hervidas,
  • 2 huevos duros,
  • 3 dientes de ajo,
  • 0,5 cabezas de cebollas,
  • 100 g de mayonesa,
  • sal – al gusto.

Preparación:

Todas las verduras y los huevos se rallan por separado en un rallador grande, picar la cebolla y el ajo. Tome una ensaladera profunda y coloque las verduras en capas. Cada capa ligeramente sal y lubricar con mayonesa. Formar una ensalada en el siguiente orden: patatas cocidas espolvoreadas con cebolla, mayonesa, zanahoria, mayonesa, ajo, remolacha, la mayonesa, la última capa – huevos (mayonesa no lubrique). Esta ensalada es mejor cocinar una hora por 1-3 antes de servirla en la mesa para que tenga tiempo de empaparse y volverse tierna y deliciosa.

Receta 5 – con jamón

Esta ensalada también se llama “Ternura”, pero se prepara con la adición de jamón. Pruébalo, es delicioso y muy simple.

Ingredientes:

  • 100 g de queso “Rossiyskiy”
  • 2 huevos duros,
  • 300 g de jamón “Especial”
  • 100 g de pepinos frescos,
  • 100 g de mayonesa

Preparación:

Todos los productos se rallan individualmente en un rallador grande. Luego ponlos en capas: jamón, pepino, queso, huevos. Todas las capas, excepto la última, untan con mayonesa.

Buen provecho! ¡Fantaseate creando ensaladas ligeras y delicadas!

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