酿奶酪煎饼 – 一些简单的食谱

酿的奶酪薄饼

内容:

  • 薄煎饼面团
  • 填写薄煎饼
  • 准备煎饼

任何女主人都可以制作塞满凝乳的煎饼。其实这个过程很简单,虽然有点麻烦。毕竟,你需要先煎煎饼,然后填充它们,然后填充,然后再烘烤或再次煎。但是,实际上并不需要太多时间,因为它可能乍一看。因此,让我们毫不拖延地尝试用奶酪和各种美味添加剂烹制这些令人惊叹的美味和嫩煎饼。

薄煎饼塞满了豆腐

薄煎饼面团

煎饼可以烤完全不同:酵母,新鲜,薄,郁郁葱葱,小,大。尝试不同的面团这样的煎饼。

酵母面团

配料:

  • 3杯牛奶;
  • 3茶匙干酵母;
  • 1汤匙糖;
  • 400克面粉;
  • 3个鸡蛋;
  • 100克黄油;
  • 盐。

准备工作:

我们加热牛奶,溶解酵母和糖。然后放入一半面粉,混合,并让汤匙进入温暖。大约20分钟后,我们放入鸡蛋,盐和黄油,然后逐渐填满剩下的面粉。面粉的量可以根据其粘性而变化。因此,我们调节确切的数量,关注面团的密度。它应该看起来像液体酸奶油。一旦面团再次出现,开始油煎煎锅油煎薄煎饼。

酸奶上的面团

配料:

  • 2杯开菲尔(大约);
  • 2个鸡蛋;
  • 1汤匙糖;
  • 半茶匙盐;
  • 半勺苏打水;
  • 醋大汤匙;
  • 半杯植物油;
  • 面粉,直到面团的所需的一致性。

准备工作:

倒入平底锅开菲尔,加入糖,盐,鸡蛋并拌匀。然后倒入过筛的面粉,揉足够厚,粘稠的面团,没有肿块。之后,我们加入酸奶,使面团液化(如液体酸奶油)。现在把苏打水,混合,加醋再混合。面团应该冒泡并增加体积。现在倒入植物油,用热干煎锅搅拌和煎饼。

酿干酪煎饼

填写薄煎饼

薄煎饼的奶酪也可以采取不同的做法。你可以使灌装干燥或更好,发送或离开。而且你甚至可以做煎咸饼干咸奶酪。另外,可以将各种填料添加到凝乳填料中。我们为您提供几种填充煎饼的豆腐填充选项。

香草奶酪馅

配料:

  • 一磅谷物奶酪;
  • 半杯酸奶油;
  • 1个鸡蛋;
  • 3-4汤匙糖;
  • 一小撮盐;
  • 一包香草糖。

准备工作:

糖砂和香草糖溶解在酸奶油中,并与鸡蛋和奶酪混合。加一点盐。如果填充物是液体,那么你可以放入一点马铃薯淀粉。

干酪塞满了葡萄干

配料:

  • 一磅软质奶酪干酪;
  • 大汤匙面粉;
  • 半杯无葡萄干的葡萄干;
  • 一汤匙糖;
  • 一小撮盐。

准备工作:

葡萄干在面粉中滚动并与奶酪一起使用。加入糖和盐并混合。

奶酪和豆腐馅

配料:

  • 一磅谷物奶酪;
  • 100克奶酪;
  • 1瓣大蒜;
  • 1汤匙蛋黄酱;
  • 盐和黑胡椒适合你的口味。

准备工作:

我们把芝士变成奶酪片,并将其与奶酪混合。加入蛋黄酱,盐,黑胡椒和磨碎的大蒜。搅拌和填充煎饼。不要大蒜,你可以把切碎的新鲜莳萝。

准备煎饼

现在直接编写的过程。为此,我们需要煎饼,馅料,两个或三个生鸡蛋和植物油。折叠煎饼信封与凝乳填充。在膨化的煎饼上,将大约一汤匙的填充物放在顶部边缘附近。用煎饼的自由上边缘覆盖填充物并将其翻转一下。交替地用煎饼的左右边缘覆盖包裹的填充物。现在我们关掉煎饼再打一两下。将信封蘸上沾有鸡蛋的鸡蛋,然后放入黄油煎锅中煎炸。

我们用浓缩牛奶,酸奶油或果酱供应煎饼。他们可以准备早餐或作为甜点。愉快地烹饪,并且对你有愉快的胃口!

我们建议您阅读:蘑菇煎饼

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

68 − = 61