简单而简单的开胃菜:大蒜酱虾

大蒜酱虾

内容:

  • 卤汁中的虾
  • 辣虾酱大虾
  • 蒜蓉酱煮的虾
  • 越南语中的虾
  • 把虾子炸成啤酒

没有人怀疑海鲜必须存在于我们的饮食中。不幸的是,我们买不起新鲜捕获的海鲜。但是,他们也是美味的冰淇淋。在冰箱里准备几个海鲜包是很好的,这样你就可以做饭,比如说蒜酱中的虾。它很好吃,而且它很快就准备好了 – 即使意想不到的客人也不会让你吃惊。

顺便说一句,建议海鲜将饮食包括在那些追随他们身材的人身上。所以蒜酱中的虾含有很少的热量,同时也是高档蛋白质产品。所以大胆烹饪这道菜,不用担心体重过重。

所以,如果我们想要在蒜酱中吃虾,我们打开冰箱,拿到梦寐以求的包装,并将产品放入准备好的卤汁中二三十分钟。准备好的腌虾用蒜酱烹制5分钟。总之,你想成为一名好女主人,知道如何在几分钟内准备好美味的菜肴 – 掌握至少一种海鲜菜肴的食谱。

卤汁中的虾

你喜欢用卤汁煮熟的虾食谱吗?如果直到现在你还没有尝试过这道菜,一定要准备。非常好吃!

配料:

  • 500克去皮虾;
  • 4片大蒜;
  • 5汤匙酱油;
  • 3汤匙橄榄油;
  • 1汤匙磨碎的姜;
  • 盐,辣椒,香菜;
  • 1茶匙淀粉;
  • 30-50毫升白色干酒;
  • 柠檬汁。

准备工作:

首先,需要将虾酱用酱油混合物腌制大约十五分钟,然后通过大蒜压榨机(两片丁香),切碎的姜和香菜。接下来,我们需要加热黄油,炸碎切碎的大蒜和辣椒,加入从腌料中取出的虾,继续一起煎3分钟。

现在在平底锅中加入腌料,柠檬汁和盐,让混合物煮沸。然后将淀粉与葡萄酒混合并倒入沸腾的酱汁中。把虾放在酱里,一起煮约一分钟。在供应之前,用切碎的香菜装饰盘子。

大蒜虾酱

辣虾酱大虾

尝试用蒜酱烹制皇家大虾。配方很简单。为什么皇家?是的,因为皇家大小可以很容易地在面糊中煮它们。

配料:

  • 500克去皮虾;
  • 2个鸡蛋;
  • 2汤匙面粉;
  • 2汤匙起泡矿泉水;
  • 3瓣大蒜;
  • 3汤匙橄榄油;
  • 一茶匙姜末;
  • 一茶匙淀粉;
  • 辣椒;
  • 盐,黑胡椒;
  • 柠檬。

准备工作:

首先,我们从面粉,鸡蛋和苏打水中煮面粉。要做到这一点,首先打破鸡蛋成碗,加面粉,盐和混合。然后开始倒水,使面团变成酸奶油的稠度。大虾撒上盐和黑胡椒粉,三到四分钟后,用温热的黄油将它们煎炸,然后浸入面糊中。把它们放在纸巾上,使玻璃多余的油。

在平底锅里煎一大蒜,辣椒和姜,加入柠檬汁。我们在冷水中提高淀粉,倒出酱汁,不断地密集搅拌。因此,酱汁应该变厚。加入你的味道黑胡椒和盐,搅拌和过滤。我们提供辣蒜蓉酱和切片柠檬炒虾仁。

蒜蓉酱煮的虾

我们为您提供煮熟的虾的食谱。这个我们将用蒜酱烹制老虎虾。相信我,这不仅美味,而且非常美丽!

配料:

  • 500克虾;
  • 50克黄油;
  • 4片大蒜;
  • 50毫升马提尼比安科;
  • 一茶匙辣椒酱;
  • 柠檬。

准备工作:

首先你需要煮酱。要做到这一点,炒黄油切碎的大蒜和辣椒酱,加柠檬汁和马提尼。将酱汁煮至轻微变稠,用盐和黑胡椒调味。在煮沸的水中加入柠檬汁煮沸虾,然后冷却并清洁。我们把它们放在一个深盘中,浇上酱汁。配上煮熟的易碎米饭。

在蒜酱油炒的虾

越南语中的虾

这里是民族美食的食谱。事实证明,这些海鲜不仅在欧洲很受欢迎。例如,在越南他们也被爱。而且,越南人甚至还有虾的配方。

配料:

  • 500克去皮虾;
  • 2瓣大蒜;
  • 50毫升椰奶(可换成奶油);
  • 欧芹绿色;
  • 盐,胡椒;
  • 辣椒酱;
  • 3汤匙橄榄油;
  • 30克黄油;
  • 柠檬。

准备工作:

首先,虾应盐渍,撒上柠檬汁并用橄榄油煎炸。现在把它们放在纸巾上吸收多余的脂肪。接下来在黄油中,将蒜片切碎,加入牛奶(或奶油)和辣椒酱。我们把盐放在酱汁里,用酸调味,加少许糖。炸虾放在盘子上,浇上酱汁。

蒜蓉酱炒虾仁

把虾子炸成啤酒

这不仅仅是啤酒的配方!这是“门外嘉宾”类别的配方!这种炸虾实际上很快就被煮熟了,但它们变得味道鲜美。顺便说一句,这个食谱是完美的啤酒派对。

配料:

  • 千克冻虾;
  • 月桂叶;
  • 盐;
  • 黑胡椒豌豆;
  • 2汤匙黄油;
  • 4汤匙任何锋利的番茄酱;
  • 半杯切碎的新鲜莳萝;
  • 5个大蒜小叶。

准备工作:

烹饪这道菜所需时间的大部分时间都是沸水。其他一切都是以冲刺速度准备的。所以,配方意味着准备一公斤已经去皮的虾。从这个数量出发,我们选择一个平底锅,用水填满并放在火上。加入盐,两或三个月桂叶和一些黑胡椒。我们从计算中取盐:每升水中加一茶匙盐和一片盐。当水沸腾时,把冷冻的海鲜放入锅内。再次,我们等待水的沸腾,并立即从锅炉中取出锅。

我们让虾在沸水中静置约五分钟,然后将它们从锅中取出并用黄油煎炸。当他们脸红时,我们将番茄酱,莳萝和切碎的大蒜加入火盆。我们继续一起炒约七分钟。就这样!啤酒炸虾准备就绪!正如你所看到的,配方真的超级快。除了开水的时间,这道菜的准备工作需要15分钟才能完成。

我们希望蒜酱的虾,您可以自行选择的配方,将在您的饮食中占据一席之地。主要的是要高兴地做饭。在烹饪领域享受您的食欲和成功!

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